Такую закуску готовила моя бабуля. Теперь готовлю я для своей семьи. Всегда делаю много капустных рулетов, чтобы закатать их в банки, но в итоге не успеваю —  все съедаем так. Для маринада нужно взять такие продукты: Несколько лавровых листочков; Две ст. л. соли; Шесть горошин черного перца; Пол стакана сахара; Один литр…

Запеченная брынза - это настоящее золото, запеченное в пергаментной бумаге. Если вы любите брынзу и вообще сыры, то запеченная брынза рискует стать вашей любимой закуской. Описание приготовления: Я считаю, что запеченная брынза должна быть внесена в список наркотических веществ и препаратов, поскольку она вызывает зависимость похлеще

Аппетитная закуска или салат, который оценят любители ярких вкусовых ощущений — хрустящие баклажаны с помидорами и кинзой. Кинза задает особый вкус, пикантный, интересный. Обязательно попробуйте! Описание приготовления: Баклажаны предварительно посолим, чтобы они отдали лишнюю влагу, после запанируем в муке и поджарим на гриле. Помидоры…

Здравствуй, честной народ. Ассортимент пивной закуси весьма разнообразен и многогранен: тут вам и простые чипсы, сухарики и орешки, кольца кальмара и луковые, море разной рыбы и соленых морепродуктов, разнообразные колбаски, кабанос, жареный сыр и уйма всего прочего- и нет счета этим спутникам холодного бокала с пивом. Но вот что делать, если

Шаурма – популярное блюдо Востока, которое полюбилось нашим соотечественникам. Готовить его легко и просто, начинку можно менять на свой вкус! Попробуйте приготовить шаурму по нашим рецептам! Настоящая шаурма – это блюдо быстрого приготовления из мясной начинки с овощами, завернутых в лаваш. Чтобы закуска получилась нежной и сочной, мясо

Легко и быстро готовить, а так же отличная закуска. Кабачки 500 г Морковь 200 г Российский сыр 200 г Майонез 80 г Оливковое масло 50 мл Чеснок дольки 1 шт. Кабачки с сыром и морковью (этап 1) Оливковое масло 50 мл Кабачки 500 г Нарезать кабачки кружочками 1-1,5 см и обжарить на оливковом…

Дуэт помидоров и нежнейшего сыра является одним из самых вкусных блюд итальянской кухни. Помидоры с сыром. Как приготовить? Капрезе. Давайте позаимствуем опыт поваров Италии и попробуем сделать оригинальную и при этом довольно питательную закуску, которая называется Капрезе. Для её приготовления нам будут нужны спелые помидоры и сыр,…

Лето – пора свежих овощей. Каждая хозяйка старается добавить в ежедневный рацион семейства как можно больше сезонных продуктов. Кабачки, появляющиеся на прилавках в начале лета, отличная возможность разнообразить рацион и пополнить организм полезными веществами. Кабачок – диетический овощ, он содержит в 100 граммах всего 27 ккал, но

Сегодня готовим очень вкусные креветки с хрустящей корочкой. Рецепт очень быстрый, управимся буквально за 10 минут. а вкус... Отлично подойдут к белому сухому вину. ммммм. ВИДЕО РЕЦЕПТ ТУТ Нам понадобится: Креветки королевские 8 шт. Вино белое сухое 2 ст л. Чеснок 1 зубчик. Сливочное масло 5 гр. …

Разбиваем яйцо в миску, смешиваем с молоком (2 ст. л), добавляем мелко нарезанный укроп, соль, перец во вкусу, все это взбиваем или хорошо размешиваем. В приготовленную смесь хорошенько обмакиваем хлеб (3-4 кусочка) — так, чтобы он как следует пропитался, а затем обжариваем его на растительном масле. Готовые гренки украшаем сверху тонкими…

Пхали из свеклы — моя любимая холодная закуска на праздничный стол и на каждый день. Грузинская кухня. Очень полезно и вкусно. Готовится очень просто и приготовить сможет даже новичок в кулинарии. Все, кто пробовал — обожают это блюдо. Подходит в пост и для вегетарианцев. Ингредиенты: Свекла — 320 г. Грецкий орех — 50 г. Кинза — 1/2…

Не зря говорят, что всё гениальное — просто. Острые бутерброды с яйцом и зеленью — очередное тому доказательство. Такая закуска на любом столе будет кстати. Простое, аппетитное и ароматное блюдо обязательно украсит ваши посиделки. Для его приготовления можно использовать как батон, так и другой хлеб, в том числе багет. Больше ни один

Этот армянский салат отлично сочетается с любыми блюдами, а к шашлыкам такие баклажаны – вообще незаменимая закуска! Баклажаны по-армянски я впервые попробовала 2 года назад и влюбилась в это блюдо. Как только появляются первые баклажаны — этот салат готовится в числе первых. Он отлично сочетается с любыми блюдами, к шашлыкам это вообще…

Ингредиенты: Лаваш - 1 шт. Сметана - 80 г Болгарский перец - 20 г Зелень (базилик и укроп) по вкусу Листья салата - 40 г Сыр (сулугуни) - 70 г Соус: Чеснок - 4 зубчика Оливковое масло - 150 мл Соль, перец по вкусу Приготовление: Чеснок пропустить через пресс, смешать с оливковым маслом, солью и перцем. Взбить…

Фантастически вкусная идея на завтрак или перекус! Все легко и просто готовится, а продукты наверняка есть в каждом доме. Такие гренки фаршированные овощами будут есть все, а дети попросят добавки! Главное все мелко порезать кубиком, я сейчас про начинку. Помидоры (взял только филе), кабачок, замороженные грибы и зелень. Вы можете добавить,

Этот рецепт капусты сделает вас настоящим гуру кулинарии. Приготовим капусту в духовке под ароматной корочкой. Получится отличная закуска и дополнение к горячему блюду. Продукты: Цветная капуста — 1 шт. Растительное масло — 1 ст. ложка Греческий йогурт (можно заменить густой простоквашей) — 300 мл Сок 1 лайма (или…

Хрустящая и ароматная корочка с пикантным вкусом и нежный кабачок внутри – это объедение и настоящий кулинарный шедевр. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: — кабачок, 1 шт; — мука, 2 ст.л; — сухари панировочные, 2 ст.л; — сыр, 30 г; — яйцо, 1 шт; — соль и перец. Процесс приготовления Кабачки режем на…

Любимая закуска, хе из баклажанов. Очень вкусная причем даже без мяса. Готовится заранее и когда настоится, промаринуется, то получается просто волшебно! Современные гибридные сорта баклажанов практически не горчат (мне точно не попадались) и замачиваем в подсоленной воде не для того что бы избавиться от горечи (как делала моя бабушка и мама).

Порадуйте себя и удивите всех за столом! Приготовьте эту замечательную закуску из кабачков. Красивые кабачки с интересной начинкой и фантастический соус в придачу! Простые рецепты на каждый день! Начинаем с того, что поцарапанные кабачки отправляем в кипящую, подсоленную воду и варим минут 7. У кабачков просто отрезаем хвостик и вилкой

Кабачок, огурец, помидоры – для этого салата/закуски понадобятся самые простые продукты, а в итоге получается такое красивое и эффектное блюдо, что оно всегда стоит в центре стола и пользуется большой популярностью. Кабачок обязательно взять молодой, с нежной кожурой и незрелыми семенами. Этот салат не нужно настаивать, он готовится…