Чтобы есть больше овощей круглый год. Каждую неделю наша авторка Даша Полещикова тестирует новые рецепты и делится результатом. На этой неделе она готовила овощные запеканки. Пробуем необычные блюда из шпината, зелёного горошка и капусты. Капустная запеканка с зелёным соусом Общее время приготовления 50 минут Активное время…

ИНГРЕДИЕНТЫ Основные капуста белокочанная 300 г морковь 1 шт. лук репчатый 1 головка перец болгарский 1 шт. яйца куриные 4 шт. сметана 20% 3 ст. л. мука 3 ст. л. разрыхлитель ½ ч. л. соль по вкусу топленое масло 2 ст. л. сыр 100 г ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО На топленом масле…

 Вместо вредной КАРТОШКИ фри, разлетается в секунды! Делюсь наивкуснейшим рецептом! Его у нас обожает вся семья без исключения и неудивительно, ведь он такой аппетитный, хрустящий, что его хочется есть и есть. Готовлю я его вместо картошки фри. А готовится он так просто, что справится даже ребенок. Рецепт: Картофель -600 гр. Соль -1/2…

Вкусный, простой, а самое главное сбалансированный прием пищи. Всё, как я люблю  Сохраняйте рецепт  Индейка фарш (бедро или голень) – 180г Лук – 10г Протертые томаты – 30г Топленое масло – 15г Белокочанная капуста – 150г Яйцо – 2шт Сыр – 15г Соль, специи – по вкусу Оливковое масло – 15г Листья капусты ошпарить кипятком, вырезать на листе…

Вот бывает так, познакомишься вроде шапочно, и не общаешься потом годами и вдруг, его величество случай сводит в самом необычном месте. так и у меня получилось. На прежней работе одна из моих коллег познакомила меня со своей двоюродной сестрой из Ростова-на-Дону, она, в смысле сестра, была оттуда родом и переехала в Москву, замуж вышла. Ну…

Еще одно блюдо любимой мною венгерской кухни. Это разновидность главного национального блюда Венгрии — гуляша. Думаю, оно актуально, ведь сейчас самая пора для заготовок квашеной капусты. ИНГРЕДИЕНТЫ свинина 400 г лук белый 1 шт. перец болгарский красный 1 шт. лук-порей ½ шт. паприка сладкая 2 ч. л. томатная…

Классный и необычный гарнир к мясу - Пюре из квашеной капусты. Простое и незамысловатое блюдо с ярким вкусом - разнообразит ваше меню и подарит вам массу гастрономического удовольствия. Пюре из квашеной капусты Ингредиенты: Квашеная капуста - 600 г Лук - 1 шт Сливочное масло - 70 г Сахар - 2 ст.

Этот яркий, безумного ароматный и невероятно вкусный рис - самый настоящий гастрономический праздник. Он прекрасен уже сам по себе - достаточно просто добавить к нему немного райты или другого кисломолочного соуса (например, из мацони с кинзой) - и это уже вполне себе полноценное блюдо. Конечно же, вы можете подать такой рис к курице или мясу.

Брокколи обласкана вниманием и любовью диетологов. И надо сказать, имеет на это все основания. Продукт богат полезными витаминами и минералами, а его положительные свойства можно долго перечислять. Однако даже самые усердные ревнители здорового питания не способны есть капусту в чистом виде каждый день. Между тем из брокколи можно

Вкуснейшие голубцы размером с дамский пальчик, готовить их на самом деле несложно, рецепт ясный и понятный, без каких-либо закавык. Крутить такие голубцы, сплошное удовольствие, правда для большого количества гостей придется постараться. Япрак Сармасы, сарма в виногралных листьях. Вы не найдете в Турции дома, в котором не готовят голубцы

Фото: HLPhoto, AdobeStock Бигус из капусты с мясом – традиционное блюдо польской кухни, но также оно встречается в Германии, Литве и некоторых других странах. В этой подборке рецептов мы подробно разберемся, как просто и вкусно приготовить бигус в домашних условиях! Классический бигус с копченой колбасой

«Лодочки прусского герцога» из капусты с грибами. Пряное Сабджи с капустой. Полезные капустные снэки. Жареная капуста. Для приготовления перечисленных блюд нужна знакомая нам белокочанная капуста. Каждый знает, что в капусте содержится много витамина С и клетчатка. Но в ходе современных научных исследований в ней были обнаружены вещества…

Осенние блюда традиционно ассоциируются у меня со всякими овощами, и прежде всего с тыквой. Конечно, её можно без проблем купить в любое время года. Скажу больше, лично я, совсем её чувствую разницу во вкусе осенней, летней или зимней тыквы. Но несмотря на это, именно осенью хочется чаще готовить такие блюда. Этот рецепт ещё и отлично

В садике все ненавидели кашу с комочками и молоко с пенкой, а гороховый суп, макароны с мясом и картофельную запеканку — обожали. Вот приготовлением последней мы и займемся. По всем правилам. Строго говоря, картофельная запеканка с фаршем — это тот же английский пастуший пирог, но с минимумом овощей. Бюджетный вариант родом из СССР.

Кто рос в деревне, знает, что октябрь - это сезон утки и квашеной капусты. Предлагаю приготовить относительно простое, но очень вкусное блюдо! Нам нужны: утка, литровая банка квашеной капусты (в кадр не попала), около 2 кг картошки и луковица. Утку разделываем на части, нам нужны будут ножки и филе вместе с кожей. Также нам нужны будут

В таком виде свекла получается вкуснейшая! Сладкая, запечённая, ароматная, приправленная луком, чесноком и специями. Её будут есть за обе щёки даже те, кто свеклу совсем не любит! Ингредиенты: Свекла — 1 кг. (сырая); Лук — 2-3 шт.; Чеснок — 4-5 зубчика; Адыгейская соль — 1 ч. л.; Французские травы — 0,5 ч. л.; Хмели-сунели и…

Если вы привыкли запекать картофель в духовом шкафу 30-40 минут, то возможно, прочитав эту публикацию, вы начнете готовить его в свч печи. ????Картофель в мундире может стать основой обеда или ужина в русском стиле. Добавьте к нему соленые огурцы, квашенную капусту, маринованную селёдку и трапеза готова! Или можно очистить картофель сверху

Всего из 4 некрупных перцев можно приготовить ужин на семью из 4-5 человек. Сегодня хочу предложить вам приготовить старый добрый фаршированный перец в новом исполнении. Этот рецепт понравится тем, кому нравится большое количество мясной начинки. Вкусно, красиво и совсем не трудозатратно. Для приготовления понадобится: Перец…

Один раз попробовала такое блюдо в гостях и сразу же записала рецепт, это просто невероятно вкусное блюдо "Гуйру цомян" из совершенно простых продуктов. Блюдо готовится очень просто, а по итогу получается необычайная вкуснятина. Всего лишь немного лапши и овощей, которые есть в каждом доме и блюдо готово. Приступим к…

Особые рулеты с капустной начинкой имеют все шансы потеснить со стола привычные голубцы, пельмени и манты одновременно. Тесто здесь ровно как для тех же пельменей, но затрат на приготовление почти нет: блюдо получается настолько сочным, что просто не требует никакого мяса. Ингредиенты для теста: 400 г муки 1 яйцо ½ стакана воды 1 ч. л. соли