Насыпной яблочный пирог ( 8 фото )

Ингредиенты:

Яблоки

10 шт. небольшие (или 5 обычных)

Мука

1 стакан

Сахар

1 стакан

Крупа манная

1 стакан

Масло сливочное

100 гр. (холодное)

Разрыхлитель теста

1 пакетик (10 гр.)

Сахар ванильный

1 пакетик (25 гр.)


Яблоки очистить от кожуры и семян. Натереть на крупной тёрке. Яблоки можно брать любого сорта. главное, чтобы они были кислые или кисло-сладкие и сочные.


В чашке смешать муку, сахар, манную крупу, разрыхлитель и ванильный сахар.


Насыпаем в форму 2-3 ложки сухой смеси (у меня форма диаметром 22 см.). Выкладываем на сухой слой несколько ложек тёртых яблок. Чередуем слои "теста" и начинки. Верхний слой должен быть сухой.


Сверху натираем на крупной тёрке холодное сливочное масло.


Выпекаем пирог при 180 градусах около 40 минут. Дать пирогу немного остыть и можно резать.


Приятного чаепития!