Кабачки с сыром и морковью ( 4 фото )

Легко и быстро готовить, а так же отличная закуска.

Кабачки

500 г

Морковь

200 г

Российский сыр

200 г

Майонез

80 г

Оливковое масло

50 мл

Чеснок дольки

1 шт.

Кабачки с сыром и морковью (этап 1)

Оливковое масло

50 мл

Кабачки

500 г


Нарезать кабачки кружочками 1-1,5 см и обжарить на оливковом масле с каждой стороны.

Кабачки с сыром и морковью (этап 2)

Российский сыр

200 г

Чеснок дольки

1 шт.

Майонез

40 г


Натереть на мелкой терке сыр, добавить 2 столовые ложки майонеза и 1 зубок чеснока

Кабачки с сыром и морковью (этап 3)

Морковь

200 г

Майонез

40 г

Кабачки с сыром и морковью (этап 4)


Выложить на обжаренные кабачки слой сыра, слой моркови. При желании можно украсить зеленью.