Нам понадобится: Для коржей: Яйца – 2 шт Сгущеное молоко – 400 г Мука – 160 г Разрыхлитель – 10 г Для крема: Сливки – 350 г Творожный сыр – 300 г Сахарная пудра – 50 г Яйца и сгущеное молоко взбить венчиком или в блендере. Просеять муку, добавить разрыхлитель и снова взбить полученную массу в блендере или венчиком.

Приготовление сладостей отлично поднимает настроение всей семье, отвлекает от рутины и приносит в этот мир немного прекрасного. В преддверии зимних праздников особенно востребован воздушный зефир со вкусом мандарина и корицы: освежающие цитрусовые нотки и теплый аромат главной специи сезона сливаются в едином сладком ансамбле. Добавляйте…

Свежая домашняя нуга сильно отличается от покупной. Она очень нежная, тягучая, с мягким карамельным вкусом. Для ее приготовления понадобится всего 5 ингредиентов, скорее всего, все они есть у вас сейчас на кухне. Порций: 8 Время приготовления: 4ч. 30м. (30 минут на приготовление и 4 часа на застывание) Ингредиенты (8 порций) Белок…

Моя мама как-то рассказывала одну забавную историю. В свое время они с друзьями уехали в Португалию, подзаработать денег. Как это обычно бывает, со временем у них начали случаться приступы острой ностальгии. Мамины друзья постоянно говорили, что больше всего тоскуют за конфетами «Стрела», там их в то время было не достать. Маме все эти…

В этом рецепте предлагаю попробовать домашнюю халву с финиками. Это полезная замена магазинным сладостям, в которой содержится только натуральная сладость из фиников.  Подробнее, как приготовить халву с финиками, я расскажу ниже. По желанию в халву можно добавить какао порошок или ванильный экстракт для аромата. Такое лакомство не только

Как-то у меня были гости и я приготовила этот вкусный тортик. Вкус, по их мнению, очень похож на "Твикс", рецепт удобен тем, что можно готовить заранее, ингредиенты недорогие. Тесто: 250 гр муки, 50 гр. сахарной пудры, 150 гр. маргарина из морозилки, 4 ст.л холодного пива (можно белое сухое вино), щепотка соли Карамель: 1 банка…

Ликер "Бейлиз" ввиду необычного вкуса и аромата заслуженно пользуется популярностью. Но его также можно использовать и в приготовлении выпечки, алкоголь практически не ощущается, а торт очень вкусный! 200 г бисквитных крошек (я испекла бисквит, а потом раскрошила), можно приобрести готовые бисквитные коржи 200 мл ликера "Бейлис"(можно

Приготовление 4 часа Рецепт на: 10 персон Тыква — универсальный и популярный овощ в кулинарии практически всех стран. Диапазон ее применения очень широк: каши, запеканки, мясные блюда, торты и пирожные, всевозможные виды выпечки. Я предлагаю приготовить вкусный и нежный десертный торт «Птичье молоко» из тыквы. ИНГРЕДИЕНТЫ Для…

Итальянские десерты невероятно популярны в нашей стране. Но их стоимость в ресторанах довольно высокая. Я приготовил Тирамису дома и подсчитал его стоимость. Вот такой десерт Тирамису у меня получился Мои друзья с канала “Блондинка и Финансист” недавно вернулись из путешествия по Италии. Блондинка — большая любительница сладкого и…

Кисель в брикетах — приятное воспоминание из детства. Кроме того, что из брикета получался прекрасный напиток, для детей он служил необычным лакомством и в сухом виде. Многие вспомнят и поймут, о чём идет речь, но сегодня не об этом. Поговорим о том, как из такого брикета приготовить очень вкусный пирог. Пирог из…

Любовь к творожной запеканке я сохранил из детства. Помню, как просыпался в деревне у бабушки и бежал на полдник. Потому что на полдник чаще всего бабушка готовила творожную запеканку. Когда я приезжал домой, просил маму приготовить такую же. Сколько рецептов она ни пробовала, ни один не был похож на ту самую запеканку. Даже когда бабушка…

Вы, наверное, не раз встречали термины «кули» и «компоте» в рецептах современных десертов? Так называется желейная прослойка для торта и пирожных, которую чаще всего готовят из ягод или фруктов. Кули — однородная прослойка из пюре с сахаром и загустителем. Если она не гомогенная, а с кусочками фруктов, то тогда ее принято называть компоте.

Тому, кто ещё не встречал такого чудо-пирожного, объясним почему оно так называется.  Все ингредиенты смешиваются, получается очень жидкое тесто, но в духовке оно «умным» образом расслаивается, и у вас получается торт с кремом посредине. Расслоение происходит за счет разной жирности составляющих. Расскажите об этом эффекте гостям, когда

Это блюдо хорошо знакомо нам с самого детства. Еще маленькой девочкой я любила наблюдать за тем, как мама готовит это лакомство. Процесс готовки казался мне волшебством. Теперь пришло время самой научиться делать такие трубочки. Слоеные трубочки Трубочки из слоеного теста можно приготовить гораздо быстрее, если ты будешь использовать…

В русском языке есть выражение «ум отъешь» в значении «очень вкусно», однако смысл этой фразы приходит не в процессе познания лингвистических особенностей речи, а, как и аппетит, во время еды. Чтобы прочувствовать на себе всю глубину устойчивого выражения, а также убедиться в том, что приготовить вкусный (а местами и полезный) десерт не так…

Это быстрое блюдо подойдет к любому поводу. Будь то десерт или завтрак к чаю — оно всегда придется по вкусу всем домашним. Простые продукты, немного времени, и яблоки с хрустящей корочкой уже заждались своей очереди на твоем столе. Ингредиенты 1 ст. пшеничной муки 3/4 ст. молока 20 г сливочного масла 1/2 ст.

Сконы — это сладкие или пресные булочки быстрого приготовления, родом из Англии, которые традиционно подаются к чаю или кофе. Что нужно: Мука — 290г Разрыхлитель — 1 ч. ложка Соль — 3/4 ч. ложки Сахар — 100г Йогурт — 190г Мёд — 60г Сливочное масло — 60г Что делать: Соединить в чаше муку, разрыхлитель, соль и сахар. Просто хорошо перемешать…

Яблочное пюре любят не только дети, но и взрослые, ведь это очень вкусное и полезное лакомство. А если протушить яблоки, потом взбить погружным блендером и добавить сгущенное молоко, то получится и вовсе деликатес. «Так Просто!» расскажет, как приготовить пюре из яблок со сгущенным молоком «Неженка». К чаю или кофе, с сырниками, с творогом,

Ближе узнать культуру любого народа проще всего через знакомство с его национальной кухней. Да и что может быть приятнее, чем попробовать новые блюда, отметить для себя необычные сочетания даже привычных продуктов, понять какими вкусовыми предпочтениями обладают жители другой страны? Поэтому сегодня редакция «Так Просто!» предлагает

Недавно был в гостях у родителей жены и наблюдал, как теща готовила необычный яблочный мармелад. Она добавляла в него орехи и сухофрукты, я такого никогда раньше не видел. Яблочный сыр по литовскому рецепту В итоге напросился к теще в помощники и научился готовить так называемый яблочный сыр. Она рассказывает, что он очень популярен в