artem06725

Салат с кальмарами – самый вкусный и простой ( 1 фото )


Салат с кальмарами – самый вкусный и простой салаты

Кальмары для салата предварительно нужно отварить в подсоленном кипятке в течение двух минут, а затем полностью остудить, очистить от пленки и внутренностей. Яйцо также отваривают и охлаждают.

Чтобы смягчить вкус репчатого лука, перед добавлением в салат его нарезают полукольцами, а затем ошпаривают либо на полчаса заливают маринадом. Для его приготовления на каждые 100 г лука берут 85 г холодной питьевой воды, разводят в ней 1 ст.л. 9%-ного уксуса, добавляют 1 неполную ст.л. сахара и 1 ч.л. соли. По окончании маринования всю жидкость с лука сливают.

Ингредиенты:

отварные кальмары

1 шт.

отварное куриное яйцо

1 шт.

авокадо

1 шт.

гладкий огурец

1 шт.

репчатый лук

1 шт.

зеленый салат

2-3 листа

петрушка

1 веточка

оливковое масло

1-2 ст.л.

соевый соус

1 ч.л.

французская горчица

1 ч.л.

соль

по вкусу

специи

по вкусу

Приготовление.

  1. Отварные, охлажденные и очищенные кальмары нарежьте соломкой.
  2. Отварное и очищенное куриное яйцо нарежьте кружочками.
  3. Авокадо промойте, очистите от кожуры и нарежьте тонкими ломтиками, удалив косточку. Огурец промойте и нарежьте полукругом. Репчатый лук очистите и нарежьте полукольцами, по желанию замаринуйте (рецепт маринада см. выше).
  4. Зеленый салат и петрушку промойте и нарежьте мелко.
  5. Все компоненты равномерно выложите в посуду для подачи к столу, добавив к ним соль и специи.
  6. Для заправки смешайте оливковое масло, соевый соус и французскую горчицу.
  7. Заправьте салат этим соусом либо подайте его отдельно.

Взято: Тут

+5891680
  • 0
  • 16 436
Обнаружили ошибку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь

Добавить комментарий

  • Внимание!!! Комментарий должен быть не короче 40 и не длиннее 3000 символов.
    Осталось ввести знаков.
    • angelangryapplausebazarbeatbeerbeer2blindbokaliboyanbravo
      burumburumbyecallcarchihcrazycrycup_fullcvetokdadadance
      deathdevildraznilkadrinkdrunkdruzhbaedaelkafingalfoofootball
      fuckgirlkisshammerhearthelphughuhhypnosiskillkissletsrock
      lollooklovemmmmmoneymoroznevizhuniniomgparikphone
      podarokpodmigpodzatylnikpokapomadapopapreyprivetprostitequestionrofl
      roseshedevrshocksilaskuchnosleepysmehsmilesmokesmutilisnegurka
      spasibostenastopsuicidetitstorttostuhmylkaumnikunsmileura
      vkaskewakeupwhosthatyazykzlozomboboxah1n1aaaeeeareyoukiddingmecerealguycerealguy2
      challengederpderpcryderpgopderphappyderphappycryderplolderpneutralderprichderpsadderpstare
      derpthumbderpwhydisappointfapforeveraloneforeveralonehappyfuckthatbitchgaspiliedjackielikeaboss
      megustamegustamuchomercurywinnotbadnumbohgodokaypokerfaceragemegaragetextstare
      sweetjesusfacethefuckthefuckgirltrolltrolldadtrollgirltruestoryyuno