Гриссини, или хлебные палочки, как их называют у нас — вкусное и простое лакомство. Приготовить их легко даже дома — попробуй сделать гриссини по авторскому рецепту от Валентины Хамайко. Те самые вкуснейшие хрустящие палочки, от которых не оторваться. Они станут отличным дополнением и скромного домашнего обеда, и праздничного…

Люблю этот рецепт за быстроту и потрясающий результат. Курные отбивные получаются очень сочными, нежными и безумно вкусными, да и на вид выглядят очень аппетитно. Готовлю такие отбивные, как на праздничный, так и на повседневный стол. Однозначно рекомендую! Ингредиенты - 500 гр куриного филе (2 шт филе) - соль и перец по вкусу - 2…

Долма или толма —  блюдо, которое можно встретить в кухне разных  стран.  В целом — долма это листья овощей или сами овощи, фаршированные какой-либо начинкой. Обычно в качестве начинки используется рис, часто смешанный с мясным фаршем или овощами. В данном посте приводится рецепт армянской долмы.  Главное и основополагающее отличие…

Яхния - балканские тушеные блюда из мяса и овощей, сделанные по типу "жареных супов" восточной кухни. Яхния из курицы не только яркое блюдо по цвету, но и по вкусу! Обязательно попробуйте! Описание приготовления: Приготовить яхнию очень просто, при этом ваша курица заиграет не только яркими красками, но и яркими вкусами. Как приготовить

Зимой свежая зелень становится уж очень дорога. Но зачем тратиться лишний раз? Ведь можно за совсем небольшое время заготовить зелени впрок! Метод подразумевает заморозку. Работать будем с зеленым луком, укропом и петрушкой. Потребуется бутылка и несколько полиэтиленовых пакетов. Предварительно вся зелень тщательно промывается и…

Донер кебаб - это та же шаурма, блюдо ближневосточной кухни, готовится из лаваша, в который заворачивают крупно рубленное мясо (баранина, говядина, курица, свинина) с соусами, овощами, сыром, после чего подогревается. Едят руками. Родившись на Ближнем Востоке, донер кебаб уверенно распространился по Европе благодаря мигрантам, которые

5 летних салатов, которые нужно готовить прямо сейчас! Легкие, вкусные и простые! Присылайте свои любимые рецепты в комментариях.

Середина лета — самое время для гастрономических экспериментов. Магазинные полки до отвала забиты яркими и сочными овощами, которые так и просятся попасть тебе в тарелку. Невозможно удержаться от соблазна что-нибудь из них приготовить. Если тебе наскучили обычные летние салаты и давно хотелось попробовать чего-нибудь неординарного, то мы…

Пироги с капустой — классика русской кухни. Печеные и жареные, закрытые и открытые, кулебяки и запеканки, выбирай на любой вкус! А если нет времени долго стоять на кухне и возиться с тестом, то вот вам рецепт быстрого пирога с капустой, зеленым луком и вареными яйцами. Готовится капустный пирог на скорую руку. Тесто замешивается на кефире

С возрастом волей-неволей начинаешь перенимать повадки взрослых женщин, привыкаешь хозяйничать в доме, убираться не только по выходным и готовить не только на один день. Недавно поймала себя на мысли, что пора начинать делать консервации на зиму. Подруги лишь посмеялись, мол, вот она старость уже на пороге, а бабушка похвалила и

Пора закруток в самом разгаре. Самое время запастись вкуснейшими консервациями на зиму. Ну, кто из нас не любит полакомиться маринованными овощами и салатиками? Зимой, когда цены на свежие овощи взлетают до небес, именно домашние заготовки привносят в рацион разнообразие и оттеняют вкус любимых блюд. Сегодня мы подготовили для тебя рецепт…

Без сомнений, Франция — одна из тех стран, где умеют готовить самые вкусные десерты. О французских круассанах наслышаны многие, но мало кто знает о не менее вкусном и хрустящем национальном лакомстве французов под названием «Перужок» или «Перужская галета». Некоторые знают этот десерт как сладкую пиццу. По легенде она была придумана в 1912

Пирожное Павлова - это когда надо выпендриться, но нет ни времени, ни сил готовить что-то особенное. Буквально в два-три счета у вас получается красивый десерт, который не только не стыдно на стол поставить, но за который еще и гордость может взять - вкусно ведь, красиво до невообразимости, броско, ярко и вообще. Про то, что на приготовление у

У меня простой, сытный завтрак. И быстрый. Начинку можно любую придумать, а у меня брынза с зеленым луком Сочни — это лепешки, сложенные вдвое с начинкой, которая видна. ИНГРЕДИЕНТЫ мука 1 ½ ст. л. сметана 1 ст. л. яйца куриные 1 шт. разрыхлитель 1 щепотка брынза сербская 30 г лук зеленый 1…

Алыча в диком виде растет в странах Средней Азии и на юге Европы. В России она успешно выращивается на приусадебных участках, переносит заморозки и дает богатый урожай. Эта небольшая кисло-сладкая сливка содержит полезные аминокислоты, витамины и микроэлементы. Используют алычу для приготовления десертов и соусов. Знаменитый соус «Ткемали»…

Если обычный кетчуп и аджика надоели, можно придать нового звучания привычным блюдам. Ароматный острый банановый соус — идеальное дополнения к мясным блюдам. Необычный пикантный вкус добавляет в повседневную трапезу немного экзотики, а наличие куркумы и имбиря делают его еще и очень полезным. Очень вкусны соус поменяет твое представление об…

Домашний мармелад — это не только вкусный десерт, но и самая удачная начинка в булочках, пряниках, рогаликах и подобной выпечке. Приготовить мармелад по этому рецепту можно из любых ягод. Но самый вкусный — из абрикосов. Мармелад из абрикосов Сегодня «Шняги.Нет!» расскажет тебе, как сделать мармелад без всяких загустителей, красителей и…

В любое время года вкусная закуска из баклажанов на праздничный стол станет необычным, но запоминающимся блюдом. В разгар летнего сезона найти на рынке баклажаны проще простого, так почему же не поэкспериментировать на кухне, если есть вдохновение? Вкусная закуска из баклажанов Редакция «Так Просто!» делится оригинальным…

Замораживайте, маринуйте, готовьте икру и салаты и наслаждайтесь зимой вкусом летних овощей. Замороженные кабачки Самый простой и удобный способ заготовки овощей. Кабачки сохраняются практически в первозданном виде. Если кабачки старые, очистите их от шкурки и семян. Вымойте овощи, обсушите и нарежьте кубиками или кружочками.

Если у тебя практически нет свободного времени, а побаловать домашних вкусной и полезной выпечкой хочется, предлагаю испечь легендарное французское печенье «Мадлен». Готовится оно около 15—20 минут, причем из самых простых и доступных ингредиентов. «Мадленки» делают из нежного теста, которое представляет собой смесь сливочного масла,