Сезон заготовки огурцов на зиму в самом разгаре. Безусловно, пока магазинные полки ломятся от любимого зеленого лакомства, пора браться за дело. Мы предлагаем попробовать приготовить детские маринованные огурцы без уксуса. Это угощение можно давать даже малышам. Ведь вкус огурчиков получается даже сладковатым. Количество ингредиентов

Конечно, это непривычно. Обычно мы делаем из ягод и фруктов варенье, джем, компот. Отправляем в пирог. Выбираем сладкие заготовки. Но к мясу? Разве такое возможно? Конечно! Маринованный крыжовник Крыжовник? Маринованный? Это не в наших кулинарных традициях! Рискните. Попробуйте. Это — вкусно. Маленькая баночка оригинального гарнира к мясу…

Предлагаем вам рецепт довольно интересного соуса. Готовится он из абрикосов, имеет приятный кисло-сладко-острый вкус. Такой соус отлично подойдет и к рыбе, и к мясу. Простой в приготовлении, он быстро станет популярен в вашей семей и вы даже не сможете представить себе, как раньше обходились без него. Необходимые продукты 3 килограмма…

Необычная заготовка из кабачков сможет порадовать вас зимой. Кабачки остаются хрустящими, а маринад получается сладковато-пряным. Описание приготовления: Для рецепта используйте молодые кабачки, тонкая кожура и мягкие семечки практически не ощущаются и тают во рту. Чтобы приготовить сладкие кабачки на зиму, используйте сладкий маринад.

Без пускания сока, конечно же, не обойдется. Как будем это делать, сейчас подробно расскажем, а перед тем представь себе отличную засахаренную вишню, которая после обработки сохраняет вкус и выглядит, как свежая! Делаем всё на цыганский манер, а получится у нас великолепная вишня в сиропе. Вся редакция «Так Просто!» состоит из любителей…

Ягодный сезон в самом разгаре, так почему бы вам не побаловать своих родных и близких необычным угощением – вареньем из клубники? «Что же тут необычного?» – спросите вы. Конечно ничего, если просто приготовить его из ягод и сахара. А вот если подойти к этому процессу с фантазией, то результат будет весьма оригинальным, уверяю вас. Клубника

Оригинальная остренькая закуска и к празднику, и просто так. Ингредиенты: чеснок – 1 кг; вода – 600 мл; сахар – 4 ст. л.; чеснок – 4 ст. л.; черный перец горошком – 7 шт.; гвоздика – 10 бутонов; уксус – 3 ст. л. Приготовление: Очистите овощ от верхнего слоя шелухи. В отдельную кастрюлю добавьте воду, сахар, соль,…

Варенье – это излюбленное лакомство сладкоежек, незаменимый зимний десерт. Как приятно выпить чашку горячего чаю с ароматным вареньем, тающим во рту! Предлагаем вашему внимаю 5 самых необычных рецептов варенья. Варенье из красной рябины с грецкими орехами В народной медицине рябина применяется как кровоостанавливающее, противоцинготное,…

Консервированные кабачки — это незаменимая заготовка на зиму. Некоторые люди их любят больше чем огурцы. Кабачки обладают приятным и нежным вкусом и просто не заменимы в зимнее время в употреблении с кашками, картофельным пюре или гарнирами. Есть два способа приготовления консервированных кабачков. В первом случае они стерилизуются, а во

Любите делать заготовки? Тогда предлагаю вам отличный рецепт - кукуруза на зиму без стерилизации в домашних условиях. Вкуснейшие зерна, которые можно использовать для салатов и основных блюд. Описание приготовления: Рецепт приготовления кукурузы на зиму без стерилизации идеально подойдет занятым хозяйкам, у которых нет лишних 2-3 часа.

Если ты любишь делать овощные закрутки, варенья, джемы, то наша сегодняшняя статья точно тебе понравится. Клубника на зиму — вкусное и красивое лакомство, не сложная консервация без потери формы у ягодок. Такую клубничку можно использовать как украшение к тортам и пирожным, а можно просто есть с хлебом и маслом, как варенье. После

Соленые огурцы — закуска типично русская. Когда не было у нас супермаркетов с их широким ассортиментом импортных продуктов и овощей, каждая хозяйка выставляла на праздничный стол заботливо выращенные на дачном участке и засоленные на зиму огурчики. Выпить чарку русской водки и закусить солененьким стало у нас традицией. Приведем несколько…

Сезон черемши очень короткий, но его можно чуть-чуть продлить. Эта «икра» — прекрасный гарнир к мясу типа баранины или свинины или к рыбе. А также отличная начинка для пирогов и кишей. Если хотите сделать консервы, учтите - зелень не хранится очень долго, обязательно проследите, чтобы в ней не было много влаги и было достаточно…

1. Торт «Наполеон» Ингредиенты: ✓ тесто на торт диаметром 20-22 см. ✓ 200 мл. холодного молока ✓ 120 гр. холодного маргарина ✓ 1 яйцо ✓ 1/4 ч. ложки лимонной кислоты ✓ щепотка ванилина ✓ 1 ст. ложка коньяка или водки ✓ 2.5 стакана муки (стакан=250 мл) Крем ✓ 2 стакана молока (стакан 250 мл.) ✓ 2 яйца ✓…

Посиделки с подружками, день рождения с родственниками, зимняя рыбалка в приятной компании-для всего нужна отличная закуска. Она, как хорошее начало дня, даёт старт пищеварению. А ещё, это способ похвалиться своими талантами или своей женой, закрутившей такую вкуснятину для вас. Короче, с таким блюдом не стыдно и в гости прийти, и рецептик…

Хотите загадку? Самая, самая любимая народная закуска, на зубах чуть хрустит и исчезает со стола на пять секунд? Ну, догадались? Нет, не перец и не огурцы. Да, правильно, это грибы! Грибочки маринованные, грибная икра, грибы жаренные с картошечкой-это всё ваши любимые блюда. Хотите научиться заготавливать грибы на зиму так, чтобы даже ваша…

После отпуска в азиатской стране или посещения азиатских ресторанов, бывает, хочешь самостоятельно приготовить какое-то блюдо в азиатском стиле. Вроде положишь нужные (как тебе кажется) ингредиенты, и соевого соуса налил, а вкус какой-то не такой, получается какая-то обычная лапша, чего-то не хватает. Сейчас я попробую рассказать, как

Упрощенный рецепт классического варианта лечо на зиму. Подготовленные овощи укладывают в банку и отправляют доходить до нужной консистенции в духовку примерно на 1 час. При этом температура в духовке не превышает 120-130С. В результате овощи будут готовиться в собственном соку, а чтобы консервация хранилась всю зиму в каждую банку под

Среди осенних фруктов виноград отличается высоким содержанием сахара, что делает его не только вкусным, но и питательным. Благородные плоды являются вкусным украшением десертов, основой для соков и домашнего вина, желе, изюма, соусов для мясных и сырных блюд. Когда речь заходит об осенних заготовках, то виноградный джем будет как нельзя…

Конечно, еще есть время сварить варенье или джем из яблок или груш, засолить или замариновать последние грибочки, сделать паузу перед закваской капусты... Но глаза с какой-то грустью и укоризной (самой себе) то и дело натыкаются взглядом на оставшиеся сиротками на полке банки и крышки, а при встрече с овощными развалами на рынках или возле…