У меня в этом году перец уродил хорошо. Часть уже закрыла на зиму, а с остальным экспериментирую на кухне. Вчера фаршировала овощи сыром. Сегодня же решила приготовить перцы с курицей в духовке. Ох и красивые получились! А аромат какой, все домочадцы через пару минут были на кухне. Закуска из перца готовится очень просто и быстро. Быстрая…

Сочные рубленные котлеты из куриной грудки сохраняют приятную мясную текстуру, не требуют дополнительных сложных компонентов и приправ. Блюдо получится нежным и диетическим, поэтому идеально сочетаются с овощными гарнирами, а также с пушистым пюре из картофеля, рисом и пастой. Рубленные котлеты из куриной (сочные, мягкие и вкусные) Самый…

Здравствуй, честной народ. На этой неделе хочу отдохнуть от литературной кухни и показать одну незамысловатую в плане техники приготовления штуку. Оякодон Oyakodon (親子丼) - блюдо из курицы, яйца и риса. В переводе означающее "родители и дети", подразумевающее курицу и яйцо. Блюдо сытное, простое, вкусное и атмосферное. Понадобится…

Простое и очень вкусное блюдо. Отлично подойдет как для завтрака в кругу семьи, так и для праздничного стола. Вкусный и сочный рулет очень понравится и взрослым и детям, отличная замена колбасе. Ингредиенты: мясо куриное (грудка и бедра) - 1200 гр. желатин - 30 гр. (3 пачки по 10 гр.) сладкий перец - 0.5 шт. оливки консервированные без…

Это блюдо идеально готовить осенью, когда есть свежие грибочки из леса и только выкопан молодой и очень вкусный картофель. К тому же такой жюльен курицей и грибами можно есть вместе с кокотницей, в качестве которой выступает запеченный разрезанный пополам картофель. В данной статье мы расскажем, как приготовить жюльен с курицей и грибами

У каждой хозяйки припасено множество простых безотказных рецептов. Они выручат всегда, когда нужно приготовить нечто вкусное на скорую руку для всей семьи. Но иногда даже эти несметные запасы оказываются исчерпанными, а фантазия не выдает ничего нового. Мы решили поделиться с вами беспроигрышными идеями как раз для таких случаев. Все, что

Кавказскую кухню любят все, исключение – те, кто не ел аутентичные блюда, приготовленные по правильным рецептам верными людьми. Представляем вам Уджала Новрузбекова, который родился в городе Хачмас, что на границе Азербайджана и Дагестана. Он тот самый верный человек, который знает, что и как готовить. А ещё он снимает хорошие видеорецепты и

Здравствуй, честной народ. Ничего нового сегодня не открою. Просто покажу удачное сочетание мяса, соуса и гарнира в одном флаконе. Все. Ничего лишнего. Все лаконично и просто. Рекомендую к ознакомлению Понадобятся вот эти парни: - Цыпленок (500-600г). Альтернативно можно использовать куриную четверть - Молодая картошка – 600-700г -…

Шашлык из курицы можно сделать вкуснее и главное интереснее приевшегося уже шашлыка из мяса. Мы превратим курицу даже сразу в два вида шашлыка: возьмем разные части птицы и для каждой подготовим свой маринад. Готовить будем из куриных крылышек и куриных бедер с голениями, возьмите по килограмму и того, и другого. Кроме того, нам

Ингредиенты: куриные крылышки - 4 шт.; пшеничная мука - 3 ст. л.; соевый соус - 30 мл; растительное масло - 30 мл; острый томатный соус - 2 ст. л.; жидкий мед - 1 ч. л.; чеснок - 2 зубчика; соль и черный молотый перец - по вкусу; молотая паприка - 0,25 ч. л.; семена кунжута - 1 ч. л.; свежая петрушка - 2-3 веточки…

Куриная грудка самая популярная и полезная часть курицы! Которую сложно приготовить, что бы она осталась сочной. И сегодняшний рецепт позволит запечатать все соки, готовим грудку в шубке! Такое филе вы будете готовить каждый день! Если вы хотите удивить и порадовать свою семью необычным приготовлением куриной грудки – рецепт специально для вас!

Какое-то время назад мне начал попадаться на глаза рецепт, который быстро набрал популярность — это колбаса в бутылке. Идея такова: это быстро, просто, незатейливо, незаморочливо, повторит любой, и +/- это же так похоже на традиционную варенку! Вот я и решила проверить рецепт по последнему пункту. Так ли это? Тенденции кулинарии последних

Сегодня будет облегчённая версия фоторецепт'а - Свиная корейка в духовке с картошкой..., вместо корейки будут куриные бёдра... итак поехали: Картофель - 15шт. средних; Бёдра куриные ~ 1,2кг. (8 шт.); Соль - 2 столовые ложки; Растительное масло - 2 столовые ложки; Смесь перцев в мельнице - по вкусу; Черный молотый перец - 1…

Кулинарные эксперименты — то, что я практикую! Куриные желудки с солёными огурцами тушёные в соевом соусе с булгуром Куриные желудки с солёными огурцами тушёные в соевом соусе - ингредиенты Ингредиенты: Куриные желудки ~ 400 г; Маринованные огурчики — 3 шт ~ 120 г; Помидор — 1 шт ~ 50 г; Чеснок — 4 зубчика — 14…

Кто же откажется от ароматной домашней выпечки? Я очень люблю домашние пироги и не упускаю возможности их испечь. Готовлю пирог с курицей на кефире очень быстро: пока настаивается тесто, я замешиваю начинку. Вы удивитесь, но все может быть так просто. Самая большая «фишка» пирога с курицей и картошкой — это тесто. С ним у меня не было

Регулярно накатывает желание зависнуть перед зомбоящиком с тарелкой вкусняшек (и пивом)? Выход есть! Незатейливый, но эффектный способ приготовления куриных бедрышек в кляре. Эдакие куриные "леденцы" ;-) Берем упаковку куриных бедрышек (1 кг) Моем, подсушиваем и делаем из них вот такие "леденцы" - заготовки. Более подробно: Надрезаем по…

Предлагаю вашему вниманию простой и бюджетный рецепт, который поможет быстро и вкусно накормить всю семью или большое количество гостей. Будем запекать куриное мясо в духовке на овощной подушке. Приготовленная таким способом курица с капустой в рукаве получается очень нежной, сочной и вкусной. В процессе запекания овощи пропитываются

Чкмерули - это очень вкусное блюдо грузинской кухни, которое готовится из курицы. Поджаренная курочка под сливочно-чесночным соусом просто тает во рту. Очень вкусно если есть лаваш (или белый хлеб), макая во вкуснейший соус и прикусывая румяной курочкой. Чкмерули можно есть и в горячем, и в холодном виде. В горячем он напоминает цыпленка табака,

В Закарпатье есть блюдо, о котором все вспоминают, как о любимом с детства. Да и как иначе, ведь это блюдо венгерской кухни было горячо любимо не только венграми, но и императрицей Елизаветой, женой кайзера Франца-Йозефа. Она больше известна по имени Сиси, как звали её родные и близкие (детское прозвище Елизаветы осталось с ней на всю…

ИНГРЕДИЕНТЫ сердечки - 500 гр. сок лимона - 1 ст.л. соевый соус - 4 ст.л. масло растительное - 2 ст.л. чесночный порошок - 1 ч.л. соль перец кляр: яйцо - 2 шт. мука панировочные сухари ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Как приготовить отбивные из сердечек: Сердечки необходимо промыть и обсушить бумажным…