Взял в монетке сегодня мойву по 149р. Крупная, вся такая неровная, как и должна быть после блока, а не пять раз размороженная. Ну раз есть мойва, то будет и пиво к ней, а саму мойву пожарим. Для этого размораживаем рыбу, я ее потрошу, но кто-то оставляет цельной. Затем маринуем, солим, перчим, добавляем натертую цедру лимона и немного

Очень вкусно получается! Я так теперь часто готовлю горбушу на горячее на праздничный стол для своих гостей! Да, многие готовят мясо по-французски, но больше предпочитаем рыбу и для нас это блюдо просто идеально! Очень нравится! Конечно, знаю, что многие напишут свои неприятные высказывания по поводу этого рецепта, даже не знаю, а уверен в…

Пряные, ароматные, румяные снаружи и сочнейшие внутри – обожаемые многими котлеты так и просятся в рот прямо со сковородки. Исключением не стали и рыбные. Ловите подборку доступных рецептов, которые сто процентов станут одними из самых любимых в вашей поваренной книге. Из толстолобика Котлетки из толстолобика – прекрасный вариант для…

Приготовить сочной и вкусной можно даже мелкую рыбешку, к примеру бюджетную мойву. Сделаем из простой рыбы шашлычки-семечки: такой рецепт еще не раз попросят повторить. Ингредиенты: мойва-800 гр сок 1 средней луковицы сок лимона- 1ст.л. соль - 1ч.л. смесь перцев - 1/3 ч.л. мука для подачи: лаваш лук красный - 1 шт уксус яблочный 6% -…

Этот маринад использую не только для рыбы, но и для любого мяса. Выдерживаю в нем отбивные из курицы, индейки, свинины и говядины. Состоит он из 2 простых продуктов, но все после него получается очень нежное, сочное и вкусное. А всего-то потребуются яйца и чеснок. Сегодня готовлю минтай в яичном маринаде. Рыба после него становится очень

Это блюдо получается красивое и вкусное из любой рыбы, даже если в ней много мелких косточек. Покажу на примере селедки. По окончанию приготовления косточки совсем не чувствуются. Процесс приготовления очень простой и легкий, на подготовку уходит около 20 минут. Из основных продуктов потребуется только рыба и овощи. И аромат у рыбы просто…

Подготовка 15 минут Приготовление 5 минут Рецепт на: 5 персон ОПИСАНИЕ Скумбрия — жирная морская рыба с чудесной органолептикой, мясо нежное, насыщенное, но достаточно плотное. Скумбрию можно заменить на сельдь натурального холодного копчения, тоже будет очень вкусно. Этот паштет может очень быстро приготовить любой, даже…

Вы не захотите больше покупать магазинную сельдь, когда поймете, насколько же вкусным получается маринованный толстолобик своими руками. Процесс его приготовления необычайно прост. Самое трудное — дождаться, когда пройдет 48 часов, чтобы приступить к дегустации. Через 2 суток, после того как вы замаринуете толстолобика, его уже можно будет…

Очень вкусно! Я люблю рыбу, а минтай в таком виде пробовал впервые! Мне очень понравилось! Я сразу же добавки попросил! Рецепт простой, но он стоит того, чтобы приготовить и попробовать! Наши друзья из Сибири готовят так не только минтай, сказали, что можно взять любую рыбу с белым мясом, можно взять треску, судака, с окунем тоже очень…

Это очень удобный способ. Так готовлю любую мелкую рыбу. При жарке сковороду не накрываю крышкой, но масло не брызгает во все стороны, и сковорода остается чистой. Рыбу по одной штуке переворачивать не надо, она получается одна к одной и не липнет друг к другу. И вкус, и аромат у нее отличные. И готовится очень быстро. Порции 4 Время…

Скорее всего, вам приходилось ранее жарить, мариновать, варить, запекать, а также готовить рыбу на пару. Если все эти способы уже перепробованы, советуем взять на вооружение один оригинальный рецепт. Приготовьте ароматный минтай в банке прямо на плите. Довольно быстро и сказочно вкусно! Для приготовления вы можете использовать замороженное

Рыба, жареная в льезоне — простое в исполнении, сытное блюдо, его без проблем сделает даже неопытная молодая хозяйка. Этот способ приготовления рыбы настолько прост и замечателен, что опробовав его на деле, вы раз и навсегда включите в свой рацион. Вкусно — это не всегда сложно! На 2 порции потребуется: 250 граммов филе лосося 2 столовых…

Они понравятся даже заядлым мясоедам. Делимся с вами идеальным рецептом рубленых рыбных котлет. Рыбу можно взять любую — главное, тщательно извлечь из нее кости, а лучше вообще сразу купить филе. Обязательно попробуйте и порадуйте любимых. Вам понадобятся: Филе рыбы — 1 кг Хлеб — 3-4 ломтика Молоко — 0,5…

Рецепты в гостях у Вани Привет, друзья! Такой кляр не во всех ресторанах можно попробовать. По этому рецепту, я готовлю рыбу очень давно, готовьте и не пожалеете! У меня это дежурный вариант вкусного ужина. Кляр никуда не расползался и очень нежный на вкус, хрустящий! Подойдет филе любой белой или красной рыбы. Готовил из трески палтуса,…

Сегодня я поделюсь с вами простым рецептом из селедки, это одна из самых любимых закусок на нашем праздничном столе, а особенно её хвалят наши мужчины, они говорят, что моя селёдка "по-баварски" самая вкусная закуска на столе, делюсь простым рецептом. Этот рецепт особенно хорошо подходит, для слабосоленой рыбы или когда была куплена не…

Бутерброды с красной рыбой всегда подавались к праздничному столу в советское время. Сейчас эта незамысловатая закуска часто появляется на нашем столе просто в качестве приятного дополнения к ужину. Рыба для таких бутербродов должна быть слабосоленой с нежным приятным вкусом. Мой муж всегда солит красную рыбу сам, не доверяя этот процесс никому.

Таким способом любая рыба получается сочная и очень вкусная. Готовлю так минтай, треску, хек, камбалу, скумбрию и горбушу. Готовится она очень просто и быстро, предварительно обжаривать или отваривать ничего не надо. Добавляю любимые овощи, специи и через 25 минут вкуснейшее блюдо готово. Порции 5 Время подготовки 10 минут Время…

Помимо красной рыбы есть множество других более бюджетных сортов рыб, из которых можно приготовить вкуснейшие блюда. Главное — правильно подобрать специи, которые помогут раскрыть вкус рыбы. В этот раз предлагаем приготовить треску, вкус которой получится ничуть не хуже, чем у красной рыбы. Для приготовления понадобится: треска — 2…

Скумбрия – очень популярная и полезная рыба. Ее можно подавать с гарниром, использовать в качестве ингредиента для закусок и салатов. Но особенно вкусной скумбрия получается, если ее засолить. Для этого можно использовать как свежую, так и замороженную тушку. Novate.ru делится несколькими проверенными рецептами, которые помогут превратить

Даже дорогие покупные рыбные консервы очень часто разочаровывают: открыв банку, мы видим не только филе рыбы, но и плавники и чешую. Да и состав таких консервов оставляет желать лучшего: очень много соли и добавок, которые вредны для организма. Отличной идеей станет приготовление рыбных консервов дома. Воспользовавшись этим рецептом, вы