Так называют этот торт в Норвегии. Не берусь опровергать, т.к. не пробовала другую норвежскую выпечку, но этот торт, действительно, очень вкусный! Иначе его можно назвать "Меренгово-яблочный торт со сливками и миндалем" Рецепт гуляет по просторам интернета. Я уже давно переписала его в свой блокнот, но только сегодня нашла для него время.

Популярное блюдо итальянской кухни. Очень вкусное, сытное, ароматное. На гарнир идеально подходит паста. Не удивляйтесь, что соус тушится целый час. За это время овощи развариваются, а мясо становится таким нежным! Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций. Ингредиенты 250 г филе говядины 250 г филе свинины 300 г…

Популярное блюдо итальянской кухни. Очень вкусное, сытное, ароматное. На гарнир идеально подходит паста. Не удивляйтесь, что соус тушится целый час. За это время овощи развариваются, а мясо становится таким нежным! Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций. Ингредиенты 250 г филе говядины 250 г филе свинины 300 г…

Это не просто вкусный и полезный продукт, это герой множества легенд и преданий, самые древние из которых датируются еще временами неолита! Собственно говоря, и сам сыр существовал уже тогда – причем отношение к нему в самых разных культурах было одинаково почтительным: древние греки связывали сыры с богами Олимпа, а поклонники сюрреализма –

Прообразом данного блюда стали котлеты «де-воляй» французского происхождения. Отличие только одно и незначительное, если уж откровенно. Французы внутрь своих кладут соус, обычно сливочный с грибами. Советские граждане такими нежностями не занимались: хватало небольшого кусочка сливочного масла и зеленушки. Первоначально котлетой по-киевски…

Блюдо в идеале готовится в специальных болгарских глиняных горшочках, которые называются ГЮВЕЧЕТА, но и наши глиняные горшочки подойдут для приготовления этой болгарской вкусняшки. Вам очень понравится! Приятного аппетита! Ингредиенты 500-600 гр. болгарской коровьей или овечьей брынзы (если используется российская брынза, то лучше ее…

Мне очень повезло с моим историческим образованием. И, знаете, почему? Потому что волею и суровостью моих учителей нам предписывалось штудировать целую кипу исторических документов, в том числе и очень древних. Вот тогда-то я и стала обращать внимание на то, что пропускали мои сокурсники-мужчины: на рецепты. Конечно, самыми интересными и…

Вы ели когда-нибудь картофельный салат? Мне казалось, что это очень странная вещь. Но если вы попробуйте такой вариант, то вы точно будете в восторге. Он не содержит много ингредиентов, но позволяет получить очень интересную закуску. Лучше всего брать небольшой красный картофель. Получается очень вкусно и красиво. Приготовление Нужно…

Вак-балиш — это очень симпатичные, аппетитные и сытные татарские пирожки с мясом и картошкой. Они похожи на мини-курнички или порционные булочки с начинкой. Название мини-пирогов так и переводится: «вак» означает «маленький», а «балиш» значит «пирог». Этими пирожками хорошо перекусить на полдник или второй завтрак – со стаканом томатного…

Итак, бешбармак. Никакой конины, и даже никакой баранины (хотя киргизы любят именно её). Берём 1-2 кг говяжьих рёбрышек (смотрите сами, сколько вам нужно). Моем их, кладем в кастрюлю и заливаем водой так, чтобы воды было больше мяса ровно на коробок спичек, поставленный на попа. Т.е., на 5-6 см. Мясо считается готовым, когда после…

Продолжаю вас знакомить с украинской кухней. На сцену выходит очень вкусная закуска из селедки. По правде сказать, эта закуска не так знаменита, как котлета по-киевски, но это совсем не говорит о её вкусовых качествах. Рецепт достаточно прост, он подходит как для праздничного стола так и в повседневной жизни. Вам понадобится Сельдь…

Выбрала для заставки эту картинку, чтобы продемонстрировать как выглядит классический шиффонад · Салатные заправки, созданные на основе двух основных компонентов – кислоты и растительного масла, – во французской кухне называются «винегрет». Они используются для приготовления более тысячи салатов и холодных блюд, а вовсе не являются заправками

Тесто популярных во всем мире бейглов перед выпечкой обваривают в кипятке. Эту удивительную технологию легко повторить и в домашних условиях! Беглы отлично подойдут для завтрака или плотного перекуса, можно добавлять много разной начинки! Подготовим все продукты: мука 630 гр сливочное масло 60 гр вода (теплая) 390 мл сахар 1…

Моя интерпретация вольная, так что приверженцам строгих правил и классики не стоит беспокоиться, на истинность в последней инстанции это ни в коем случае не претендует. Хотя есть некоторые важные детали, позволяющие называть эту вариацию на тему тушеной капусты бигосом, и они в моем рецепте соблюдены. Технологически тут все очень просто и…

Сконы — это сладкие или пресные булочки быстрого приготовления, родом из Англии, которые традиционно подаются к чаю или кофе. Что нужно: Мука — 290г Разрыхлитель — 1 ч. ложка Соль — 3/4 ч. ложки Сахар — 100г Йогурт — 190г Мёд — 60г Сливочное масло — 60г Что делать: Соединить в чаше муку, разрыхлитель, соль и сахар. Просто хорошо перемешать…

Сегодня наши производители чего только нам не предлагают - и купаты разного рода, и чивапчичи, и люля... А мы всё равно любим наши любимые котлетки. Но, как поётся в песне, "приходит день, приходит час"... и вот уже хозяйка просто обалдевает от необходимости готовить по одному и тому же удачному рецепту одно и то же удачное блюдо... Вот тут

Блюда в горшочках – это сочетание полезной, вкусной и очень простой в приготовлении еды. Это давняя традиция томить супы, каши в казанке или глиняной посуде. Ещё для наших бабушек умение работать ухватом и чугунком было обычным делом. В некоторых деревнях остались и печи, и привычка в них готовить. В современных городских или дачных

Это очень вкусное и, достаточно, простое блюдо. А также оно получается очень ароматным, а мясо нежным. Мне понадобится: бескостные куриные бедрышки 6шт. лук репчатый 1шт. лук красный 2шт. чеснок 5 зубчиков сметана 10ст.л. молоко 200мл. сливочное масло для жарки приправа хмели-сунели 1ч.л. мука 1ст.л. соль свежая…

Это универсальное блюдо есть в меню абсолютно любой кухни мира. Если вы хотите побольше узнать о гастрономических традициях той или иной страны, то лучше всего начать с тарелки местного супа. Предлагаем отправиться в новое кулинарное турне вокруг света и узнать, какими первыми блюдами гордятся разные народы. А заодно разведать секреты…

Салат готовится очень просто и очень быстро. Ингредиенты идеально сочетаются между собой. Ингредиенты: Форель соленая - 180 г Яйца перепелиные - 8 шт Лук зеленый - 2 шт Майонез - 40 г Перец черный - по вкусу Пошаговый видео рецепт: Форель режу довольно крупными кусочками. Яйца режу на…