Торт Бейлиз
Ликер "Бейлиз" ввиду необычного вкуса и аромата заслуженно пользуется популярностью. Но его также можно использовать и в приготовлении выпечки, алкоголь практически не ощущается, а торт очень вкусный!
200 г бисквитных крошек (я испекла бисквит, а потом раскрошила), можно приобрести готовые бисквитные коржи 200 мл ликера "Бейлис"(можно заменить сливками)
300 г шоколада (у меня темный)
какао для посыпки
Коржи натереть на крупной терке (или бисквитное печенье раскрошить в кофемолке или потолочь ступкой). Добавить ликер и перемешать. Шоколад растопить на водяной бане. Подмешать к смеси из крошек и ликера. Форму застелить фольгой, выложить массу и разровнять. щедро присыпать какао. Отправить в холодильник на 30 минут. Достать из холодильника и перевернуть на доску и снова присыпать щедро какао. Снова отправить в холодильник уже на 1 час. Потом достать и украсить.
Приятного аппетита!
200 г бисквитных крошек (я испекла бисквит, а потом раскрошила), можно приобрести готовые бисквитные коржи 200 мл ликера "Бейлис"(можно заменить сливками)
300 г шоколада (у меня темный)
какао для посыпки
Коржи натереть на крупной терке (или бисквитное печенье раскрошить в кофемолке или потолочь ступкой). Добавить ликер и перемешать. Шоколад растопить на водяной бане. Подмешать к смеси из крошек и ликера. Форму застелить фольгой, выложить массу и разровнять. щедро присыпать какао. Отправить в холодильник на 30 минут. Достать из холодильника и перевернуть на доску и снова присыпать щедро какао. Снова отправить в холодильник уже на 1 час. Потом достать и украсить.
Приятного аппетита!
Источник:
