BAHO
Рецепт шоколадных эклеров
Для приготовления шоколадных эклеров вам потребуется: Для теста: масло сливочное – 50 г; вода – 125 мл; яйцо куриное С1 – 3 шт.; мука высшего сорта – 60 г; соль – щепотка; какао-порошок – 15 г. Для крема: масло сливочное – 125 г; яйцо куриное – 2 шт.; сахар – 90 г; кислота лимонная – щепотка; ванильный сахар…