На заседании рабочей группы по вопросам питания Госсовета РФ по направлению «Образование» обсуждался вопрос о качестве питания. В России могут появиться производственно-логические центры.

Последнее время сфера школьного питания проходит “проверку на прочность” по всей России. В разных регионах сотрудники Роспотребназора проводят внеплановые проверки на комбинатах и в учебных заведениях. Комбинаты регулярно штрафуют и привлекают к ответственности за выявленные нарушения. Однако в Петербурге деятельность Роспотребнадзора под

Этот французский торт выручал меня не раз! Во-первых, он удивительно вкусный, во-вторых, его не нужно выпекать, и в-третьих, выглядит он стильно и элегантно. А еще его можно приготовить без глютена, использовав для основы кукурузные хлопья. Данный рецепт принадлежит французскому шеф-повару с тремя звездами Мишлен, Роману Бланку. Роман много

Здравствуйте уважаемые. Приятного времени суток.

Актриса и телеведущая Юлия Высоцкая всегда хорошо выглядит, чем продолжает радовать поклонников. Даже в свои 47 лет она остается энергичной, позитивной и стройной. Хотя признает, что в преддверии лета и ей приходится прикладывать больше усилий, чтобы держать себя в форме. В недавнем интервью знаменитость решила поговорить о том, как привести

Витамины и минералы считают «хорошими» пищевыми добавками, а нитраты и нитриты натрия вместе с тартразином – «плохими». На самом деле, первые далеко не так полезны, а вторые не столь сильно вредны, как кажется. Наиболее же опасными из пищевых добавок следует считать так называемые непрямые. Рассмотрим подробнее: чего лучше избегать, а на что

Вы замечали, что потея, каждый раз пахнете по-разному? Существует ряд продуктов, которые «окрашивают» пот самыми неприятными нотами или заставляют наши потовые железы работать в усиленном режиме.  ​​​​​​​ Красное мясо В число запретных этот продукт попадает из-за  большого содержания аминокислот. Кроме того, мясо медленно переваривается…

У многомиллиардной индустрии похудения есть маленький секрет: диеты не работают. Безусловно, любая диета приведет к потере веса, если вы будете следовать правилам. Некоторые из них сделают вас худым очень быстро. Тем не менее большинство людей, которые худеют таким образом, в конечном итоге получают свой прежний вес обратно, чаще

Стартовал сезон черешни. Сейчас, наконец, она поступает к нам уже спелая, максимально натуральная и по хорошей цене (на рынках Казани и гипермаркетах стоимость около 250 руб. за кг) Но сезон сладкой ягоды не долгий, поэтому не теряем время. Польза черешни. Несколько фактов для дополнительной мотивации:  Главное достоинство ягоды -…

В даосской традиции есть идея, что каждый сезон связан с конкретной стихией. Стихия лета, которое только вступает в свои права, — огонь. Как это знание поможет нам провести лето с пользой для себя? Стихия огня, по даосской системе Пяти элементов, «заведует» здоровьем сердца и тонкого кишечника. Казалось бы, как связаны эти два органа? Один…

С наступлением лета можно и нужно больше пить — воды, компотов, чая. И лучше заменить чай обычный на травяной — это и вкуснее, и полезнее, и интереснее. Давайте посмотрим, какие травяные чаи нужно пить в июне.  ​​​​​​​ Бодрое утро Если в холодное время года нам нужно взбодриться по утрам, чтобы проснуться и быть энергичным, то летом…

Фильмы про еду дразнят рецепторы и разжигают аппетит, дарят яркие эмоции и оставляют приятное послевкусие. Но главное — помогают задуматься о вкусе не только еды, но и жизни! Сегодня редакция «Так Просто!» подготовила для тебя, дорогой читатель, подборку «вкусных» фильмов про профессиональных поваров, самоучек и любителей постоять у плиты.

Накануне Международного дня защиты детей Владимир Путин на встрече с уполномоченным по правам ребенка Анной Кузнецовой потребовал допустить родителей к процессу проверки качества горячего питания в школах. Он заявил, что этот процесс требует постоянного внимания со стороны санитарных врачей. А также то, что доступ родительских комитетов нужно

АВТОР ФОТО,GETTY IMAGES Производство кормов для домашних животных - это, прежде всего, глобальный многомиллиардный бизнес, не менее серьезный, чем, например, пищевая промышленность для людей. Но с кормами для собак и кошек приходится решать двойную проблему: с одной стороны, продукт должен быть привлекательным для четвероногих потребителей,

Польза от авокадо Авокадо нынче — не такая уж экзотика. Не то фрукт, не то овощ, с виду напоминающий орех, (на самом деле фрукт) обычно лежит на полке в супермаркете рядом с картофелем и свеклой, да и стоимость его вполне умеренная. Кстати, авокадо растет на дереве, родственнике привычной нам лаврушки, только мексиканской. Плод очень…

Здравствуйте уважаемые. Все течет, все меняется. Время неумолимо. И, увы, по сути у нас осталось в городе не так много мест, которыми можно назвать легендарными с точки зрения кулинарии. Нет, не подумайте ничего плохого - у нас все классно и с ресторанами, и уж тем более с street food. Постоянно появляется что-то новое и интересное. Но вот…

В Петербурге остро стоит проблема школьного питания – дети зачастую отказываются питаться в школьных столовых. Немудрено: никому не хочется травиться. Тем более, что такие прецеденты носят массовый характер.

Практически во всех регионах России существует проблема некачественного питания в детских учреждениях. Поставки фальсифицированных продуктов учащаются. На данный момент остро стоит вопрос об ужесточении ответственности за выявление просроченной продукции или фальсификата у комбинатов питания. Так как учебный год заканчивается, надзорным органам