Mirara

Сочни с брынзой и зеленым луком ( 12 фото )


Сочни с брынзой и зеленым луком выпечка,кулинария

Сочни с брынзой и зеленым луком выпечка,кулинария

Сочни с брынзой и зеленым луком выпечка,кулинария

У меня простой, сытный завтрак. И быстрый. Начинку можно любую придумать, а у меня брынза с зеленым луком

Сочни — это лепешки, сложенные вдвое с начинкой, которая видна.

ИНГРЕДИЕНТЫ

мука

1 ½ ст. л.

сметана

1 ст. л.

яйца куриные

1 шт.

разрыхлитель

1 щепотка

брынза сербская

30 г

лук зеленый

1 шт.

специи

по вкусу

подсолнечное масло

1 ст. л.

Сочни с брынзой и зеленым луком выпечка,кулинария

Смешать в тарелке яйцо, сметану, добавить специи по вкусу (у меня итальянские травы). Можно слегка посолить, но не забывайте, что начинка будет соленой.

Сочни с брынзой и зеленым луком выпечка,кулинария

Всыпать муку и разрыхлитель. Муки может понадобится больше, все зависит от размера яйца и влажности сметаны.

Сочни с брынзой и зеленым луком выпечка,кулинария

Тесто получается чуть гуще, чем на блинчики.

Сочни с брынзой и зеленым луком выпечка,кулинария

Для начинки я взяла сербскую брынзу и зеленый лук. Лук нарезать, брынзу размять вилкой и смешать их вместе.

Сочни с брынзой и зеленым луком выпечка,кулинария

На сковороду с небольшим количеством растительного масла вылить несколько ложек теста и жарить блинчик на умеренном огне. У меня маленькая сковорода диаметром 12 см, из этого количества теста получилось 2 блинчика.

Сочни с брынзой и зеленым луком выпечка,кулинария

Блинчик перевернуть на другую сторону.

Сочни с брынзой и зеленым луком выпечка,кулинария

И на один край выложить начинку из брынзы с луком.

Сочни с брынзой и зеленым луком выпечка,кулинария

Через полминуты аккуратно завернуть один край на другой и слегка придавить ложкой, придавая форму полумесяца.

Сочни с брынзой и зеленым луком выпечка,кулинария

Вот и все! Подавайте к столу пока горячие с каким-нибудь вкусным соусом. Приятного аппетита!

Взято: Тут

+1552
  • 0
  • 1 404
Обнаружили ошибку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь

Добавить комментарий

  • Внимание!!! Комментарий должен быть не короче 40 и не длиннее 3000 символов.
    Осталось ввести знаков.
    • angelangryapplausebazarbeatbeerbeer2blindbokaliboyanbravo
      burumburumbyecallcarchihcrazycrycup_fullcvetokdadadance
      deathdevildraznilkadrinkdrunkdruzhbaedaelkafingalfoofootball
      fuckgirlkisshammerhearthelphughuhhypnosiskillkissletsrock
      lollooklovemmmmmoneymoroznevizhuniniomgparikphone
      podarokpodmigpodzatylnikpokapomadapopapreyprivetprostitequestionrofl
      roseshedevrshocksilaskuchnosleepysmehsmilesmokesmutilisnegurka
      spasibostenastopsuicidetitstorttostuhmylkaumnikunsmileura
      vkaskewakeupwhosthatyazykzlozomboboxah1n1aaaeeeareyoukiddingmecerealguycerealguy2
      challengederpderpcryderpgopderphappyderphappycryderplolderpneutralderprichderpsadderpstare
      derpthumbderpwhydisappointfapforeveraloneforeveralonehappyfuckthatbitchgaspiliedjackielikeaboss
      megustamegustamuchomercurywinnotbadnumbohgodokaypokerfaceragemegaragetextstare
      sweetjesusfacethefuckthefuckgirltrolltrolldadtrollgirltruestoryyuno