Что делать с целым ящиком яблок, которые томятся на балконе и уже потихоньку начинают портиться? Оказались немного кисловатыми, а это сразу же отражается на скорости потребления в пищу. Потихонечку супруга варит компоты или просто запекает в духовке, а это решилась на сладкую выпечку, чтобы разом использовать много. Как…

Чизкейк – это десерт, состоящий из двух частей: нижней — основания (чаще всего готовится из печенья) и верхней – запеканки или суфле (из творога, сыра, сахара, яиц, сливок, фруктов, ягод, шоколада). 1) Чизкейк с белым шоколадом Рецепт для любителей шоколада и ценителей мягких вкусов без контрастов. Состав: Песочное печенье…

Манники не любить невозможно. Хотя бы потому, что они всегда получаются. Чтобы скрасить рабочие будни, готовлю пушистый манник «Любимый». Без яиц, на кефире! Манник без яиц — это бескомпромиссный вариант выпечки, который можно со всей ответственностью назвать вегетарианским, а также это отличное решение пирога для тех, кто придерживается поста.

Вкусный заварной крем — фишка любого торта или пирожного. Иногда он даже может спасти выпечку с плохо приготовленными коржами. Но, к сожалению, большинство хозяек знает только несколько хороших рецептов и бывает, что у заварных пирожных выходит вкус, как у «Наполеона». Всё из-за одного и того же наполнителя. Чтобы таких…

Вкусные и необычные татарские пирожки с картошкой смогут порадовать всех ваших родных. Хрустящая корочка и тающая во рту начинка — от пирожков невозможно оторваться. Если вы любите домашнюю выпечку и хотите приготовить что-то новенькое, то испеките вкусные татарские пирожки с картошкой. Легкость приготовления делает такое блюдо очень

Добавляйте в тесто молоко, кефир или воду и готовьте быструю и очень вкусную выпечку. Тонкие блины на пиве Ингредиенты 1 яйцо; 1 щепотка соли; 1 столовая ложка сахара; 200 мл пива; 100 г муки; 2¼ столовой ложки растительного масла. Приготовление Яйцо взбейте с солью и…

В выходные можно немного забыть про диету и порадовать себя вкусной домашней выпечкой. Двойное удовольствие вы получите, когда узнаете, что рецепт, который мы предлагаем, еще и очень прост. Морковный торт – десерт с довольной богатой историей. Достоверно известно, что еще в Средневековье для того, чтобы добавить пирогам особую сладость, в

Освоила тесто фило — самый известный рецепт теста в средиземноморской кухне. На вкус фило пресное, поэтому прекрасно подходит и для десертов, и для солёный выпечки. Сегодня пирог с творожной начинкой и зеленью. Для приготовления теста, нам понадобится вода, растительное масло, соль, яйца, уксус 9%, мука.  Берём 200 мл тёплой воды,

Мне написал один из подписчиков с просьбой опубликовать рецепт очень вкусных беляшей, которые продавались в СССР практически повсюду и были чуть дешевле обычных беляшей с мясом (18 копеек против 22), зато ничуть не уступали по вкусу, а то и превосходили мясные. Это были беляши с квашеной капустой и свининой. Я прекрасно помню эти беляши.

Хотя лезгины, как и все кавказцы, не слишком открытые люди. Классные, яркие, гостепримные, темпераментные, но (как сказать-то?) не нараспашку. Я вспоминаю свой первый приезд в Дагестан в 90-е (чего греха таить - приезжали закупать, точнее менять по бартеру) коньяк кизлярский на что-то из Москвы (уже не помню что). Гостили мы в небольшом

Удивительно, какую силу имеют вкусы! Некоторые блюда невероятным образом способны переносить нас в те времена, когда ими с такой любовью нас кормила бабушка или мама. К таковым можно отнести и хорошо знакомый каждому морковный пирог с апельсином. Редакция «Так Просто!» подробно расскажет, как приготовить манник с морковью и апельсиновой цедрой.

Я очень люблю пироги с не сладкой начинкой - с рыбой, с мясом, с капустой, картошкой и т.д. Особенно люблю пироги рыбные. В моей семье всегда пекли рыбные пироги "с подложкой", при этом бабушка любила в качестве "подложки" рис, а мама - картофель. Я люблю оба варианта, и совсем без "подложки", просто с рыбой и луком, тоже люблю. Но сегодня…

Наверняка у тебя было такое, что купленный на подмогу кишечнику кефир лежит в холодильнике несколько дней, а то и неделю? Пользы от напитка «второй свежести» уже не много, а выбросить рука не поднимается, не пропадать же добру! Чтобы помочь читателям пристроить остатки кефира, «Так Просто!» предлагает 10 рецептов, для…

Обычно, если дело доходит до приготовления десертов, то о приготовлении выпечки говорят лишь в том случае, если остальные варианты сладостей по каким-либо причинам отпали в процессе обсуждения. Для многих выпечка далеко не самое приятное занятие. Да и, зачастую, именно на приготовление различных пирогов и тортов требуется больше всего…

Теплое время года давно позади, но иногда так хочется порадовать себя летним вкусом посреди холодной зимы! Выход есть: можно использовать замороженные ягоды. Лучшим решением будет отправить их в выпечку. Редакция «Так Просто!» расскажет, как приготовить малиновый пирог быстро и вкусно! Малиновый пирог Такой пирог с малиной без сметаны…

Вы спросите, откуда такое интересное название? Все очень просто: моя мама приехала в гости и нажарила этих лепешек. А когда муж попробовал, то сразу воскликнул: «А теща сегодня в ударе!» Вот так и прицепилось это название к блюду в кругу семьи. Начинка лепешек «Теща в ударе» получается вкусной и нежной благодаря томатной пасте

На свой день рождения ездила на экскурсию в Австрию. Такой мне «королевский» подарок муж сделал на именины. Поездка в Вену была потрясающей, столько впечатлений! Но главное из них — венские ореховые булочки. «Ты бы видела, как я выпрашивала у пекаря рецепт!» — сказала я подруге, а затем записала этот самый рецепт ей в блокнот. Пеку эту…

Яблочный пирог, шарлотка – вся эта вкуснятина вообще-то не представляет никакой сложности: обычный бисквит (3 яйца, по стакану сахара и муки плюс разрыхлитель) и яблоки. Но хочется кулинарного разнообразия и одновременно не хочется утруждаться. yuliiaholovchenko/Fotolia И вот яблочный штрудель из лаваша – это именно то, что нужно. Самый…

Всем привет! Сегодня я решила приготовить рулет с начинкой, который традиционно любят готовить крымские татары. Мои домочадцы очень любят бурму и всегда просят её приготовить. А для меня не составляет труда сделать этот рулет, который не так сложно приготовить. Давайте приступим! ингредиенты: НАЧИНКА: мясо (фарш) - 300 г. лук - 300…

Сегодня готовлю любимые в моей семье ватрушки. Такие ватрушки готовила еще моя мама, готовлю я и уже готовит моя дочь. Рецепт, проверенный годами и очень удачный. Ватрушки получаются изумительными, мягкие, воздушные со сливочным вкусом. То, что нужно к чашечке горячего чая! Ингредиенты: Мука (просеянная) – 900 г Молоко (теплое) – 300…