Салат из свеклы и черной редьки с яблоком и орехами

15минут

• 
  
  подготовка:
  
  10 минут
  
  
• 
  
  приготовление:
  
  5 минут
  
  
• 
  
  количество порций:
  
  
• 
  
  сложность:
  
  Очень просто
  
  

Такой салат содержит много полезных веществ. А еще он низкокалорийный и быстрый в приготовлении. Регулировать вкус блюда можно не только добавлением лимонного сока и меда, но также и яблока. Чем оно слаще, тем нежнее будет вкус салата.

Ингредиенты:

отварная свекла

300 г

черная редька

100 г

мякоть яблока

50 г

грецкие орехи

50 г

растительное масло

1-2 ст.л.

сок лимона

1 ст.л.

мед

1 ч.л.

соль

по вкусу

зелень

для украшения

Приготовление.

1. Свеклу и редьку очистите и натрите на крупной терке. Мякоть яблока нарежьте тонкой соломкой. Грецкие орехи измельчите. Выложите все компоненты в глубокое блюдо и посолите по вкусу.
2. Из растительного масла, меда и лимонного сока приготовьте заправку и добавьте ее в салат. Хорошо перемешайте.
3. Разложите салат в посуду для подачи к столу и украсьте зеленью.