Приемы пищи – необходимое для человека условие жизнедеятельности. Как говорят ученые – идеальным был бы прием пищи только как восполнение энергетических затрат. Не все согласятся с таким аргументом, ведь через еду можно познавать жизнь в лучших красках. Наслаждаясь изысканным вкусом, или богатым набором компонентов, при этом прием пищи

Говядину нельзя назвать 100% лидером в списке мясных продуктов. Её приготовление требует от хозяйки определённых кулинарных навыков и умений. Первые шаги новичков в приготовлении не всегда успешны. На первых парах мясо может получиться жёстким и суховатым, но обладая минимальными кулинарными знаниями из говядины можно приготовить что угодно от

Как правильно варить перепелиные яйца - этот вопрос волнует тех, кто впервые приобрел яйца перепела и собирается их отварить. Польза яиц перепелов несравнима с обычными куриными яйцами. Количество важных для правильного функционирования организма веществ и витаминов, легкая усвояемость белка, более низкая аллергенность – немаловажные факторы в

Чтобы вкусное блюдо порадовало ваш стол, нужно знать, как правильно сварить рассыпчатую гречку. Не всегда правильная еда с восторгом воспринимается всеми членами семьи, но ведь здоровье важнее. Поэтому у хозяйки всегда стоит вопрос - какое блюдо приготовить, чтобы оно было одновременно вкусным и не менее полезным. Гречневая крупа является

Вовсе не обязательно обладать способностями профессионального кондитера, достаточно лишь знать технологию, как можно сделать шоколад в домашних условиях. Прилавки супермаркетов предлагают широкий ассортимент шоколадок разного вида, формы и начинки. Каждый желающий может приобрести сладость в соответствии своему вкусу и кошельку. Хороший

Как варить сварить вкусную сгущенку, как приготовить вкуснейший десерт или начинку из вареного сгущенного молока? Именно об этом пойдет речь в данной статье. Вкус сгущенного молока каждый знает с детства. Сколько было радости, если в холодильнике стояла бело-голубая железная банка. Порой не находилось лакомства вкуснее булочки, помазанной

На сегодняшний день картофель фри безумно популярен не только в ресторанах быстрого питания, но и дома. Детям очень нравится хрустящая корочка, однако мамы часто отказывают своим малышам в этом блюде, т. к. готовить его нужно в большом количестве масла, а это очень и очень вредно. Но находчивые хозяйки всегда найдут выход. Сегодня мы расскажем,

К перцу и чили все относятся по-разному: кто-то любит, а кто-то терпеть не может. Но у острых приправ есть полезные для здоровья свойства. Наверняка у вас есть знакомые, которые терпеть не могут острые блюда и в ресторанах добавляют при заказе: «Никакого перца, пожалуйста!». Тем не менее, эксперты кулинарной индустрии утверждают, что таких людей

19 августа 2018 года состоялся Яблочный Спас. Яблочный Спас — повод собрать урожай яблок и приготовить из них не только повидло, а целый праздничный обед. Хотя Яблочный Спас прошел, но блюда из яблок всегда могут быть полезными. ЗЕЛЕНОЕ ЯБЛОКО, ДЕТОКС-СМУЗИ

Инжир является отличным дополнением блюд. В статье даны рецепты блюд с инжиром. Ежегодно в августе шефы московских ресторанов вводят сезонные блюда в меню, стараясь удивить и порадовать своих гостей. Одним из самых долгожданных таких продуктов является инжир — кладезь витаминов и полезных микроэлементов. ТЕПЛЫЙ СЫР КАМАМБЕР С СОУСОМ УНАГИ

Ягоды летом - настоящее лакомство. Можно их есть, а можно добавлять в блюда. В посте представлены вкуснейшие блюда с ягодами. ОВСЯНАЯ КАША НА МИНДАЛЬНОМ МОЛОКЕ В КАРАМЕЛЬНОЙ ГЛАЗУРИ С СЕЗОННЫМИ ЯГОДАМИ

Что у вас ассоицируется с кашей? При упоминании слова "каша" сразу вспоминается гречка. Гречка имеет свойство быстро надоедать. Так какие же каши можно подавать в качестве вкусного завтрака, кроме гречки? Об этом Вы узнаете в данном посте. БУЛГУРОВАЯ КАША

Дёшево, необычно и очень вкусно. Внешне варенье из шишек напоминает жидкий мёд. А вот вкус у него другой — сладкий, но со смолянистой ноткой и лёгкой горчинкой. Варёные шишки тоже можно есть. Они получаются очень мягкими, сочными и напоминают конфеты. У шишек сохраняется приятный хвойный аромат. Равнодушным к этому оригинальному лакомству точно

Сытное, ароматное и очень простое блюдо из перцев, кабачков, помидоров и баклажанов. Рататуй — это традиционное французское блюдо. Считается, что его придумали крестьяне, ведь ингредиенты легко было найти на огороде.

Картошка по-деревенски может стать изысканным наслаждением. Если применить чуточку научного подхода. Какой картофель выбрать Это один из наиболее ответственных моментов! Если хотите получить по-настоящему восхитительное блюдо, тщательно оцените следующие факторы.

С яйцами или без, с горчицей или уксусом, с молоком или сметаной — попробуйте каждый соус и выберите лучший. 6 секретов идеального домашнего майонеза Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Если готовить майонез на яйцах домашних кур, то его цвет будет жёлтым. Причём чем свежее яйца, тем насыщеннее получится цвет. Из яиц, купленных в

Пряные, сладкие, с кетчупом, капустой, болгарским перцем или яблоками — выбирайте на свой вкус. Хрустеть будут любые. Многие не видят разницы между солёными и маринованными огурцами. На самом деле она есть. Для засолки используется только соль, а для маринования — ещё и уксус или лимонная кислота. Это увеличивает срок хранения заготовок. Перед

Иногда в рецепте может попасться такой ингредиент, как винный камень. Разберёмся в том, что это такое, зачем нужно и как применяется.

Вы собрались провести со своим любимым парнем незабываемый вечер и хотите удивить его своими кулинарными способностями? Но что приготовить на романтический ужин, чтобы от него осталось приятное впечатление? Поговорим об этом в данной статье.

У любой хозяйки бывает настроение, когда хочется приготовить что-нибудь вкусное и необычное. При этом совсем нет желания тратить на этот процесс много времени. Некоторые рецепты помогут осуществить желаемое за минимальное количество времени. Ниже рассмотрим пять из них.