Мясные и рыбные шарики, тарталетки с креветками, маринованный сыр, запечённые груши и другие вкусные блюда. Закуски к красному вину Это вино отлично сочетается с красным мясом, копчёностями, твёрдыми сырами, а также с некоторыми видами рыбы и фруктами. Рулетики с ветчиной и сыром во фритюре Ингредиенты 4 ломтика тостового…

Если так легко сделать домашнюю шоколадно-ореховую пасту (да еще и без стабилизаторов, консерваторов и усилителей вкуса) в домашних условиях — то зачем платить больше? :) Ингредиенты: 2 стакана арахиса, сырого, очищенного от кожуры ½ стакана несладкого порошка какао 1 ¼ стакана сахарной пудры ¼ ч. ложка соли 3 ст. ложки…

Чтобы приготовить самый главный гарнир, без которого невозможен традиционный вкус немецкой кухни, требуется совсем немного ингредиентов, да и технология не так уж сложна. В общем, мы не знаем, почему вы до сих пор не балуете себя чудесной квашеной капустой, тушенной в светлом пиве, но вот вам рецепт на будущее. Квашеная капуста 1…

Если ты любишь овощные соленые пироги, то милости просим отведать лакомство из лаваша с кабачком и твердым сыром. Сегодня мы предлагаем тебе опробовать рецепт пирога из лаваша с сыром и кабачками, который отлично получается даже у того, кто готовит впервые. РЕЦЕПТ ПИРОГА ИЗ ЛАВАША С СЫРОМ Минимальное количество ингредиентов и простота…

Лет пять, а может быть семь назад, приехал я в гости к друзьям на семейный праздник. Стол традиционно был накрыт разными блюдами, вроде нескольких разновидностей салатов, колбасной и сырной нарезки, соленья тоже присутствовали, если не изменяет память. Хотя, откровенно говоря, в ассортименте угощений могу ошибаться, но одно блюдо я запомнил

Этот рецепт вас выручит, если вдруг у вас осталась от завтрака яичница и манная каша, которые уже никто не хочет есть. Ингредиенты Кабачок - 2 шт. Яйцо - 3 шт. Мука - 1 стакан Крупа манная - 2 стакана Сода - 0,5 ч.л. Соль - по вкусу Сыр - 300 г Майонез - 250 г Грецкие орехи для украшения Способ приготовления В…

Лабне — это крем-сыр, сделанный из йогурта. Лабне — традиционный продукт кухни стран среднего востока. Едят лабне с хлебом, крекерами или чипсами иногда добавляют в супы и некоторые другие блюда. Также часто из него делают шарики, которые обваливают в травах или специях. Лабне очень нежный на вкус и легко делается в домашних…

Маринованные огурцы, вкус которых будет очень похож на вкус малосольных, можно по новому рецепту приготовить всего за 15. Сделаем закуску с чесноком и укропом — правильные пропорции обеспечат идеальный вкус. На килограмм огурцов возьмем 50 граммов укропа, 5 зубчиков чеснока, столовую ложку сахара, 1/2 столовой ложки соли, 4 ложки

Вегетарианский жюльен в духовке придется очень кстати в самое ближайшее время. Нежная текстура этих доступных продуктов создает действительно неповторимое блюдо с тонким вкусом и изумительным внешним видом. А с его приготовлением справится даже ребенок. Раздобудь маленькие порционные горшочки, немного сыра и приготовь вместе с нами вкусное…

Вопреки расхожему мнению, грузинская кухня может помочь похудеть и даже поправить здоровье. Подтверждение тому — стройные грузинские красавицы. Секрет в правильном и сбалансированном рационе: в национальных блюдах содержится большое количество витаминов и микроэлементов. На столе всегда присутствует мясо и рыба, большое количество свежих

ОПИСАНИЕ Вместо черри можно взять обычные помидоры и порезать на кусочки, если они кисловаты, добавьте немного сахара. Травы берите на свой вкус, отлично работают здесь орегано и тархун. Такую закуску хорошо использовать и в качестве начинки для брускетты! ИНГРЕДИЕНТОВ НА 4 ПОРЦИИ Основные помидоры черри 250 г фета 200…

Пару лет назад на корпоративной вечеринке приготовили такую закуску. Мама дорогая, ее не стало на блюде через несколько минут. И Вам советуем попробовать. Огурцы берите длинные. Ингредиенты Порции: – 88 Огурец 4 шт. Сыр сливочный 400 г Авокадо 1 шт. Лосось малосольный 500 г Соль 1/2 ч.л. Сок лимонный 2 ч.л. Лимон…

Пирожки с колбасой удобно брать с собой в дорогу, на работу, учебу или пикник. Они простые в приготовление, сытные и вкусные. Форма пирожков с колбасой может быть разной Ингредиенты Чеснок гранулированный 2 ч.л. Растительное масло 50 миллилитров Сахар 4 ст.л. Сливочное…

Замечательный рецепт приготовления блюда из недорогих продуктов. Выглядит на столе не просто изумительно, а шикарно, как в лучшем ресторане города. Мойва остается самой популярной рыбой несколько десятков лет, еще с 70-х годов прошлого столетия. Ингредиенты Порции: –6 Мойва свежемороженая 1 кг Соль 1/2 ч.л. Перец чёрный молотый…

Из всех англоязычных заимствований последних лет, касающихся еды, «врап» кажется мне наиболее нелепо звучащим по-русски, хотя сам wrap – вещь очень вкусная и удобная, в особенности в тех обстоятельствах, в которых мы все оказались. Любые попытки заменить чудовищный «врап» на что-то более благозвучное меняют смысл. Это не шаурма, не гирос и

Если в холодильнике или погребе есть такие припасы, приход неожиданных гостей хозяйку никогда не смутит. Баклажаны в аджике 3 кг баклажанов, 3 кг помидоров, 1 кг перца, 2 головки чеснока, 2 зерна горького перца, 6 столовых ложек 9%-го уксуса, 3 столовые ложки соли, 1 стакан сахара, 1 стакан подсолнечного масла, перец чили. Баклажаны…

Очень простой рецепт подачи готовой малосольной кильки. К тому же ее вкус облагораживается горчичным маринадом. Отлично смотрится на быстрых бутербродах. Ингредиенты Порции: –10 Килька малосольная 500 г Лук репчатый 2 шт. Петрушка 1 пучок Масло подсолнечное 6 ст.л. Уксус яблочный 6% 2 ст.л. