«Это я не буду, это не хочу!» — самыми капризными в выборе блюд, особенно первых, во все времена были подростки. Как же трудно уговорить ребенка, считающего себя вполне взрослым, съесть хоть что-то, кроме фастфуда! Но выход из сложной ситуации есть. Рамэн — потрясающе вкусный японский суп с говядиной, яйцом и овощами В программе «Мамина

Рецепт согревающего осеннего супа настолько прост, что приготовить его будет удобно даже в загруженный будний вечер. Похлебка получается одновременно густой, насыщенной и очень легкой. Варить такой суп можно и без мяса: он в любом случае получится сытным и вкусным. Ингредиенты: 1 луковица 1 морковь 2 столовые ложки сливочного масла 50 мл…

Наверное каждая хозяйка уверена, что именно у нее самый вкусный борщ. И в чём-то так и есть. Ведь каждый готовит борщ, вкладывая в него любовь и заботу о близких. Мы тоже решили поделиться с тобой рецептом борща, который считаем самым лучшим. Редакция «Так Просто!» рассказывает, в чём залог идеального борща и как его…

Бюджетный рецепт из доступных ингредиентов: овощей, грибов и плавленого сыра. Суп получается вкусным, сытным и согревающим. Я люблю готовить этот суп круглый год и в холодные зимние дни и в дни летней жары (тогда этот суп хорош в холодном виде). На приготовления сырного супа с шампиньонами у вас уйдет чуть более 25 минут. В конце статьи…

Однажды, побывав в Грузии, попробовали там знаменитый куриный супчик Чихиртма. И, конечно же, уехали домой с рецептом. Оказалось, что это совсем несложно. Показываем, как его приготовить и насладиться вкуснейшим и очень сытным грузинским супом из курицы. Все ингредиенты и их количество есть в конце статьи. Как приготовить: Скажу сразу,…

Вашему вниманию предлагаю удивительно вкусный сырный суп с необычной подачей. Наваристый супчик из морепродуктного ассорти покорит своих вкусом всех любителей вкусно и сытно поесть. Обязательно приготовьте этот деликатес и убедитесь в этом сами. Сырный суп Ингредиенты: Кальмары - 4 шт Мидии - 10 шт…

Борщ, куриный с вермишелью, щи, грибной, гороховый – и так по кругу. Надоело есть одно и тоже? Предлагаем оживить забытые блюда и добавить разнообразия столу. Монастырский суп, корейский суп и другие необычные первые блюда. Рецепт супа с манкой Необычно вкусное и, можно сказать, неожиданное добавление такой крупы в суп. так делали наши…

Ничто так не согревает сырыми промозглыми днями и вечерами, как горячие наваристые первые блюда, приготовленные из квашеной капусты. Если вы думаете, что щи/борщи – скучная однообразная еда, то вы глубоко ошибаетесь. Мы собрали для вас самые лучшие рецепты горячих супчиков на любой вкус. И пусть их не так уж и много, но все они достойны внимания.

Первые рецепты солянки появились на Руси в XV веке, правда, в те времена солянкой называли густой и очень жирный суп, который подавали к водке. В XVIII веке в поваренных книгах это блюдо получило  новое название — «селянка», поскольку готовили его в основном в деревнях, собирая в одном котле остатки продуктов. Сейчас классическую сборную…

Уже почти полгода я живу в Чехии. Ехала сюда, не зная, чего ожидать. Но мне очень повезло, меня приняла прекрасная семья. И в первый же день хозяйка дома Анна накормила меня борщом. Честно скажу, такого вкусного борща я в жизни не пробовала. Когда я пришла в себя после долгой дороги, попросила Анну рассказать мне, как варить красный борщ. …

Очень рекомендую! Ингредиенты: соленые огурцы — 350 гр сардины в малсе — 2 банки рис — 80 гр картофель — 800 гр морковь — 200 гр лук — 200 гр лавровый лист — 2 шт перец душистый — 5 штук соль — 1 ст.л. укроп, петрушка Приготовление: Нарезаем картофель небольшими кубиками или брусочками, заливаем водой и варим в кастрюле до…

​​​​​​​ Изображение на обложке: Elena Veselova / shutterstock / fotodom Проблема первая: дети не очень любят супы. Проблема вторая: уговорить их попробовать что-то новое — полноценный квест. Но мы, кажется, придумали, как со всем этим справиться: супы из нашей осенней подборки заинтересуют детей как минимум необычной подачей. А там…

Невероятно вкусно и просто! Ингредиенты: оливковое масло — 2 ст.л. чеснок — 8 больших зубчиков нарезанный кубиками черствый хлеб — 1 чашка копченая паприка — 1/2 ч.л. вода — 6 чашек соль — 2 ч.л. лавровый лист — 4 шт. яйца — 3 штуки Приготовление: В кипящую воду добавляем 2 ст.л. соли и лавровые листья. Затем уменьшаем огонь и…

Настоятельно рекомендую повторить рецепт Рахмановских щей! Блюдо вкусное, интересное и мало схожее с привычной на вкус ухой. Для истинных ценителей вкуса и гурманов этот деликатес точно зайдет! Рахмановские щи Ингредиенты: Стерлядь - 1 шт Карась - 1 шт Картофель мелкий - 5-7 шт Капуста - 200-250 г Шпинат - 100-150…

С наступлением холодов, в наше меню активно возвращаются первые блюда. На обед уже хочется чего-то густого, сытного и согревающего. Солянка – один из таких вариантов. Этот насыщенный суп, на самом деле, можно приготовить не только из копченостей, ингредиенты для солянки бывают самыми разными. В них, а также в тонкостях и секретах процесса мы

Как-то заглянул я в заштатную столовку с ностальгическими подносами, ностальгической раздачей и столь же ностальгической пухлой теткой «на кассе». Взяв подостывшие «щи уральские» за 12 рублей, которые почему-то дали сто очков вперед ресторанному борщу на бульонном кубике в плошке для двухмесячных котят, я и сам ударился в ностальгию. Ведь это

Как же люблю я всевозможные тыквенные супы! И этот итальянский вариант не стал искючением. Суп получился невероятно вкусным, ароматным, уютным и согревающим. А добавление маскарпоне придало блюду приятный сливочный вкус и насыщенность. Подавала я тыквенный суп в небольших круглых хлебных буханочках, что не только очень эффектно, но и

О луковом супе ходят легенды: романтические и не очень. По одной из версий, луковую похлебку варили еще в Римской империи, а в XVII веке во Франции его считали блюдом бедняков, поскольку суп состоял только из трех ингредиентов: говяжьего бульона, хлебных корок и жареного лука. Именно тогда и появился классический рецепт лукового супа. По

(рецепт, хорошо проверенный и в границах традиционной технологии приготовления горохового супа) Я не называю свои публикации «рецептами». Извините, но это блюдо придумал не я. Это скорее «байки про то, как такую Еду готовили. Откуда «и»? Потому что зачастую Еда эта готовится совместно с Любимой. Ну или, уж совершенно точно с использованием

Традиционно вместо эпиграфа. Эта публикация — не рецепт, потому что эту еду придумал не я, вернее, рецепт этой еды. Мои публикации — это байки про то, как мы еду готовили. Почему мы? Потому что зачастую еда, о которой идет речь, готовится совместно с любимой. Ну или уж совершенно точно с использованием ее опыта и подсказок, а то и вовсе под…