Sharpweaver

Scramble – идеальный завтрак в Англии и Ирландии ( 9 фото )

Scramble – это яичница. Английский айдентик требует всего лишь пару гастрономических дополнений – это бекон и зеленый лук по сезону. Мастер-класс от Wday.ru – как приготовить идеальный скрамбл и насладиться его питательной нежной воздушностью.

Scramble – идеальный завтрак в Англии и Ирландии кухни мира,яйца

Ингредиенты

яйцо куриное

4 штук(и)

Бекон

2 ломтика

Шнитт-лук

20 граммов

Масло сливочное

20 граммов

Сыр чеддер

20 граммов

Соль

Для подачи

Помидоры черри

Свежая зелень

  • Количество порций: 2
Приготовление



  • Шаг 1. .

    Подготовить яйца для скрамбла – помыть и разбить в рабочую чашу.

    Scramble – идеальный завтрак в Англии и Ирландии кухни мира,яйца



  • Шаг 2. .

    Шнитт-лук мелко нашинковать. Шнитт можно заменить обычным зеленым луком.

    Scramble – идеальный завтрак в Англии и Ирландии кухни мира,яйца



  • Шаг 3. .

    Венчиком взбить яйца, вмешать рубленый лук и тертый чеддер.

    Scramble – идеальный завтрак в Англии и Ирландии кухни мира,яйца



  • Шаг 4. .

    Бекон разделать мелким кубиком, обжарить со сливочным маслом до аппетитного румянца.

    Scramble – идеальный завтрак в Англии и Ирландии кухни мира,яйца



  • Шаг 5. .

    В сковороду вылить яичную смесь и моментально деревянной лопаткой сделать несколько  круговых движений – яйца помешивать, чтобы они превратились в хлопья.

    Scramble – идеальный завтрак в Англии и Ирландии кухни мира,яйца



  • Шаг 6. .

    Готовить скрамбл на умеренном огне не более пяти минут. Готовность определяется просто: скрамбл полностью должен отставать от сковороды.

    Scramble – идеальный завтрак в Англии и Ирландии кухни мира,яйца



  • Шаг 7. .

    Готовый скрамбл по желанию посолить, подавать немедленно. В качестве сопровождения – любой соус, черри и свежая зелень.

    Scramble – идеальный завтрак в Англии и Ирландии кухни мира,яйца

Scramble – идеальный завтрак в Англии и Ирландии кухни мира,яйца

Взято: Тут

+277736
  • 0
  • 9 993
Обнаружили ошибку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь

Добавить комментарий

  • Внимание!!! Комментарий должен быть не короче 40 и не длиннее 3000 символов.
    Осталось ввести знаков.
    • angelangryapplausebazarbeatbeerbeer2blindbokaliboyanbravo
      burumburumbyecallcarchihcrazycrycup_fullcvetokdadadance
      deathdevildraznilkadrinkdrunkdruzhbaedaelkafingalfoofootball
      fuckgirlkisshammerhearthelphughuhhypnosiskillkissletsrock
      lollooklovemmmmmoneymoroznevizhuniniomgparikphone
      podarokpodmigpodzatylnikpokapomadapopapreyprivetprostitequestionrofl
      roseshedevrshocksilaskuchnosleepysmehsmilesmokesmutilisnegurka
      spasibostenastopsuicidetitstorttostuhmylkaumnikunsmileura
      vkaskewakeupwhosthatyazykzlozomboboxah1n1aaaeeeareyoukiddingmecerealguycerealguy2
      challengederpderpcryderpgopderphappyderphappycryderplolderpneutralderprichderpsadderpstare
      derpthumbderpwhydisappointfapforeveraloneforeveralonehappyfuckthatbitchgaspiliedjackielikeaboss
      megustamegustamuchomercurywinnotbadnumbohgodokaypokerfaceragemegaragetextstare
      sweetjesusfacethefuckthefuckgirltrolltrolldadtrollgirltruestoryyuno