Друзья, всем привет! У меня для Вас сегодня самый не обычный рецепт борща. Получается очень вкусным и полезным. Я был удивлён первый раз, но оказалось, что это отличная альтернатива окрошке. Хорошо подходит в жаркие период, но и зимой тоже часто готовлю. Буду рад, если оставите ваше мнение в комментариях про такую трансформацию нашего…

Фото: Arkadiusz Fajer, AdobeStock Ну как можно не любить сытный, ароматный и наваристый гороховый суп? Самые вкусные рецепты всегда получаются на копченостях. Например, на копченой курице, и сегодня мы подробнее разберем именно такой вариант. Рассказываем, как приготовить его на плите или в мультиварке, и заодно – что еще можно в него…

Свекольник — достойная альтернатива борщу. Яркий ароматный согревающий суп — несложный в приготовлении и доступен каждому. Свекольник можно приготовить на мясном бульоне или овощном. В постном варианте супа фасоль, к тому же, является доступным источником белка. ИНГРЕДИЕНТЫ мясной бульон 2 ½ л фасоль ½ стакана картофель ½…

Фото: Paul Binet, AdobeStock Среди самых универсальных и в то же время разнообразных супов – почетное место занимает куриный суп с рисом. В этой подборке ты найдешь оригинальные и даже неожиданные рецепты. Выбирай вариант по вкусу, и привычный повседневный рацион заиграет новыми красками! Куриный суп с рисом и овощами

Суп-пюре из томатов-консервов Поставить вариться бульон. Пока бульон варится, взять коренья (все сорта) и лук, очистить их, мелко нашинковать и спассеровать в сотейнике на отколерованном масле до золотистого цвета. Затем прибавить томатов-консервов и продолжать пассеровать, пока коренья не станут совершенно мягкими, а пюре получит

Щи - такое блюдо, которое можно есть бесконечно, никогда не надоедает. У каждой хозяйки свой рецепт этого традиционного русского блюда. Сегодня я хочу поделиться рецепт этого блюда, который подсмотрела в кулинарной книге Кремлевской кухни. Книга советская, пожелтевшая, досталась мне от бабушки, а потому храню ее бережно, как зеницу…

Данный рецепт — это моя интерпретация традиционного блюда грузинской кухни, супа Шешамади. Суп получается густым с насыщенным вкусом, который формируется за счет говяжьего фарша и специй, присущих для грузинских блюд. Вкусный, питательный, наваристый, согревающий в холода. Кастрюля свежего супа будет готова за 40-45 минут (при условии…

Я очень люблю рыбные блюда, а вот многие мои знакомые рыбу не очень любят. Скорее, не любят карасей, окуней и прочую недорогую рыбу, а вот форель, семгу, горбушу едят за милую душу, но эта рыба не из дешевых и многие могут позволить ее себе только по праздникам. Недавно я узнала, что во многих рыбных магазинах продают суповые наборы из форели

Солянка — один из самых простых супов, который, пожалуй, известен всем, но вот приготовить его вкусно удавалось не каждому. Рассказываю об обязательных ингредиентах, делюсь хитростями вкусной солянки и публикую два рецепта: классический и «от подруги». Ещё со времён СССР и советского дефицита меня мама приучила к тому, что ничего нельзя…

У нас одним из самых сытных супов считается солянка, но ее нельзя назвать бюджетной. У испанцев есть похожее по калорийности блюдо, которое заметно дешевле в готовке. Это хлебный суп с чесноком по-деревенски: в основе здесь хлеб, чеснок, немного нарезки и бульон. Подается такой суп с яйцом. Ингредиенты: Нарезанный кубиками хлеб – 350

Московский, постный и сибирский. Можно приготовить заранее и много. Не надоедают и вопрос с едой в первую неделю января будет решен. А еще эти борщи помогут поправить здоровье после новогодней ночи. Борщ Московский (Особенность — готовится без картофеля, но с сосисками и копченостями. Все ингредиенты, кроме сосисок, режутся…

Варю его ЧАЩЕ ДРУГИХ! СУП на каждый день, Всегда все есть под рукой! Сегодня хочу поделится рецептом горохового супа с рулетиками. Рецепт довольно простой, и все продукты доступные. Суп получается насыщенный, сытный, ароматный и очень вкусный! *************************** Рецепт: Курица -500гр. Горох -100гр. Картофель…

Для меня лапша- это прежде всего, очень вкусный наваристый суп на бульоне из домашней курицы. Прозрачный, ароматный, приятного желтого оттенка от куриного навара, со специями и конечно же с тонко раскатанной лапшой. Лапша обязательно должна быть домашней и правильно приготовленной, она не должна развариваться. Действительно домашняя лапша

Возвращаюсь с огоньком! P. S. не собиралась публиковать, поэтому пошаговых фото нет, но когда попробовала, поняла, что рецепт — огонь и надо делиться! Тем более такой эффектный! ИНГРЕДИЕНТЫ осетр 1 шт. окунь 1 шт. судак 1 кг картофель 4 шт. морковь крупная 1 шт. шафран 1 щепотка соль по…

Если хороши щи, так другой пищи не ищи! Щи на утином бульоне — наваристое, сытное, ароматное блюдо. Готовить его будем в горшочке, а накроем шапкой из теста из ржаной цельнозерновой муки. Приятного аппетита! ИНГРЕДИЕНТЫ бульон 1500 мл картофель 5 шт. морковь 1 шт. сельдерей 100 г сливочное масло 65 г лук…

"Серые щи" это старинное, русское блюдо. Вкус его сильно отличается от обычных щей из свежей, или квашеной капусты. Считается что придумали их на Новгородчине, хотя думаю некоторые области могут с этим поспорить. Я например едал их и во Владимирской, где мне тоже говорили что это исконно местный продукт. Естественно, как и у любого другого

У нас дома суп - обязательное блюдо. Мы все очень любим супы, и они на нашем столе бывают ежедневно. Супы я варю самые разнообразные, и всегда с удовольствием пробую новые рецепты. Хын - это суп из стручковой фасоли, блюдо крымских татар. Продукты для супа нужны самые простые, а получается очень вкусно. ПОНАДОБИТСЯ: - 1 кг баранины - 1

Да, действительно так получилось, капустный кочан оказался просто дубовым, удивительно даже, что за сорт такой, Я попробовала капустный листочек на вкус, он практически не жевался, долго решала, что же из такой капусты приготовить. Отваришь ее, она может начать горчить, про капустный салат не стоит даже думать, можно было конечно из нее…

Тыква. Для меня это — Королева осени и однозначный фаворит в качестве ингредиента в приготовлении различных блюд. Когда начинается сезон тыквы, близкие и друзья, видя еду на столе, уже спрашивают: «Это тоже с тыквой»? И часто я отвечаю утвердительно. До знакомства со мной муж тыкву на дух не переносил. Теперь просит приготовить ему

Раньше мне не очень нравился рассольник, как-то у нас не заладилось. Однако как-то раз меня угостили просто невероятным на вкус рассольником. И с тех пор я искала свой идеальный рецепт, желая повторить тот вкус. И вот наконец-то у меня получилось. Могу без стеснений сказать, что отыскала идеальную формулу сытного, наваристого и вкусного супа.