Салат с огурцами и морковью без майонеза ( 1 фото )

Простой рецепт легкого овощного салата с огурцом и морковью. Готовка не займет много времени. А чили перец дает салату приятную остроту и помогает ускорить метаболизм) Отличный бонус для поддерживающих форму.


Ингредиенты:

крупные огурцы — 3 шт (500 г) ;

морковь — 1 шт;

чили перец — 2 шт;

зеленый лук — 3 пера;

чеснок — 5 зубчиков;

растительное масло — 50 мл;

соевый соус — 2 ст. л.;

паприка — 1 ст. л.;

кунжут;

Подробный видео рецепт:

Приготовление

Нарезать огурцы на небольшие брусочки.

Натереть морковь на терке для корейской моркови.

Нарезать зеленый лук и чили перец.

(Если хотите уменьшить остроту, то необходимо вытащить семечки из чили перца).

В глубокую тару переложить огурцы, морковь, зеленый лук и чили перец.

Выдавить чеснок. Добавить паприку, растительное масло и соевый соус.

Все хорошо перемешать. Убрать в холодильник на 2-3 часа.

Посыпать кунжутом. Салат с огурцами и морковью готов! Всем приятного аппетита! Больше кушайте, никого не слушайте!