sancho

Сырно-молочные котлеты из куриной грудки

ИНГРЕДИЕНТОВ НА 20 ПОРЦИЙ куриные грудки 1,3 кг сало 200 г сыр 100 г сыр колбасный 100 г молоко 400 мл соль по вкусу перец свежемолотый смесь по вкусу мускатный орех молотый 1 ½ ч. л. кукурузная мука по вкусу растительное масло для жарки по вкусу ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО  ШАГ…
+527
  • 0
  • 16 002
Adoth

Курица пири-пири

Это очень острое португальское блюдо. Дает много белка и хорошо стимулирует кровообращение, что отлично подходит для зимнего ужина. «Пири-пири» на суахили означает «жгучий перец с Африканского континента» — обычно имелись ввиду португальские колонии, Ангола и Мозамбик. На основе этих перцев португальцы изобрели острый соус, который в
+419
  • 0
  • 14 269
alekxx911

Куриные крылышки с сырным соусом

Куриные крылышки - любимая закуска многих, с которой можно постоянно экспериментировать, сочетая с другими ингредиентами и соусами. В данном рецепте куриные крылышки подаются с насыщенным сырным соусом, который придает блюду новый вкус с ароматом и делает его более питательным. Ингредиенты для блюда Куриные…
+520
  • 0
  • 15 245
PaZan

Курица по-еврейски в казане на костре

Курица по-еврейски - это очень простое в приготовлении блюдо, которое состоит из минимального набора ингредиентов и приготовить его под силу каждому! Основная суть рецепта заключается в том, что курица продолжительное время тушится в луковом соусе. За счёт этого она становится мягкой, сочной и очень вкусной!
+496
  • 0
  • 14 101
NickyVcig

Махмудийе

Медовая курица по-турецки — блюдо богатое, необычное и по-королевски вкусное. Сочетание разных вкусов и текстур делает его уникальным. ИНГРЕДИЕНТОВ НА 6 ПОРЦИЙ куриные бедра 6 шт. лук репчатый 3 шт. курага 10 шт. виноград 1 горсть корица 1 шт. миндаль жареный 1 горсть вода ½ стакана мед 1 ст.
+321
  • 0
  • 10 682
Griwield

Такие рулетики готовлю вместо колбасы. Несложно, а главное, вкусно

Такие рулетики очень выручают. Очень вкусные, готовятся несложно. Они не разваливаются при нарезке. На бутерброды подходят лучше некуда, и никакая колбаса из магазина с ними не сравнится. На праздничный стол такая закуска тоже неплоха. Для этих рулетов я использую куриные бедрышки. Они не такие сухие, как грудка, получается сочно. У
+415
  • 0
  • 13 584
Dogmatik96

15 рецептов фрикасе из курицы на любой вкус

У фрикасе из курицы есть своя особая специфика приготовления – здесь используется белый соус. Например, на основе сливок или бульона с мучной зажаркой. Собрали для тебя лучшие проверенные рецепты! Фрикасе из курицы со сметаной Нежнейшее основное блюдо, которое готовится меньше чем за час. Тебе понадобится: 500 г куриного филе, 100 мл…
+301
  • 0
  • 12 571
mudlogger

Джерки из куриной грудки

Джерки — это кусочки вяленого мяса, высушенного в естественных условиях, они популярны в США и западной Европе. Джерки происходит от индейского слова «ch'arki», что означает «вяленое мясо». В наше время их готовят в производственных масштабах в сушильных печах, ну а в домашних масштабах я приготовлю джерки в духовке. Они очень-очень…
+500
  • 0
  • 14 782
olgapopova1978

Курица под камнем. Люблю готовить когда хочется новый вкус

Я приготовила известное многим блюдо цыпленок табака на природе! Будьте уверены, этот рецепт освоит даже новичок на кухне – будет вкусно и получится курица у всех! Приготовить его можно дома! Список продуктов: · курица; · лук. Для маринада специи: соль; острый перец; чеснок; острая паприка; растительное масло. Сначала…
+359
  • 0
  • 13 632
cergeiydin

Курица по-китайски с овощами в кисло-сладком соусе

Однажды знакомая из Улан-Удэ рассказала и показала мне, как готовится курица по-китайски. Я раньше и не догадывалась, что курицу можно приготовить так просто, но так вкусно. Теперь я возвращаюсь к этому блюду регулярно, а в качестве гарнира выбираю рис. Оригинальное название этого блюда звучит как «гобаожоу». Китайцы придумали его
+444
  • 0
  • 14 557
excise

