Morann

Куриные бёдра с картошкой в духовке ( 17 фото )


Куриные бёдра с картошкой в духовке блюда из курицы,горячие блюда,еда,мясные блюда,фоторецепт

Сегодня будет облегчённая версия фоторецепт'а - Свиная корейка в духовке с картошкой..., вместо корейки будут куриные бёдра... итак поехали:

  • Картофель - 15шт. средних;
  • Бёдра куриные ~ 1,2кг. (8 шт.);
  • Соль - 2 столовые ложки;
  • Растительное масло - 2 столовые ложки;
  • Смесь перцев в мельнице - по вкусу;
  • Черный молотый перец - 1 чайная ложка;
  • Хмели-сунели - 1 чайная ложка;
  • Нож, различные тарелки, миски, плошки, доска разделочная, духовка, решётка, противень...
  • Желание готовить!!!
Куриные бёдра с картошкой в духовке блюда из курицы,горячие блюда,еда,мясные блюда,фоторецепт

Картошку чистим...

Куриные бёдра с картошкой в духовке блюда из курицы,горячие блюда,еда,мясные блюда,фоторецепт

Бёдра солим, просто посыпаем солью...

Куриные бёдра с картошкой в духовке блюда из курицы,горячие блюда,еда,мясные блюда,фоторецепт

перчим из мельнички...

Куриные бёдра с картошкой в духовке блюда из курицы,горячие блюда,еда,мясные блюда,фоторецепт

переворачиваем и делаем то же самое с другой стороны...

Куриные бёдра с картошкой в духовке блюда из курицы,горячие блюда,еда,мясные блюда,фоторецепт

Картошку режем на дольки, солим...

Куриные бёдра с картошкой в духовке блюда из курицы,горячие блюда,еда,мясные блюда,фоторецепт

Сыплем черный перец, тот что молотый...

Куриные бёдра с картошкой в духовке блюда из курицы,горячие блюда,еда,мясные блюда,фоторецепт

Сыплем хмели-сунели...

Куриные бёдра с картошкой в духовке блюда из курицы,горячие блюда,еда,мясные блюда,фоторецепт

Добавляем ложку растительного масла, и тщательно перемешиваем...

Куриные бёдра с картошкой в духовке блюда из курицы,горячие блюда,еда,мясные блюда,фоторецепт

Противень смазываем маслом и выкладываем туда картофель...

Куриные бёдра с картошкой в духовке блюда из курицы,горячие блюда,еда,мясные блюда,фоторецепт

Ставим противень в духовку, примерно в середину... а чуть выше на решётку выкладываем курятину, шкурой вниз, ибо если положить шкурой вверх, то она слегка подгорит, а весь жир вытопится на картоху, и курица будет суховатой...

Куриные бёдра с картошкой в духовке блюда из курицы,горячие блюда,еда,мясные блюда,фоторецепт

Включаем духовку на 180°С, верхний тэн, с конвекцией, и забываем про всё это на 40 минут... через 40 минут приподнимаем всё это по выше, втыкам духовку на 200°С, и через минут 10 всё выключаем... оставляем томиться минут 15-20...

Куриные бёдра с картошкой в духовке блюда из курицы,горячие блюда,еда,мясные блюда,фоторецепт

В итоге получаем запечённые куриные бёдра...

Куриные бёдра с картошкой в духовке блюда из курицы,горячие блюда,еда,мясные блюда,фоторецепт

И картошечку... правда без золотистой корочки как в случае с корейкой, потому как куриные бёдра оказались сильно водянистыми, и на лист стекло большое количество влаги... в итоге картошка получилась несколько варёной а не печёной :-) но то же вкусно!!!

Куриные бёдра с картошкой в духовке блюда из курицы,горячие блюда,еда,мясные блюда,фоторецепт

Вот такая сегодня еда... Приятного аппетита! и готовьте с удовольствием!!!

Куриные бёдра с картошкой в духовке блюда из курицы,горячие блюда,еда,мясные блюда,фоторецепт

Куриные бёдра с картошкой в духовке блюда из курицы,горячие блюда,еда,мясные блюда,фоторецепт

Взято: Тут

+137302
  • 0
  • 4 925
Обнаружили ошибку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь

Добавить комментарий

  • Внимание!!! Комментарий должен быть не короче 40 и не длиннее 3000 символов.
    Осталось ввести знаков.
    • angelangryapplausebazarbeatbeerbeer2blindbokaliboyanbravo
      burumburumbyecallcarchihcrazycrycup_fullcvetokdadadance
      deathdevildraznilkadrinkdrunkdruzhbaedaelkafingalfoofootball
      fuckgirlkisshammerhearthelphughuhhypnosiskillkissletsrock
      lollooklovemmmmmoneymoroznevizhuniniomgparikphone
      podarokpodmigpodzatylnikpokapomadapopapreyprivetprostitequestionrofl
      roseshedevrshocksilaskuchnosleepysmehsmilesmokesmutilisnegurka
      spasibostenastopsuicidetitstorttostuhmylkaumnikunsmileura
      vkaskewakeupwhosthatyazykzlozomboboxah1n1aaaeeeareyoukiddingmecerealguycerealguy2
      challengederpderpcryderpgopderphappyderphappycryderplolderpneutralderprichderpsadderpstare
      derpthumbderpwhydisappointfapforeveraloneforeveralonehappyfuckthatbitchgaspiliedjackielikeaboss
      megustamegustamuchomercurywinnotbadnumbohgodokaypokerfaceragemegaragetextstare
      sweetjesusfacethefuckthefuckgirltrolltrolldadtrollgirltruestoryyuno