Приготовление 1 час Рецепт на: 8 персон Мусака — традиционное горячее блюдо балканской кухни. В Болгарии его готовят из фарша и картофеля с добавлением йогурта или под соусом бешамель. ИНГРЕДИЕНТЫ Основные картофель 2 шт. сельдерей стебли 1 стебель помидоры 3 шт. кабачки 3 куска морковь 1 шт. перец…

Это даже не рецепт. Все настолько просто, что некоторые даже сомневаются, что в результате может получится что-то вкусное. Но получается не просто вкусно, а по-настоящему шикарное блюдо, которое является визитной карточкой гостеприимного Узбекистана. *** Ингредиенты ОБЯЗАТЕЛЬНЫЕ Мясо — молодая баранина или говядина. Можно готовить из…

Если вы решили не есть мясо, это вовсе не повод отказывать себе в голубцах. В сегодняшней публикации хочу поделиться рецептом очень вкусной начинки для вегетарианских голубцов. Получается так вкусно, что ее даже любители мяса едят с превеликим удовольствием. А на вид начинка очень яркая и аппетитная, так и просится в рот. Подробно…

Рецепт на: 6 персон Приготовим рагу из доступных сезонных овощей и добавим деликатесную испанскую колбаску чоризо. Очень остренькая, с красным перцем (острым и сладким), поэтому ее употреблять лучше в меру. ИНГРЕДИЕНТЫ Основные колбаски охотничьи 170 г чоризо 120 г перец болгарский желтый 2 шт. перец болгарский…

Невероятно нежный и вкусный картофель получается по этому французскому рецепту. Блюдо под говорящим названием "Анна" придумал шеф-повар Адольф Дюглер ещё в 19 веке. Оно именуется в честь известной куртизанки того времени – Анны Делион. Несмотря на такое происхождение, рецепт картофеля очень простой и доступный. Картофель "Анна" станет

Здесь нам понадобится один "секретный" ингредиент - именно он делает картошечку такой хрустящей, с румяной аппетитной корочкой. Вообще картошку сложно чем-то испортить, она в любом виде хороша. И особенно вкусна, если запечь ее именно по этому рецепту. Готовим просто, без кучи ингредиентов - такая картошка и на гарнир подойдет, и как…

Простой фарш многие недооценивают, а ведь именно из него можно без особого труда приготовить аппетитное блюдо для центра стола. Стоит только добавить к нему картофель и сделать рулет: простые продукты в таком сочетании будет уже не узнать. Ингредиенты: 3 большие картофелины (900 грамм) сыр чеддер (300 грамм) 2 столовые ложки растительного…

Рецепт, действительно, за считанные 15 минут! Несмотря на скорость и простоту, блюдо выглядит ярко и по-настоящему празднично. Такие кабачки смело можно подавать на любое застолье! Настоятельно рекомендую пробовать - ну очень вкусно! Способ приготовления:  Кабачки нарезаем на пластины толщиной, примерно, по пол сантиметра.  Обжариваем…

Рецепт, который стоит взять на заметку! Такой лук даже дети едят с огромным удовольствием, а взрослые тем более. Невероятно вкусное блюдо из обычного репчатого лука. В готовом блюде никакого запаха лука не чувствуется. А ещё этот рецепт очень бюджетный: каждому по карману! Если Вы ищете вкусный и быстрый рецепт из банального лука, Вы его нашли!

Недавно открыла для себя картошку "по-новому" - запеченная в духовке с сырной корочкой, зеленью - очень вкусно! Фишка рецепта в том, что картофель получается не совсем обычной формы - именно это придает оригинальность рецепту. Поэтому такую картошку можно поставить и гостям на праздничный стол и просто приготовить на…

Сегодня накрутим из баклажанов рулетики. Начинка самая простая, обыденная. Но в оригинальном рецепте у Иры (Беннито) была ветчина вместо сосисок, так что выбирайте вариант, что есть в доме. Лук-порей не успевает до конца приготовиться, только отдает свой аромат, лучше взять зеленый лук. У Иры в конце блюдо запекается, но я решила обойтись

Мясной фарш с копченостями, в сочетании с бобовыми и томатами делают это блюдо невероятно вкусным! Рагу получается очень сочным, сытным, в меру острым. Я брала консервированную фасоль, но, думаю, можно использовать и отварную. ИНГРЕДИЕНТЫ Основные фарш мясной 350 г колбаски охотничьи 300 г сардельки копченые 300 г лук…

Овсяную кашу многие не слишком любят еще с детства. Мы же предлагаем превратить ту же самую овсянку в блюдо, которое будет нарасхват на любом столе. Добавляем к ней лук, смешиваем и уже через несколько минут зовем всех пробовать аппетитные оладьи. Ингредиенты: Лук-3 шт Яйца-2 шт Овсяные хлопья - 5 ст.л. Соль-1/3 ч.л. Черный молотый перец-…

От такой вкуснейшей намазки не откажется никто! Готовится элементарно, получается очень вкусно и полезно! Такую намазку из свеклы можно готовить хоть на праздник, хоть на каждый день. Panna Lesia/youtube Ингредиенты: Отварная или запечённая свекла — 1 шт.; Сырок плавленый — 1 шт. (100 гр.); Чеснок — 1 зубчик; Растительное…

В Великий пост необязательно отказываться от своего привычного меню, в него необходимо лишь внести незначительные коррективы. Сделать это довольно просто, главное — включить фантазию. Узнайте, как приготовить необычайно вкусные постные голубцы. Их приготовление не предполагает использования ни мясного фарша, ни даже риса. Советуем заменить

В Азии есть блюдо, которое известно как «Картофель в тысячу слоев». Оно готовится довольно просто - картофельные клубни натираются на терке или овощерезке. Однако, важен способ приготовления и подачи этого блюда. Натертый картофель аккуратно складываются в слои и запекаются до золотистой корочки, а потом обжаривают во…

Репа и брюква - это два продукта, что веками ели наши предки до появления картофеля и других овощей. Готовили часто и довольно просто. Что такое брюква? Это не репа и не свекла. Брюква относится скорее к капусте, хотя и выглядит похожей на репу или редьку. Считается, что она появилась в результате скрещивания репы и капусты, относится…

Свекла должна обязательно присутствовать в рационе человека, так как этот корнеплод – ценный источник витаминов и микроэлементов. Свекла присутствует в составе салатов и закусок, чтобы их приготовить чаще всего свекла должна пройти термическую обработку - ее нужно запечь или отварить. Большинство хозяек предпочитают отварить свеклу.

На приготовление лобио уйдет не более 20 минут, но для лучшего вкуса рекомендую настоять его в закрытой банке 2-3 дня. Лобио с грузинского — это всего лишь фасоль. Но блюдо «лобио» бывает разным как по консистенции, так и по составу ингредиентов и сорта фасоли. Стручковая фасоль продается в супермаркетах практически круглый год: в сезон —…

В холодное время года мы так часто ходим к холодильнику, что запасы еды могут истощиться довольно быстро. Не переживайте, даже если в ваших закромах остался только лук, голодными не останетесь! Предлагаю приготовить вкуснейшие сочные луковые котлеты, которые, наверняка, придутся по вкусу и взрослым, и детям. Да, это рецепт старый, кто-то