Готовим на природе шашлык из курицы и свинины. Рецепт вкусного маринада для шашлыка и как правильно жарить мясо на углях. Все секреты приготовления и тонкости. В этом видео-рецепте я использовал три вида мяса – куриное бедро без кости, куриные голени и свиная шея. Это мой любимый мясной микс. Ингредиенты: Куриное бедро (без кости и шкуры)

Этот десерт любят во всем мире. Чу́ррос (чурро) – традиционная испанская сладкая выпечка. Очень просто, быстро и недорого. Если вы любите эклеры, профитроли, шу, то этот рецепт точно станет вашим любимым. Ингредиенты (на 15 шт) : Молоко (или вода) – 150 мл Сливочное масло – 45 г. Сахар – 1 ст. л Мука пшеничная – 110 г. Яйца…

Как приготовить люля кебаб на мангале, чтобы фарш не отвалился на раскаленные угли. Вкусный маринад для шашлыка и все секреты приготовления в этом видео-рецепте. Ингредиенты: Фарш мясной – 1,3 кг (говядина 70% и курдючный жир 30%) Лук репчатый – 300 г. (5 шт) Чеснок – 5 зубчика Соль – 1/2 ст. л Кориандр – 2 ч. л Зира – 1,5 ч.

Картофель пай – эта та же жареная картошка, разновидность картофеля фри, только очень тоненько нарезанная. Благодаря этому закуска получается хрустящая и на вкус как чипсы. Приготовить дома такую картошку можно быстро и просто. Ингредиенты (на 100 г. готового блюда) : Картофель – 500 г. Соль – 2 щепотки Копченая паприка – 2…

Вкусное праздничное блюдо Говядина Веллингтон. Не стоит думать, что это сложно. Такой сочный рулет готовится быстро и просто. Заворачиваем говядину, грибы и бекон в готовое слоеное тесто и получается обалденная закуска на праздничный стол. Рекомендую всем попробовать! Уверен, что этот рецепт будет главным на каждый…

Секреты приготовления Зеленого борща со свежей зеленью. Это нереально вкусно! Самый любимый суп моей семьи. Ингредиенты (на 8 порций) : Мясной бульон – 3 л Лук репчатый – 1 шт. Морковь – 1 шт. (среднего размера) Корень сельдерея – 50 г. Шпинат – 2 пучка (крупных) Зеленый лук – 1 пучок Щавель – 2 пучка (небольших) Укроп –…

Все любят отварной молодой картофель с укропом, чесноком и сливочным маслом. Но, также очень вкусно запечь молодую картошку и пожарить. Смотрите в этом видео-рецепте 3 способа вкусно приготовить картошку молодую. Напишите в комментариях какой ваш любый рецепт. Жареный молодой картофель за 10 минут: Молодая картошка – 500 г. Соль – 2…

Готовим дома американские пончики покрытые шоколадом. Выпечка получается воздушная и очень вкусная. Самый простой рецепт пончиков в домашних условиях. Из этого количества теста получилось 20 пончиков. Я посчитал, что потратил на используемые ингредиенты всего 210 рублей (77 грн или 2,8$). То есть один пончик выходит всего за 10 рублей (4 грн

Любите простую домашнюю выпечку? А помните как вкусно готовила ваша бабушка? Тогда этот рецепт для вас! Вкус детства – потрясающие пышные Беляши с мясом, которые улетаю со стола в один миг! Это правда очень вкусно. Ингредиенты (получается 21 шт.) : Для теста: Вода – 400 мл Дрожжи сухие быстродействующие – 11 г. Сахар – 1,5 ст.

Старинный семейный рецепт творожной Пасхи без выпечки по-царски. Готовлю так много лет. Очень простое приготовление, прекрасный результат. Вкуснее я не пробовал, правда. С наступающим праздником Светлой Пасхи, мои дорогие! Ингредиенты (на 700 г. готовой Паски) : Творог – 400 г. Яичные Желтки – 2 шт. Сливки 26% кондитерские – 3 ст.

Вкусная закуска на праздничный стол – маринованные свекловичные яйца. Во многих странах такое блюдо является традиционным на Пасху. Ингредиенты: Яйца – 5 шт. Лук – 75 г. Свекла – 100 г. Вода – 1 л Винный уксус – 1,5 ст. л Соль Кориандр – 2 щепотки Перец красный, черный – 1 щепотка Лавровый лист – 2 шт. Майонез – 2…

Секрет приготовления самого вкусного Хумуса из нута. Блюдо восточной кухни, которое подходит для вегетарианцев и в пост. Это очень вкусная закуска, подается с питой, лавашом или хлебом. Если вы еще не пробовали, то обязательно приготовьте. Этот рецепт никого не оставляет равнодушным. Ингредиенты (на 500 г. готового хумуса) : Нут – 150…

Готовим дома вкусный Чизбургер (бургер с котлетой и сыром) за 15 минут. Самый простой рецепт. Ингредиенты (на 3 порции) : Булочки – 3 шт. Фарш говяжий – 350 г. Соль, смесь перцев, паприка – по вкусу Майонез – 50 г. Кетчуп – 50 г. Горчица – 10 г. (1 ч. л) Сыр Чеддер – 6 тонких ломтиков

Это лучший рецепт Пасхального Кульча, которым я пользуюсь уже многие годы. Вкуснее не найдете! Паска долго остается мягкой, пышной, ароматной, вкусной и красивой. Эти куличи просто волшебные! Ингредиенты (на 5 пасок) : Мука пшеничная – 750 г. Мед – 130 мл (можно добавить больше, если любите сладкую выпечку) Теплое молоко – 150…

Готовлю впервые популярный рецепт из интернета – Ленивые Чебуреки из Лаваша. Так ли это вкусно и какие ошибки можно предостеречь в приготовлении. Смотрите видео до конца и узнайте всю правду. Я расскажу как все-таки приготовить сочный хрустящий чебурек. Ингредиенты (на 4 чебурека) : Фарш (говядина 70%, свинина 30%) – 500 г. Лаваш круглый…

Блюдо из моего детства. Ужин за копейки из фарша и макарон на сковороде. Очень вкусно, быстро и без заморочек. Хозяйка отдыхает. Вся семья влюбится в это блюдо!   Ингредиенты: Вода – 1,5 л Фарш – 400 г. Соль, паприка, смесь перцев, специи для мяса – по вкусу Грибы Шампиньоны – 100 г. Макароны Фетучини – 100 г. Сыр твердый –…