Зеленая стручковая фасоль — это обычная фасоль из которой готовят борщ, только недозрелая. Она пользуется популярностью, так как содержит в себе большое количество полезных веществ. Ее едят вместе со стручками, не очищая. Сначала отваривают в кипящей воде 4-5 минут с добавлением соли (в расчете 1 ст. л. соли на 2 л воды). А затем добавляют

О проблемах пищеварения не принято говорить вслух, но сами они от этого не решаются. Одна из самых неприятных и неловких проблем с кишечником — это запор. К сожалению, явление достаточно частое, особенно в старшем возрасте. Когда возникает такая проблема, нужно быстро действовать, чтобы не сделать эту неприятность хронической. …

Авокадо — один из самых популярных и модных нынче фруктов. Какую социальную сеть не откроешь — везде пестрят яркие картинки блюд с авокадо. На странице у каждого уважающего себя блогера-кулинара, вегана и адепта правильного питания обязательно найдется пара-тройка фото полезных завтраков или перекусов с авокадо во главе. Питательный

С ранних лет мечтала стать поваром и практиковалась в готовке. Больше всего мне нравилось что-нибудь выпекать. Работа с тестом всегда поднимала мне настроение и отвлекала от грустных мыслей. А как уже ставила заготовки запекаться, садилась напротив духовки и наблюдала за волшебством превращения сырого изделия в ароматное румяное блюдо…Теперь

В этом году на Пасху вместо куличей я собираюсь печь «Пасхальные веночки». С этой удивительной выпечкой я познакомилась буквально неделю назад, когда гостила у своей подруги в Кракове на пасхальных выходных. У католиков Пасха началась на неделю раньше. По большому счету, тесто для куличей и «Пасхальных веночков» практически ничем не

Красить яйца на Пасху и выпекать куличи — это традиция. В ней есть не только религиозный смысл, но и бытовой. Каждая хозяйка старается, чтобы ее пасхальная корзина была самой яркой, уютной, наполненной, красивой. Она как-будто соревнуется с другими, выставляя ее на показ. Как красить яйца на Пасху Атрибуты праздника…

Приближается время майских праздников. У большинства оно ассоциируется с отдыхом на природе, пикниками, кострами, пледами, шашлыками. Тем, кто собирается хорошо отдохнуть и вкусно поесть на свежем воздухе, предлагаем рецепт маринованного лука. Это отличная добавка к приготовленному на открытом огне мясу и овощам-гриль. Даже в салатах он

Многие дачники знакомы с таким растением, как портулак. Может быть ты и не знаешь его название, но ты точно видела его на грядке, нещадно борясь с ним, как с сорняком. Раньше я и представить не могла, что растение, которое я долгое время считала сорняком, можно и даже нужно включать в свой рацион питания! Кто-то считает…

Кабачок — это универсальный овощ. Он нейтрален на вкус, сочетается с любыми продуктами, а еще содержит в себе массу полезных веществ. Как показывает практика, самые вкусные кабачки получаются, если приготовить их со сметаной и чесноком. И сегодня редакция «Шняги.Нет!» расскажет тебе, что приготовить из кабачков, чтобы это…

Медовое масло — очень вкусная и полезная намазка на хлеб. Эту сладость можно принимать как лекарство. Особенно ценит его свойства Аюрведа. Согласно ее постулатам, медовое масло прогревает тело и очищает его энергетику. Сливочное масло — это источник жирорастворимых витаминов А, В, С, D и E, которые необходимы для роста…

Известный врач-кардиохирург Лео Бокерия в свои 79 лет буквально лучится здоровьем и бодростью. Ему хватает сил не только на продолжение медицинской практики, но и на активное времяпрепровождение с детьми и внуками. Одной из основных причин его прекрасного самочувствия является похудение, которого он достиг, придерживаясь особой диеты. В одном

Года 2 назад в одной поваренной книге я вычитала рецепт рельефных пирожков из картофельного теста с начинкой. Меня удивило то, что форма пирожку придается при помощи кухонной лопатки с отверстиями. Все ингредиенты были доступными, а сам процесс приготовления понятным и простым, поэтому я сразу же принялась за новый кулинарный эксперимент.

Пшеница — одна из популярнейших зерновых культур, которая используется для изготовления хлебобулочных, макаронных и кондитерских изделий, а также некоторых сортов пива. Казалось бы, пшеница — это огромный дар, один из основных продуктов, веками уберегающих человечество от голода. Однако развитие науки позволило вывести новые, более урожайные

В Введенском монастыре знают: если вокруг разносится сладкий аромат ванили и сдобного теста, значит сестры приступили к выпечке пасхальных куличей. Румяные, ароматные и невероятно вкусные — вот какими получаются куличи у сестер. Всё дело в особом приготовлении теста… И сегодня «Шняги.Нет!» поделится с тобой рецептом теста для куличей, по…

Пять запрещенных продуктов. Оказалось, что неправильное и нездоровое питание опасней чем курение, поскольку убивает больше и быстрее. Об этом свидетельствует статистика. 11 млн людей умерли в 2017 году в результате нездорового питания. Как пишут ученые из Института показателей и оценки здоровья (IMHE), плохое питание стало причиной

Огурцы маринуют по-разному. В классическом варианте их заливают маринадом из листьев различных растений и специй. А мы попробуем добавить к этому разнообразию красную смородину. Она придаст огурцам особый кисло-терпкий вкус и наполнит витаминами. Особенно маринад, в который уходит большинство полезных веществ. Его даже можно пить как

Каждый день в нашем рационе есть множество разных продуктов, но ведь иногда мы даже понятия не имеем, как растут большинство из них! Вы, например, видели растущий в траве ананас или стебли с семенами кунжута? Нет? Тогда посмотрите и удивитесь, узнав, как выглядят любимые вами продукты до того, как их сорвали, упаковали и красиво разложили…

Казалось бы, чем может навредить невинный кексик с чашечкой любимого горячего кофе? Сегодня мы расскажем вам, каких продуктов лучше избегать, ведь их употребление отражается в первую очередь на молодости и красоте нашей кожи. Ешь и старей: Топ-8 продуктов, которые лучше исключить из рациона Все мы хотим оставаться красивыми как можно

Окружающие считают Карла Уорнера слегка странным: он может часами разглядывать овощи в супермаркетах. Карл — мастер жанра foodscape («пейзаж из еды»). На его картинах горы сделаны из хлеба, деревья — это брокколи, волны — листья капусты, а роль камней исполняет печеный картофель.

По просьбам моих домашних и друзей на все праздники готовлю слоеный салат «Пикантный момент». Делается он просто и быстро, а в результате получится очень красивое блюдо, особенно, если использовать для него прозрачную салатницу. Сказать честно, в моей семье салат «Пикантный момент» любят даже больше, чем оливье. Ингредиенты для этого блюда…