Болгарский перец прекрасно дополняет вкус свежих салатов, его можно фаршировать и готовить с ним другие блюда. Невероятно вкусным получается болгарский перец, маринованный в соевом соусе. Все ингредиенты маринада отлично сочетаются друг с другом и со вкусом самого перца. Всего через сутки у вас получится вкуснейшие маринованные перцы,

От такого нового завтрака вряд ли кто-то откажется. Картофель, ветчина, яйца — беспроигрышная комбинация, тем не менее, подача совершенно новая — пять из пяти! Ингредиенты для вкусного завтрака с картофелем и яйцами: Картофель средний— 4 шт.; 4 яйца; Зелёный лук; 120 гр. ветчины; Соль и специи по вкусу; 2 ст. л.

Пирог курник с курицей — идеальное угощение, когда гости уже на пороге. Аппетитная выпечка понравится даже самым привередливым персонажам, а все подружки точно спросят у тебя рецепт. Приготовить мини-курники очень легко, а чувство голода не побеспокоит еще долго. Запоминай или записывай этот невероятно нужный рецепт. Pixabay Пирог курник

Нежная начинка с пряной зеленью и грецкими орехами идеально дополняет ароматные запечённые овощи. Приготовление Разогрейте духовку до 200 °С. Противень смажьте растительным маслом. Перец выложите на противень и запекайте до мягкости 30–40 минут. В это время приготовьте начинку. Чеснок пропустите через пресс. Зелень…

Сезонная закуска из перцев очень хороша и довольно проста, особенно быстро ее можно приготовить, если перцы запечь с вечера. ИНГРЕДИЕНТОВ НА 2 ПОРЦИИ чеснок 2 зубчика перец болгарский красный 2 шт. брынза сербская 20 г оливковое масло 1 ст. л. соль 1 щепотка перец черный свежемолотый по…

Эта овощная закуска с мягким коржом и сочной сырной начинкой готовится очень просто, но отлично подойдёт даже для праздничного стола. Приготовление Разогрейте духовку до 180 °С. Противень застелите пергаментной бумагой, смажьте её растительным маслом. Кабачки натрите на крупной тёрке, посолите, перемешайте и оставьте на 10–15 минут.

Осень — самое время заняться заморозками и консервациями, чтобы быть во всеоружии, когда наступит зима. Как поступать с кабачками мы рассказали тебе в наших прошлых статьях и теперь пришло время заняться баклажанами. Баклажаны в заморозке это отличное решение для домохозяек. Экономим деньги и время, получаем вкусный продукт, который долго

Кабачки – универсальный ингредиент для блюд, который можно приготовить невообразимым количеством способов. К примеру, сделать из них фаршированные овощные лодочки, которые хорошо сочетаются как с мясом, так и с несколькими видами сыра. Специально для вас – семь лучших лодочек из кабачков с начинкой. С курицей Кабачковые лодочки с…

Закуску "Баклажаны как шашлык" знакомая приготовила. Показала у себя в ИнстаГрамме, разрекламировала - и я поняла, как сложно живется тем, кто иногда заглядывает на страницы моего кулинарного блога: это ж какая мука - смотреть на фотографии готовой еды, читать о том, насколько она вкусная и прекрасная, почти ощущать ее вкус, но при этом не

Очень простая, но аппетитная закуска из овощей с потрясающим чесночным ароматом. Приготовление Баклажаны нарежьте круглыми ломтиками. На поверхности каждого сделайте небольшие надрезы. Пропустите чеснок через пресс и натрите им баклажаны. Выложите баклажаны в форму, посыпьте солью и перцем, полейте маслом. Запекайте при температуре…

Сегодня хочу поделиться рецептом соленой капусты, который готовится очень просто, быстро, а вкус просто обалденный. Яркий, острый, кисло-сладкий вкус приведет всех в восторг! Вот какие ингредиенты нужны: 1 средний кочан капусты; 1 небольшой стручок острого перца; 6 столовых ложек растительного масла. Для рассола на 1 литр…

Лето потихоньку подходит к своему завершению, а мы начинаем раздумывать над тем, чего бы еще такого экзотического законсервировать. Хочется ведь и самим порадоваться, и других удивить. Уверенны, что на этот раз у нас точно получится, потому что здесь рецепт маринованного чили. Как раз для любителей остренького! Редакция…

Этим летом мне посчастливилось посетить множество интересных фестивалей, в том числе и столичный «Beer Festival», проходящий в июле, где главным открытием для меня стал, как ни странно отнюдь не какой-то уникальный напиток, а карамелизованный лук. Практически все повара местных фуд-кортов имели в меню блюда с добавлением этого аппетитного…

Когда, как не в августе, запасаться свежими рецептами интересных блюд из сезонных овощей и прокачивать кулинарные навыки? Если и ты считаешь, что невозможно придумать более подходящее время для этого, чем сейчас, предлагаем тебе приготовить баклажанную икру по рецепту удивительной хозяюшки Ольги Папсуевой! Ароматная баклажанная закуска — это

Ингредиенты помидоры - 1 кг. перец болгарский - 2 шт. чеснок - 3-4 зубчика зелень - 1/2 пучка перец черный молотый - 0,5 ч.л. растительное масло - 4 ст.л. паприка - 1 ч.л. сахар - 1 ст.л. соль Пошаговый рецепт приготовления Помидоры помыть и порезать крупными дольками. Переложить в глубокую посуду. Сладкий…

Вкусный рецепт рулета из кабачков с сыром — отличная идея для летней закуски! Для кабачкового теста я использовала один кабачок в натертом виде, а второй кабачок, тонко нарезанный, использовала для эффектного внешнего вида. В начинку кабачкового рулета использовала сливочный сыр по типу филадельфии, но также хорошо подойдет творожный сыр.

Оказывается, заготавливать на зиму можно не только помидоры, огурцы и другие привычные овощи, но и неспелый виноград. Консервированный зеленый виноград — уникальное блюдо, которое станет прекрасным дополнением разных блюд, либо сможет выступить в качестве необычной закуски. Зеленый виноград можно употреблять уже через неделю после

Из баклажанов можно приготовить огромное количество вкуснейших блюд. И одно из таких блюд — маринованные баклажаны, перед которыми просто невозможно устоять. Готовиться такая закуска очень просто и быстро. Идеальный вариант для летнего стола. Для приготовления понадобится: баклажаны – 1 кг; соль – 1 ч.л; морковь – 1 шт; лук – 1…

Захожу в рыбный отдел и покупаю там не семгу или лосось, а обычную бюджетную кильку. За годы я набралась кулинарного опыта и теперь умею готовить эту рыбку очень вкусно. Мое коронное блюдо — килька с луком в масле. Для приготовления закуски из кильки лучше выбрать рыбку пряного посола или слабосоленую. Доверьтесь своему вкусу: если любите

Есть поверье, что самый вкусный форшмак готовят в Одессе. Он является кулинарным символом этого украинского города. Форшмак — настоящая одесская кухня. Одесситы переводят слово «форшмак», как «прежде вкуса». Да, в Одессе считают, что сначала был форшмак, а потом вообще возник какой-либо вкус. Форшмак — еврейская закуска, которая готовится…