Далеко не все сладости — вредные. Существует множество лакомств, которые не причиняют никакого вреда организму — в них нет химических добавок и минимальное содержание сахара. Особенно это относится к сладостям, которые мы можем приготовить дома и из известных тебе продуктов. В моей семье есть традиция: каждый вечер субботы мы с мужем и

Знаешь ли ты, что 20 июля отмечался международный «День торта»? На самом деле этот праздник посвящен не только самому десерту, он служит символом дружбы между людьми, странами и народами, и выступает знаком объединения. Сам праздник достаточно молод, его основали лишь в 2009 году, но тем не менее «День торта» уже успел стать довольно

Цукаты хороши тем, что их можно заготовить впрок, а потом долго использовать как начинку для разнообразной выпечки. Практически любую сдобу можно смело дополнять цукатами. Цукаты из тыквы Ты также можешь приготовить этих вкусностей и просто для того, чтобы всегда иметь под рукой натуральные и полезные сладости. …

Лето — пора фруктовых пирогов, а самыми вкусными из них по праву считаются абрикосовые, отличающиеся к тому же особенной солнечной красотой. «Так Просто!» предлагает не теряя времени приготовить именно такого красавца — тосканский кукурузный пирог с абрикосами. Воздушный, рассыпчатый, в меру сладкий, он соединил в себе…

Без сомнений, Франция — одна из тех стран, где умеют готовить самые вкусные десерты. О французских круассанах наслышаны многие, но мало кто знает о не менее вкусном и хрустящем национальном лакомстве французов под названием «Перужок» или «Перужская галета». Некоторые знают этот десерт как сладкую пиццу. По легенде она была придумана в 1912

Домашний мармелад — это не только вкусный десерт, но и самая удачная начинка в булочках, пряниках, рогаликах и подобной выпечке. Приготовить мармелад по этому рецепту можно из любых ягод. Но самый вкусный — из абрикосов. Мармелад из абрикосов Сегодня «Шняги.Нет!» расскажет тебе, как сделать мармелад без всяких загустителей, красителей и…

«Так Просто!» предлагает приготовить нашу любимую шоколадную радость — знаменитое мраморное печенье австралийского повара Дэвида Герберта под названием Crackled chocolate cookies. Печеньки с трещинками невероятно красиво смотрятся, готовятся очень легко и быстро, а их насыщенный вкус не оставит равнодушным ни одного настоящего…

Шоколадный медовик «Спартак» приводит своим вкусом в восторг даже самых придирчивых гурманов. По случаю сезона ягод, «Так Просто!» предлагает добавить в число его ингредиентов доступную сейчас малину. Сочные ягоды прекрасно сочетается с медовыми коржами и масляно-заварным кремом, добавляя в классический десерт небольшую кислинку и

Без торта не обходится ни один праздник, но немногие хозяйки решаются готовить десерт самостоятельно, проще купить в магазине. Когда же ты умеешь готовить и не боишься сложных рецептов, это достойно уважения. Сегодня мы поделимся невероятным рецептом торта с желейной начинкой и муссом. Такой торт легко приготовить как летом, так и зимой.

Нет ничего вкуснее, чем домашняя выпечка. Всевозможные пироги и пирожки, невесомые, как облако, пышные булочки… Как нашим мамам и бабушкам удавалось сделать их такими вкусными при довольно скудном наборе продуктов? В каком супермаркете искать секретный ингредиент? Красивые булочки Оказывается, чтобы хорошо готовить много не надо. Главная…

Мята — желанная добавка в лимонадах и хорошая альтернатива успокоительному. Польза этой травы известна с давних пор. Если на грядке растет мята, ее обязательно засушивают на зиму, чтобы пить чай в холодную пору. Но даже засушенная мята в чистом виде не способна сохранить тот свежий запах, что свежая. Всё равно часть аромата и вкуса…

Чтобы получить королевское лакомство, готовить варенье из слив необходимо ближе к вечеру. А когда ты его попробуешь, сразу поймешь, что время потрачено не зря. Даже если это твой дебют в консервации, делай не на пробу, а сразу побольше. Варенье получается нежное, ароматное и совсем не приторное. Напоминает мягкий мармелад. Такое не стыдно

Желанный на всех праздничных столах торт «Медовик» во многих семьях становится традиционным десертом. Сегодня мы расскажем как сделать этот десерт еще вкуснее с помощью рецепта от испанского шеф-повара Адриана Кетгласа. Медовик со сметанным кремом Редакция «Так Просто!» знает как приготовить медовик со сметанным кремом, а…

Сварить ароматное варенье за 10 минут? Легко! И не надо засыпать ягоды сахаром на ночь, доводить до кипения, выключать, охлаждать, опять включать… Варенье из клубники на сковороде совсем другое, и всегда удачное. Сохраняет цвет и вкус свежих ягод. Варенье на сковороде «Жарить» варенье на сковороде долго не нужно. Для малины и смородины…

Когда моя бабушка варила клубничное варенье, рассказывала, что этот рецепт очень старый — именно так заготавливали ягоду в царской России. Свежесобранную клубнику не мыли, а поочередно окунали каждую ягодку в рюмку с крепкой водкой. Спирт позволял ягоде не темнеть, усиливал вкус и аромат, а также увеличивал срок хранения. Ягоды во время

Что делать, если дети не едят творог, не пьют молоко и вообще ненавидят всё молочное? Как пополнять запасы кальция? Маскировать нелюбимые продукты и лишний раз подслащивать точно не стоит, польза сомнительная. Нужно искать альтернативные источники необходимого микроэлемента. Оказывается, рекордсменом по содержанию кальция являются скромные

Когда в доме много яблок, а пирожки и шарлотка надоели, я готовлю бабушкину вертуту. Молдавская выпечка еще никогда не подводила! Нет яблок — делаю с капустой, нет капусты — с мясом и грибами. Вариантов миллион, ведь с таким удачным тестом готовить одно удовольствие. Верх пирога никогда не рвется, сок не вытекает, а корочка хрустит.

Каждый привозит с отдыха на море свои воспоминания: курортный роман, романтичные закаты или невероятные приключения. Однако у всех есть одно общее воспоминание — пахлава на пляже. Такая сочная, такая красивая, что устоять невозможно. Такую пахлаву можно сделать и дома. Пусть она будет и не такая вычурная, как на пляже, зато…

Помнишь пломбир из детства? Тот самый, ванильный, в хрустящем вафельном стаканчике. Стоил он, кажется, 20 копеек, но этот вкус… Словами не передать, сейчас такое мороженое не продают. Но не стоит отчаиваться, у тебя есть возможность попробовать любимое лакомство. Редакция «Шняги.Нет!» подготовила для тебя 6 рецептов домашнего мороженого.

Опытная хозяйка всегда записывает в кулинарную книгу проверенные рецепты десертов без выпечки. И эти клубничные бомбочки заслуживают быть в фаворитах. Двойная выгода: дети, ничего не подозревая, едят полезный творог, а мама потратила на приготовления 20 минут. Десерты без выпечки Десерты без выпечки — идеальный вариант для…