Когда дело доходит до выпечки с творогом, тут-то воображение не подводит. Этот полезный продукт сочетается как с соленой начинкой, так и со сладкой. Ароматная выпечка с творогом даст фору любым приторным сладостям. Сегодня мы расскажем, как приготовить огромный сырник с шоколадной крошкой в духовке. Вкусная запеканка из…

Этим летом отдыхала в Анталии, и там в одном из кафе познакомилась с турецким поваром, который и поведал мне секреты приготовления их местной выпечки. На мой взгляд, эти турецкие пирожки с мясом намного круче нашей обычной дрожжевой выпечки! А всё дело в том, что в свои пирожки помимо сухих дрожжей они добавляют разрыхлитель, а благодаря…

Жемчужина итальянской кухни, которую полюбил весь мир — пицца. Сейчас её обожают во всех уголках планеты, добавляя новых вкусов и выдумывая оригинальные рецепты в зависимости от региона и местных предпочтений в еде, но пицца всегда остаётся пиццей — любимым лакомством миллионов людей! От того, где появился тот или иной рецепт пиццы,

Маффины с начинкой из курицы и сыра - это прекрасная закуска, которая станет идеальным дополнением как праздничного стола, так и завтрака в кругу семьи. Маффины получаются очень сочными (благодаря белому соусу), нежными, сытными с приятным сливочным вкусом. Готовить их совсем не сложно, приготовление не отнимет у вас больше часа! Когда на…

Булочки на завтрак — классика. А грецкие орехи делают их сытнее. Получилось 16 булочек. ИНГРЕДИЕНТЫ мука 500 г яйца куриные 3 шт. молоко 100 мл кефир 3 ст. л. сахар 3 ст. л. дрожжи свежие 25 г сливочное масло 100 г соль ½ ч. л. ванильный порошок 1 щепотка Начинка вишня 300…

Каждая хозяйка любовно собирает в свою коллекцию беспроигрышные рецепты, такие кулинарные палочки-выручалочки: готовить просто и быстро, а результат всегда на высшем уровне. Рецепт лукового пирога как раз из таких. Луковый пирог может выступать как в роли самостоятельного блюда, не требующего дополнений, так и в роли закуски к праздничному…

Клафути — простой французский десерт на основе со свежими ягодами. В исходной версии тесто для клафути состоит из яиц, молока, сахара и муки. Получается что-то вроде жидкого блинного теста с большим содержанием яиц, которое загустевает именно благодаря яйцам. В тесто в готовом клафути очень нежное, иногда даже не держит форму и для красивой

shutterstock/fotodom.ua Сливовый пирог проще простого Ингредиенты: 1 стакан муки, ½ стакана сахара, 3 яйца, 8–10 слив, щепотка соли, пакетик разрыхлителя. Приготовление Яйца, соль и сахар взбей миксером на максимальной скорости до увеличения объема в 3-4 раза. Убавь скорость и, не прекращая взбивания введи просеянную с разрыхлителем…

Описание: Ароматный пирог с хрустящей корочкой снаружи и мягкий внутри, ничего сложного в приготовлении, ингредиенты самые доступные. В пост такой пирог идеален. Пирог с вишней на минералке Ингредиенты для "Пирог с вишней": газированная вода - 0,5 л. (минеральная) раст. масло - 100…

Отличная замена хлебу! Лепешки – отличная замена хлебу. В каждой кухне мира найдется свой вариант. Попробуйте простые сырные лепешки, на приготовление которых потребуется не более десяти минут. Ингредиенты 1 яйцо ½ ч. л. соли 200 мл кефира 320 г муки 1 ч. л. с горкой разрыхлителя 1 ст. л. растительного масла тертый…

Гагаузы — это тюркоязычный народ, проживающий в наше время преимущественно в Республике Молдова и на юго-западе Одесской области Украины. Богатство гагаузской кухни складывалось веками: она вобрала в себя черты кочевого быта и имеет много общего с турецкой и балканскими кухнями. Кулинарные рецепты гагаузов, особенно мучные блюда, блистают…

Для нашей семьи «Земляничник» — это не просто пирог, а целая семейная история. У меня был дедуля, его звали Давид. Он был человеком набожным, поэтому знал все дни поминовения святых. Особенно он чтил Давида Солунского, ведь именно в честь этого святого дедушка и получил свое имя. Этот день отмечается 9 июля, а в народе называется днем

Начался сезон черники и смородины, а значит самое время побаловать домашних вкусной выпечкой из этих прекрасных кисло-сладких ягод! Есть в моем арсенале рецептов особенный пирог — нём удачно сочетается тонких слой теста с черничной начинкой, а всё это залито нежным слоем сметанной заливки. Готовится такой пирог супербыстро и просто! Рецептом

Без торта не обходится ни один праздник, но немногие хозяйки решаются готовить десерт самостоятельно, проще купить в магазине. Когда же ты умеешь готовить и не боишься сложных рецептов, это достойно уважения. Сегодня мы поделимся невероятным рецептом торта с желейной начинкой и муссом. Такой торт легко приготовить как летом, так и зимой.

Июнь и июль - время земляники. Сегодня я предлагаю вам рецепт замечательного творожного пирога. Во-первых отдельно хочу сказать про песочное ароматное тесто, которое придает пирогу неповторимый цитрусовый аромат. Во-вторых, земляничный соус с которым этот пирог надо подавать - это сказка просто. Рекомендую всем сладкоежкам, любителям

Интересный способ лепки булочек с любимыми фруктами. Тесто в этом рецепте бесподобное, обязательно попробуйте испечь. Как обычно начнем с теста для наших булочек. Дрожжи проверяем на работоспособность (быстрая опара). Рецепт: тесто: мука 300-320 гр, сахар 5 ст.лож, соль 12 ч.лож, дрожжи 1 ч.лож, яйцо 1 шт, молоко…

Когда хочется румяного пирожка, но совершенно нет времени на традиционное тесто, на выручку приходят бездрожжевые варианты. Они существенно ускорят процедуру приготовления, сократив ее до 7 минут. К тому же, подходит такое тесто бездрожжевое для жареных пирожков с любой начинкой. Бездрожжевые пирожки на йогурте с клубникой Вкусные и

От корзиночки купленных на рынке бархатистых плодов, пронизанных теплой энергетикой июльского солнца, исходит тонкий аромат, свойственный абрикосам. Их сезон недолог - успеть бы вволю налакомиться. А если вовремя подсуетиться и уберечь десяток абрикосов от набега домочадцев, можно испечь замечательный кекс - сочный, легкий и очень вкусный -

Нет ничего вкуснее, чем домашняя выпечка. Всевозможные пироги и пирожки, невесомые, как облако, пышные булочки… Как нашим мамам и бабушкам удавалось сделать их такими вкусными при довольно скудном наборе продуктов? В каком супермаркете искать секретный ингредиент? Красивые булочки Оказывается, чтобы хорошо готовить много не надо. Главная…

Мята — желанная добавка в лимонадах и хорошая альтернатива успокоительному. Польза этой травы известна с давних пор. Если на грядке растет мята, ее обязательно засушивают на зиму, чтобы пить чай в холодную пору. Но даже засушенная мята в чистом виде не способна сохранить тот свежий запах, что свежая. Всё равно часть аромата и вкуса…