Adriedora

Картофельные колбаски к пиву ( 9 фото )


Картофельные колбаски к пиву закуски,картофельные колбаски,кулинария,овощные блюда

Закусь к пиву-это целая наука. Всё зависит от того, чего Вы хотите. Если Вы хотите выпить море пива, то нужно закусывать чем нибудь незначительным, например фисташками, или вяленым подлещиком.Упьётесь- будь здоров.
Но если Вы желаете  устроить себе вкусный ужин, запивая его например  старым добрым Бархатным пивом, или какое Вам нравится, то просто необходимо

Картофельные колбаски к пиву закуски,картофельные колбаски,кулинария,овощные блюда

Режем  кубиками одну хорошую луковицу и 300 грамм свиного сала.

Картофельные колбаски к пиву закуски,картофельные колбаски,кулинария,овощные блюда

На самой любимой фамильной сковородке обжариваем сало и лук. Перчим и солим. Будут Шкварки!

Картофельные колбаски к пиву закуски,картофельные колбаски,кулинария,овощные блюда

Чистим и натираем на мелкой тёрке полтора кг. картофеля.

Картофельные колбаски к пиву закуски,картофельные колбаски,кулинария,овощные блюда

Перемешиваем шкварки с картофелем.добавляем 1 куриное яйцо, полстакана муки, подсаливаем.

Картофельные колбаски к пиву закуски,картофельные колбаски,кулинария,овощные блюда

Полученной смесью начиняем свиные, а ещё лучше думаю бараньи кишки. Бараньи тоньше!
В этот раз Я жарил колбаски на гриль сковородке "тапа"  той, что для "цыплят табака"

Картофельные колбаски к пиву закуски,картофельные колбаски,кулинария,овощные блюда

Прикрыл её тяжёлой крышкой. Если у Вас нет опыта в жарке колбас, то лучше не прижимать их грузом- могут полопаться. А вторую партию готовил на обычной сковородке с плоским дном. Жарим на среднем огне по 15 минут с каждой стороны.

Картофельные колбаски к пиву закуски,картофельные колбаски,кулинария,овощные блюда

Через полчаса имеем это!

Картофельные колбаски к пиву закуски,картофельные колбаски,кулинария,овощные блюда

"Если б было море пива!"  Ну песня одним словом.

Взято: Тут

+310
  • 0
  • 532
Обнаружили ошибку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь

Добавить комментарий

  • Внимание!!! Комментарий должен быть не короче 40 и не длиннее 3000 символов.
    Осталось ввести знаков.
    • angelangryapplausebazarbeatbeerbeer2blindbokaliboyanbravo
      burumburumbyecallcarchihcrazycrycup_fullcvetokdadadance
      deathdevildraznilkadrinkdrunkdruzhbaedaelkafingalfoofootball
      fuckgirlkisshammerhearthelphughuhhypnosiskillkissletsrock
      lollooklovemmmmmoneymoroznevizhuniniomgparikphone
      podarokpodmigpodzatylnikpokapomadapopapreyprivetprostitequestionrofl
      roseshedevrshocksilaskuchnosleepysmehsmilesmokesmutilisnegurka
      spasibostenastopsuicidetitstorttostuhmylkaumnikunsmileura
      vkaskewakeupwhosthatyazykzlozomboboxah1n1aaaeeeareyoukiddingmecerealguycerealguy2
      challengederpderpcryderpgopderphappyderphappycryderplolderpneutralderprichderpsadderpstare
      derpthumbderpwhydisappointfapforeveraloneforeveralonehappyfuckthatbitchgaspiliedjackielikeaboss
      megustamegustamuchomercurywinnotbadnumbohgodokaypokerfaceragemegaragetextstare
      sweetjesusfacethefuckthefuckgirltrolltrolldadtrollgirltruestoryyuno