Scramble – это яичница. Английский айдентик требует всего лишь пару гастрономических дополнений – это бекон и зеленый лук по сезону. Мастер-класс от Wday.ru – как приготовить идеальный скрамбл и насладиться его питательной нежной воздушностью. Ингредиенты яйцо куриное 4 штук(и) Бекон 2 ломтика Шнитт-лук 20 граммов Масло…

Ингредиенты: 2 яйца, сваренных вкрутую 200 г говяжьего фарша 1 небольшая луковица 2 зубчика чеснока 2 ст. л. любой зелени 100 г свежих хлебных крошек соль, перец по вкусу растительное масло Способ приготовления: Лук и чеснок очистить и нашинковать. Зелень мелко порезать. В миску с мясным фаршем добавить лук,…

Инкубатор для перепелиных яиц планируется доставить на МКС уже в следующем году. Специальное оборудование для исследования развития яиц уже создано, оно включает в себя центрифугу поэтому яйца будут находится в условиях искусственной силы тяжести и в невесомости. Первоначально планировалось доставить инкубатор на орбиту вместе с новым

ОПИСАНИЕ Фриттата – традиционный итальянский омлет с разнообразными добавками. Предлагаю наиболее удачный и легкий вариант с добавлением томатов, сладкого перца и, конечно же, петрушки. Готовится быстро, получается ароматно, вкусно, с интересной текстурой за счет сыра! Подавать можно просто так, мне очень понравилось именно с помидорками,…

Это такой себе китайско-французский блюд. Ингредиенты (на 4 порции): 1/2 стакана арахисового масла 2 ст. ложки измельченного чеснока 2 ст. ложки измельченного корня имбиря соль 2 стакана тонко нарезанного кольцами лука-порея (только стебель) 4 стакана готового риса 4 яйца 2 ч. ложки кунжутного масла  4 ч. ложки…

Надоел привычный омлет и бутерброды с колбасой? Приготовьте этот необычный омлет с начинкой из колбасы в обычном пакете. В нем нет ни капли масла, ведь делать мы его будем в кипящей воде, опустив туда пакет с омлетом. Продукты (на 2 порции) Колбаса варёная — 150 г Яйца — 3 шт. Молоко — 150 мл Соль — по вкусу Пошаговый фото…

Если на душе кошки скребут и становиться грустно, я достаю из холодильника 3 яйца и насыпаю в стакан сахар, чтобы приготовить нежнейшее пирожное «Павлова». Легкий и невесомый, как танец прекрасной балерины, этот десерт улучшает настроение буквально с первого кусочка! Лакомство выходит настолько вкусным, что оторваться от него просто невозможно.

«Дай скупому яйцо, он потребует курицу», — гласит старая испанская поговорка. Для нормального же человека яйцо – вполне достаточный, а главное – неистощимый источник удовольствий и идей для их достижения. Поделюсь последними. В сегодняшнем выпуске рубрики Топ5 выбрала в своем блоге несколько рецептов, которые пользуются любовью в нашем…

Омлет с чем? Первое, что приходит в голову: конечно же, с сыром. Именно расплавленный сыр придает омлету интересный вкус и неповторимую текстуру. Хотя, разумеется, омлет можно делать абсолютно с любой начинкой, что, собственно, многие и делают, включая вашу покорную слугу. Тут с интересом прочитала у Мелиссы Кларк, что она делает омлет с…

Если вы научились варить яйца пашот не глядя, сразу десятком и в одной кастрюле, то органичным этапом эволюции идеального бранча станут их собратья из фритюра. Сложность этого блюда заключается не только в том, чтобы собрать всю силу воли и заставить себя сделать пару лишних манипуляций с утра, но и в том, чтобы правильно распределить время…

С тех пор, как этот рецепт рыбного салата появился в моей записной книжке, то ни один праздник не обходится без него. Выразительный вкус шпрот отлично оттеняют нейтральный отварной рис и нежные варёные яйца, а огурец придаёт свежести. Консервированный зелёный горошок как нельзя кстати дополняет это удачное сочетания. Продукты Шпроты в

Когда хочется быстро и без особых забот приготовить что-то вкусное, я вспоминаю простые рецепты блюд на сковороде. Они не требуют штабелей посуды и многочасового стояния у плиты. Просто поставь сковородку на огонь, добавь все ингредиенты и дай им приготовиться. «Так Просто!» собрал подборку самых интересных…

Самый простой, бюджетный и традиционный способ покраски яиц на Пасху это покрасить их в луковой шелухе. Готовимся к Пасхе. Ингредиенты: Яйца Луковая шелуха ВодаСоль Заливаю вымытую луковую шелуху водой и ставлю на огонь. Когда вода закипит, бросаю в воду хорошую щепотку соли чтобы яйца во время кипения не треснули.

Крашеные яйца — неизменный символ Пасхи. Это они наряду с куличами являются не только элементом праздничного декора, но и традиционным угощением. Отчасти именно поэтому при окрашивании яиц многие предпочитают обойтись без химии. О возможности применения для окрашивания луковой шелухи знают все, при этом мало-кто догадывается, что при помощи…

Когда хочется чего-нибудь вкусного и сытного на завтрак или просто к чаю, приготовьте этот заливной пирог на майонезе и сметане, с рыбными консервами и картошкой. Он не потребует от вас много усилий и времени, получается всегда мягким и нежным. Продукты (на 8 порций) Для начинки: Картофель – 2 шт. (250 г) Рыба консервированная в…

Отличная закуска на праздничный стол или на каждый день – яйца, фаршированные сыром и зеленью. Продукты (на 6 порций) Яйца крупные – 6 шт. Сыр натёртый – 0,25 стакана объёмом 250 мл Майонез – 2 ст. ложки Зелень петрушки нарезанная – 1 ст. ложка Уксус винный белый – 0,5 ч. ложки Горчица дижонская – 0,5 ч. ложки Куркума…

Вкусная закуска на праздничный стол – маринованные свекловичные яйца. Во многих странах такое блюдо является традиционным на Пасху. Ингредиенты: Яйца – 5 шт. Лук – 75 г. Свекла – 100 г. Вода – 1 л Винный уксус – 1,5 ст. л Соль Кориандр – 2 щепотки Перец красный, черный – 1 щепотка Лавровый лист – 2 шт. Майонез – 2…

С салатами из редиса в наш дом приходит весна. Истосковавшийся по витаминам организм требует чего-то свежего и хрустящего, а что лучше подходит под это описание, чем салат с редисом и огурцом, присыпанный зеленым лучком? В диетическом редисе содержится всего 19 килокалорий на 100 грамм, зато в разы больше витамина С, чем в…

Группа археологов, возглавляемая экспертами из британских университетов Бристоля и Дарема, попыталась раскрыть тайну происхождения страусиных яиц возрастом около пяти тысяч лет, украшенных гравировкой, сообщает The Guardian. По информации издания, эти предметы, которые сейчас хранятся в Британском музее, очень ценились элитой

Маринованные и соленые яйца можно найти не только в азиатской кухне, но именно китайская версия рецепта около года назад просочилась практически во все приличные кулинарные издания и захватила умы каждого, кто привык называть себя смешным словом «foodie». Для меня этот рецепт стал одним из тех, что откладываешь в долгий ящик месяц за месяцем,