Баклажаны, запечённые с чесноком в духовке ( 2 фото )

Очень простая, но аппетитная закуска из овощей с потрясающим чесночным ароматом.


Приготовление

1. 
   
   Баклажаны нарежьте круглыми ломтиками. На поверхности каждого сделайте небольшие надрезы.
   
   
2. 
   
   Пропустите чеснок через пресс и натрите им баклажаны.
   
   
3. 
   
   Выложите баклажаны в форму, посыпьте солью и перцем, полейте маслом.
   
   
4. 
   
   Запекайте при температуре 180 °С примерно 20 минут.