Настоящий деликатес для любителей первых блюд - испанский суп Фабада. Сытное и очень вкусное блюдо, интересное сочетание ингредиентов, дающее в итоге невообразимый вкус. Яркое и красивое блюдо, от которого просто текут слюнки. Обязательно приготовьте "испанскую солянку" и устройте родным очередной…

Фаршированные перцы — одно из любимых блюд россиян, и есть множество способов приготовить их. Вместо того чтобы фаршировать перцы и запекать их, почему бы не приготовить суп из тех же ингредиентов? Суп готовится просто и относительно быстро (не считая времени варки), и вы получаете любимый вкус без суеты и беспорядка. Если в вашей семье

Густой чечевичный суп с курицей и фасолью в тайском стиле. Если добавить немного кокосового молока, то получится совсем по-тайски. Рецепт быстрый, супчик легко сварить за полчаса. Суп из чечевицы можно подавать в качестве основного блюда, все нужные продукты для питательного и сытного обеда в нем есть. Чечевичный суп в тайском стиле Время…

Чтобы уха получилась вкуснее, в ее состав лучше включить два вида рыбных консервов – в масле и томатном соусе. Опытные хозяйки особенно рекомендуют использовать консервы с сайрой, горбушей, скумбрией и тунцом, а также с сардинами. Планируя приготовление рыбного супа, учтите, что перловая и рисовая крупа отличаются разным временем варки. И

Классические щи — блюдо не слишком сложное, но трудоемкое. Нужно сварить очень хороший бульон, наваристый, на костях, прозрачный. Потом потушить отдельно капусту. Сделать поджарку из лука и моркови. Все собрать в одной кастрюле, доготовить. А потом еще выдержать некоторое время, ведь самые вкусные щи получаются на следующий день. В

Заправочные супы — основа русской кухни. Самые знаменитые, разумеется, щи и борщ. Но не последнюю роль играет и один из самых запоминающихся супов — рассольник. Название произошло от слова «рассол», это один из непременных ингредиентов супа. Именно рассол придает супу кисло-соленый классический вкус. Считается, что рассольник происходит

Друзья, всем привет! У меня для Вас сегодня самый не обычный рецепт борща. Получается очень вкусным и полезным. Я был удивлён первый раз, но оказалось, что это отличная альтернатива окрошке. Хорошо подходит в жаркие период, но и зимой тоже часто готовлю. Буду рад, если оставите ваше мнение в комментариях про такую трансформацию нашего…

Фото: Arkadiusz Fajer, AdobeStock Ну как можно не любить сытный, ароматный и наваристый гороховый суп? Самые вкусные рецепты всегда получаются на копченостях. Например, на копченой курице, и сегодня мы подробнее разберем именно такой вариант. Рассказываем, как приготовить его на плите или в мультиварке, и заодно – что еще можно в него…

Свекольник — достойная альтернатива борщу. Яркий ароматный согревающий суп — несложный в приготовлении и доступен каждому. Свекольник можно приготовить на мясном бульоне или овощном. В постном варианте супа фасоль, к тому же, является доступным источником белка. ИНГРЕДИЕНТЫ мясной бульон 2 ½ л фасоль ½ стакана картофель ½…

Фото: Paul Binet, AdobeStock Среди самых универсальных и в то же время разнообразных супов – почетное место занимает куриный суп с рисом. В этой подборке ты найдешь оригинальные и даже неожиданные рецепты. Выбирай вариант по вкусу, и привычный повседневный рацион заиграет новыми красками! Куриный суп с рисом и овощами

Щи - такое блюдо, которое можно есть бесконечно, никогда не надоедает. У каждой хозяйки свой рецепт этого традиционного русского блюда. Сегодня я хочу поделиться рецепт этого блюда, который подсмотрела в кулинарной книге Кремлевской кухни. Книга советская, пожелтевшая, досталась мне от бабушки, а потому храню ее бережно, как зеницу…

Данный рецепт — это моя интерпретация традиционного блюда грузинской кухни, супа Шешамади. Суп получается густым с насыщенным вкусом, который формируется за счет говяжьего фарша и специй, присущих для грузинских блюд. Вкусный, питательный, наваристый, согревающий в холода. Кастрюля свежего супа будет готова за 40-45 минут (при условии…

Я очень люблю рыбные блюда, а вот многие мои знакомые рыбу не очень любят. Скорее, не любят карасей, окуней и прочую недорогую рыбу, а вот форель, семгу, горбушу едят за милую душу, но эта рыба не из дешевых и многие могут позволить ее себе только по праздникам. Недавно я узнала, что во многих рыбных магазинах продают суповые наборы из форели

Солянка — один из самых простых супов, который, пожалуй, известен всем, но вот приготовить его вкусно удавалось не каждому. Рассказываю об обязательных ингредиентах, делюсь хитростями вкусной солянки и публикую два рецепта: классический и «от подруги». Ещё со времён СССР и советского дефицита меня мама приучила к тому, что ничего нельзя…

У нас одним из самых сытных супов считается солянка, но ее нельзя назвать бюджетной. У испанцев есть похожее по калорийности блюдо, которое заметно дешевле в готовке. Это хлебный суп с чесноком по-деревенски: в основе здесь хлеб, чеснок, немного нарезки и бульон. Подается такой суп с яйцом. Ингредиенты: Нарезанный кубиками хлеб – 350

Московский, постный и сибирский. Можно приготовить заранее и много. Не надоедают и вопрос с едой в первую неделю января будет решен. А еще эти борщи помогут поправить здоровье после новогодней ночи. Борщ Московский (Особенность — готовится без картофеля, но с сосисками и копченостями. Все ингредиенты, кроме сосисок, режутся…

Варю его ЧАЩЕ ДРУГИХ! СУП на каждый день, Всегда все есть под рукой! Сегодня хочу поделится рецептом горохового супа с рулетиками. Рецепт довольно простой, и все продукты доступные. Суп получается насыщенный, сытный, ароматный и очень вкусный! *************************** Рецепт: Курица -500гр. Горох -100гр. Картофель…

Для меня лапша- это прежде всего, очень вкусный наваристый суп на бульоне из домашней курицы. Прозрачный, ароматный, приятного желтого оттенка от куриного навара, со специями и конечно же с тонко раскатанной лапшой. Лапша обязательно должна быть домашней и правильно приготовленной, она не должна развариваться. Действительно домашняя лапша

Возвращаюсь с огоньком! P. S. не собиралась публиковать, поэтому пошаговых фото нет, но когда попробовала, поняла, что рецепт — огонь и надо делиться! Тем более такой эффектный! ИНГРЕДИЕНТЫ осетр 1 шт. окунь 1 шт. судак 1 кг картофель 4 шт. морковь крупная 1 шт. шафран 1 щепотка соль по…

Если хороши щи, так другой пищи не ищи! Щи на утином бульоне — наваристое, сытное, ароматное блюдо. Готовить его будем в горшочке, а накроем шапкой из теста из ржаной цельнозерновой муки. Приятного аппетита! ИНГРЕДИЕНТЫ бульон 1500 мл картофель 5 шт. морковь 1 шт. сельдерей 100 г сливочное масло 65 г лук…