Семгу в нашей семье уважают, особенно малосольную. Вкусная закуска, которая и к празднику актуальна, и просто побаловать себя в пасмурный день. Понятное дело, блюдо не из дешевых, но себя любимого нужно как-то радовать. Я обычно готовлю сразу много, чтобы все наелись вдоволь. Гулять так гулять, почему бы и не засолить сразу кило? …

Моя мама как-то рассказывала одну забавную историю. В свое время они с друзьями уехали в Португалию, подзаработать денег. Как это обычно бывает, со временем у них начали случаться приступы острой ностальгии. Мамины друзья постоянно говорили, что больше всего тоскуют за конфетами «Стрела», там их в то время было не достать. Маме все эти…

Главное правило маленькой кухни — не «забивать» пространство ненужными вещами. Отталкиваясь от него, вы можете продумать интерьер, который будет практичным и действительно удобным во всех отношениях. Нехватка свободных квадратных метров — не беда, если заранее продумать расположение крупногабаритной мебели и системы хранения. Вот 17

Оформлению рабочей зоны на кухне уделяется особое внимание. Времена, когда рабочую стену полностью обкладывали кафелем, остались в прошлом. Актуальным и востребованным элементом дизайна стал кухонный фартук. По сути конструкция представляет собой широкую полосу влагостойкого и хорошо поддающегося обработке средствами бытовой химии материала.

Паштет — это закуска, без которой в нашей семье не обходится ни одно застолье. Та что там застолье, в нашем холодильнике всегда есть немного этой нежнейшей закуски. Мы все любим полакомиться бутербродиком с паштетом на завтрак или обед. Вот только все любят разные паштеты, экспериментировать-то я люблю. Так что теперь у меня…

На маленькой кухне каждый квадратный сантиметр важен, каждый уголок играет роль. Эргономичность и правильная организация пространства особенно актуальна. Всё должно быть под рукой, а не на куче. Если ты собираешься приобрести микроволновую печь, тебе нужно будет ознакомиться с правилами установки этого электроприбора и подобрать для него…

Некоторые хозяйки обходят кальмаров стороной по двум причинам. Они либо не знают, как их готовить, либо готовили когда-то давно, но остались не довольны результатом. Но с сегодняшнего дня всё изменится. «Шняги.Нет!» расскажет тебе, как приготовить кальмаров в домашних условиях, чтобы они получились сочными и нежными. Что…

По рецепту моей прабабушки готовлю сдобное каравайное тесто, а затем уже делаю из него булочки, пирожки, а однажды и каравай по просьбе близкой подруги испекла! Порция выходит большая! Тесто очень сдобное, волокнистое за счет закруток, в нём нет высокой пышности за счет сдобы. Выпечка из такого теста выходит намного вкуснее, а самое главное

Кисель в брикетах — приятное воспоминание из детства. Кроме того, что из брикета получался прекрасный напиток, для детей он служил необычным лакомством и в сухом виде. Многие вспомнят и поймут, о чём идет речь, но сегодня не об этом. Поговорим о том, как из такого брикета приготовить очень вкусный пирог. Пирог из…

Как ты относишься к идее запекать лук? Даже, если ты, как и я, из тех, кто вылавливает из супа лук и избегает его в салатах, ты точно не сможешь остаться равнодушным к этой необычной закуске. Моя хорошая подруга Вероника научила меня этому трюку, и теперь ни одно застолье не проходит без этого блюда! Дело в том, что запеченный лук с

Традиционно холодец считается праздничным блюдом. А еще это такой своеобразный тест для хозяйки. Если сумеет приготовить его без желатина, прозрачным и вкусным — нет вопросов, перед тобой мастерица своего дела. Ведь вкус у настоящего холодца действительно замечательный: нежное желе вкупе с интересной текстурой мяса образуют аппетитный дуэт,…

1. Трехцветная палитра Цвет — один из самых быстрых и недорогих способов обновления комнаты. Но отличные цвета кухонных стен не случаются случайно. Секрет в трехцветной палитре: Цвет 1: существующий цвет кухни, который нельзя изменить. Это может быть цвет столешницы или шкафов. Цвет 2: нейтральный на ваш выбор. Используйте его для нового…

Как-то нам с мужем посчастливилось побывать на деревенской свадьбе. Праздник был потрясающий, с городскими свадьбами не сравнится. Столы в шалаше, пляски на улице, много людей, а еще роскошный стол. Что ни говори, а хозяюшки в селе умеют готовить на славу. Разносолы на любой вкус, пять видов картофеля, невероятное множество блюд со свининой,

Это быстрое блюдо подойдет к любому поводу. Будь то десерт или завтрак к чаю — оно всегда придется по вкусу всем домашним. Простые продукты, немного времени, и яблоки с хрустящей корочкой уже заждались своей очереди на твоем столе. Ингредиенты 1 ст. пшеничной муки 3/4 ст. молока 20 г сливочного масла 1/2 ст.

Узнала от тетушки из Узбекистана рецепт катламы с зеленью. Катлама — это пресная лепешка из теста со вкусной начинкой из укропа или зеленого лука. Также по желанию в начинку можно добавить творог или тертый сыр. Такие лепешки можно выпекать в духовке или жарить на сковороде. Получаются они хрустящие снаружи, мягкие и слоеные внутри! …

В праздничную пору, когда принято очень много готовить, на помощь хозяйке приходят рецепты бюджетных закусок «на зубок». Таких, чтобы и смотрелись на столе красиво, и чтобы было вкусно. Праздник, всё–таки. Редакция «Так Просто!» поделится с тобой одной из таких мини–закусок, которые просто незаменимы в разгар праздника для…

Ух ты, привет! Из банки с фасолью тебе радостно машут лапками жуки. Кажется, в муке они тоже что-то затевают! Что скажут люди — именно так выглядит реакция на насекомых, которых вдруг обнаруживает у себя на кухне любая хозяйка. И хорошо еще, что вредитель не всплыл в праздничном супе, приготовленном для званых гостей. Что же…

Прохладными осенними вечерами, когда есть время приготовить что-то новое и вкусное, нужно только вдохновение. И наша редакция «Так Просто!» тебе в этом поможет! Сегодня мы предлагаем узнать, как приготовить курицу с овощами, да не простую, а с тыквой и бородинским хлебом! Ароматное сочное мясо с нотками хлебной корочки и…

Есть несколько цветов, которые помогут разжечь аппетит, поддержать беседу и воодушевить на готовку. Признаемся: белой кухни в подборке нет! Пудровый В этом году трендовыми считаются пыльные и приглушенные оттенки. Интерьеры в пастельных цветах всегда умиротворенные, сдержанные, мягкие и уютные. Пудровый гарнитур отлично сочетается с…

Мало кто испытывает удовольствие от уборки кухни… Очищение вытяжки, мытье холодильника и кафеля на кухне порой доводит хозяек до истерики. Наша редакция предлагает твоему вниманию несколько бытовых хитростей, которые помогут отмыть то, что, казалось бы, уже невозможно отмыть. Чистая кухня Убрать жир и копоть с решетки вытяжки можно в