Сегодня мы предлагаем рецепт сытного еврейского кушанья, которое называется латкес. Если ты любишь драники из картофеля, то оно, скорее всего, тоже придется тебе по вкусу. Ведь латкес — это практически те же оладьи из картофеля, только с рядом особенностей в рецептуре.

Цветная капуста по-корейски - одна из немногих азиатских закусок, которую по правилам хорошего кулинарного тона, следует приготовить. Овощ притягателен и видом, и текстурой, и мягким вкусом, приобретающим после маринования сладость и остроту. О его сочетаемости можно говорить бесконечно, но лучше убедиться в этом на практике. Как

Когда слышишь одно слово «шарлотка», сразу вспоминаешь этот вкус и аромат. Для меня это запах детства и тех прекрасных летних деньков, когда я гостила у бабушки. Уже чувствуешь запах пирога, только что вынутого из духовки?

Все мы знаем, как важен прием пищи утром. Завтрак дает нам энергию и силы на продуктивную работу, а также прием пищи по утрам способствует лучшему обмену веществ. Однако не всегда есть возможность или желание готовить что-нибудь утром, даже сварить овсянку или яйца иногда бывает лень. Если ты лежебока или прихорашиваешься…

Рассказываем, как быстро приобщиться к традиционному еврейскому быстрофуду (если вам надоели гамбургеры и картошка фри). Помните, как Шарлотта Йорк из всеми обожаемого «Секса в большом городе», встретив суженого-еврея, старательно готовилась к вступлению в ряды иудеев, осваивая, в том числе, и шедевры еврейской кухни? Даже если путешествие

Сегодня хочу вам показать рецепт, точнее не рецепт, а один технологический прием. Он очень универсален, т.е. по этой схеме вы можете использовать как слоеное , так и дрожжевое тесто. Как смазывать его или нет, использовать мясо, колбасу , творог , зелень и т.д. , что вам будет просто ближе. Вам потребуется: тесто для пиццы сыр ветчина

Настала весна! Душе хочется тепла, а твоему организму — зелени и витаминов. Все наши системы и органы утомлены и ослаблены после затяжных холодов. Если ты хочешь восстановиться после длительного периода авитаминоза — настоятельно советуем начать с этих салатов. Всё дело в том, что яйца не просто отлично дополняют практически…

Готовьте икру быстро или медленно, в рассоле или под гнётом, с маслом или соевым соусом. Вам понравится. Как выбрать рыбу с икрой Ищите самку. У неё более круглая голова без характерного для самцов выступа на верхней челюсти. Самка горбуши Свежая охлаждённая рыба должна быть упругой с ровной и неповреждённой шкуркой, розовыми жабрами и…

Для тех, кто соблюдает пост и любит грибы, это блюдо очень актуально. Но для тех, кто не всегда постится, но всегда любит грибы (как я), это блюдо тоже отлично подходит. Надо сразу сказать, что специи можно добавить исходя из своих предпочтений. Ингредиенты: шампиньоны (мелкие) — 0,5 кг. Для маринада: вода — 100 мл; уксус…

Салаты с тунцом — одни из самых популярных во всём мире, и на то есть веские причины. Мясо тунца жирное, без мелких костей и высоко ценится за наибольшее среди рыб содержание белка.

Марокко — страна, попавшая под влияние европейской и арабской цивилизаций, подарила миру одну из самых разнообразных кухонь мира. Марокканская кухня способна удовлетворить любые вкусовые капризы: мясо и рыба, вегетарианские блюда, чай, бесконечный калейдоскоп специй, соусы и маринады. Вполне естественно, что именно в этом регионе додумались…

Как-то была в гостях у подруги. Она заварила ароматный чай и поставила на стол тарелочку с слоеным печеньем. На первый взгляд ничего необычного, обычное домашнее печенье, но попробовав его, я поняла, что недооценила это лакомство. Нежный сливочный вкус и ванильный аромат сразу же пленили мою душу сладкоежки. А когда я…

На улице уже хорошая погодка, а значит, самое время стряхнуть пыль с мангала, достать шампуры и приниматься за приготовление шашлыка. Есть тысяча и один рецепт идеального домашнего шашлыка, но сегодня мы тебя удивим. Илья Лазерсон — истинный эксперт в приготовлении шашлыка. И сегодня «Так Просто!» делится с тобой его рецептом самого

Мини-салатики, нарезки, канапе и профитроли с разными начинками, не спорю, хороши в качестве закуски, но все они отступают на задний план, когда появляется король фуршетов — селедочный торт на вафельных коржах. Нежный, сочный, с пикантным привкусом селедки торт нравится всем без исключения. Проверено на практике: еще ни один гость не ушел,

Во многих западных европейских странах хозяюшки любят мастерить подставки под пасхальные яйца. При этом вариантов их оформления огромное множество. А вот бабушка моего мужа рассказала мне, как можно приготовить подставки для пасхальных яиц из теста.

Согласно давним и нерушимым немецким традициям, утром должен быть фрюштук, то бишь завтрак. Плотный, основательный и вкусный. Мечи на стол булочки, масло, джем, ветчину, яйца, колбаски, паштет — и плевать на диетологов! Главные достоинства немецкой кухни — сытность, добротность, щедрость и обстоятельность. «Правильная» трапеза состоит…

Это блюдо может быть вкусным, ароматным, сытным и аппетитным даже без мяса, рыбы и яиц. Готовый фарш можно попробовать и — при необходимости — добавить приправы по своему вкусу. Постные котлеты из нута gotovim-doma.ru Ингредиенты 200 г нута; 1 морковь; 1 зубчик чеснока; соль — по вкусу; карри — по…

Запеченная свекла, замаринованная с чесноком и уксусом. Ингредиенты: 500 г свеклы 4 зубчика чеснока 4 ст.л. винного уксуса 6% 2 горошины душистого перца 2 лавровых листа 2 ст.л. сахара 2 ч.л. соли Приготовление: Свеклу помыть, плотно завернуть в фольгу, и запечь в духовке в течение примерно 1,5 часа, до готовности…

Ингредиенты: свекла — 3 шт лук — 1 шт чеснок — 3 зубка семена кинзы — 1 ч ложка красный молотый перец пол чайной ложки уксус 1 – 0,5 столовые ложки Приготовление: Свеклу натираем на тёрке, солим, добавляем уксус. Маринуем 2 – 3 часа, сливаем образовавшийся сок. Поджариваем лук на растительном масле до…

Ломтики свинины в чесночном соусе — блюдо простое до предела.  Еще подкупает то, что готовится оно совсем недолго, да и возни никакой. Китайцы его называют «Белое мясо в чесночной грязи», европейцы или ломтиками свинины в чесночном соусе, или свининой с огурцами. Подается  как самостоятельное блюдо или с рисом или с лапшой.  Очень неплохо