Куриный “чебурек” без теста с сыром и зеленью

Вот такой вариант “котлетки”, если обычные надоели. Очень много ковычек на квадратный сантиметр получилось, ну уж простите) Заказ в магаз: Фарш куриный - 500 гр Сыр твердый - 100 гр Зелень свежая - 50 гр Лук репчатый - 100 гр Чеснок - 2/3 зуб Овсяные отруби - 40 гр Вода - 70 гр Фарш смешиваем с солью, перцем, луком,…
+392
  • 0
  • 14 992
fghfghfg

Даже из самого сухого филе готовлю сочные рулетики с начинкой, да ещё и на овощной "подушке"

Такие рулетики можно приготовить из любого мяса, но с курицей получается нежнее всего. Мягкое, сочное мясо, ароматная и необычная начинка, гарнир из овощей - это беспроигрышный вариант обеда или ужина. К тому же вкусно, полезно, с минимальным количеством масла. ИНГРЕДИЕНТЫ: куриная грудка - 1 кг соль, перец молотый - по…
+284
  • 0
  • 7 192
hitech

12 отличных рецептов карпаччо из курицы

Любители сырого мяса точно хорошо знакомы с карпаччо из говяжьей вырезки. Но курицу так не едят! Ее сначала нужно немного подготовить и дать ей отлежаться. А как это сделать, мы подробнее расскажем в этой подборке рецептов! Карпаччо из куриной грудки Самое сложное здесь – найти свежайшую куриную грудку. Тебе понадобится: 1 куриная…
+318
  • 0
  • 10 218
MissElena

Куриные крылышки готовлю на скорую руку всего за 30 минут

Вариантов приготовления крылышек много. Их запекают в духовке, маринуют и жарят на мангале, но сегодня я хочу поделиться с Вами рецептом крылышек на сковороде. Готовятся они всего 20-30 минут, а какие вкусные — не описать словами. Крылышки получаются с хрустящей корочкой и приятным хлебным привкусом. А как добавить им пикантности, расскажу в
+320
  • 0
  • 9 301
Mnedwyn

Давно уже готовим рис с курицей в духовке и у плиты не стоим

Простой и вкусный ужин в одной посуде, без кастрюль и сковородок Научились готовить рис с курицей без кастрюль и сковородок. Удобно и у плиты стоять не нужно. Все сложили в одну посуду и отправили в духовку. Давно уже так делаем. Показываем, как из двух основных ингредиентов приготовить простой и вкусный ужин. Это горячее блюдо по вкусу и
+373
  • 0
  • 11 867
gerder

Курица на сковороде в азиатском маринаде⁠⁠

Курица жаренная на сковороде в азиатском маринаде - это вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое понравится многим. А учитывая то, на сколько просто она готовится, Вы точно полюбите этот рецепт! Лично у меня он находится на особом счету! Подобную курицу я готовлю регулярно и у меня в семье её очень любят. Так что если вы хотите…
+364
  • 0
  • 10 807
kittylitty01

Куриные бёдра в фольге с молодой картошкой и маринованным огурчиком

Ароматные и вкусные куриные бедра запекаются сразу с гарниром. Останется только подать овощной салат и зелень. Горчичный маринад ТМ «Махеев» поможет замариновать куриные бедра и сделать их сочными и мягкими, в его составе всё, что надо для приготовления вкусного мяса. Вот такая курочка получается Ингредиенты Куриные окорочка — 2…
+410
  • 0
  • 13 930
Mariahease

Сочные и нежные тефтели из куриного фарша: 2 рецепта для правильного питания

Люди, которые придерживаются правильного питания, либо сидят на диете, заслуженно считают тефтели из куриного фарша одним из лучших дополнений практически к любому гарниру. Это нежное, ароматное и сытное лакомство подается с картофельным пюре, кашами или овощным салатом и хлебом. Можно заливать мясные шарики различными подливами, делая свой
+289
  • 0
  • 9 823
allenushka89t

Куриные голени по-армянски

Ароматные куриные ножки в нежном соусе станут отличным украшением как праздничного стола, так и отлично подойдут для семейного обеда или ужина. Я слегка изменила рецепт, заменив мацони на сметану, но Вы можете готовить и по оригинальному рецепту. Ингредиенты Перец болгарский — 1 шт. Сметана (в оригинале мацони) — 200 мл Чеснок — 2…
+262
  • 0
  • 9 109
vong

Фаршированные куриные голени

Давно хотела приготовить это блюдо, оно отлично подходит и на закуску, и на горячее. Ингредиенты Голени куриные — 6-7 шт. (у меня было 4) Репчатый лук — 1 шт. Сладкий перчик — 1 шт. Морковь — 1 шт. Сыр (по желанию) Берем голень и снимаем с нее шкурку. Отрубаем косточку вместе с мясом, получаются вот такие…
+337
  • 0
  • 11 127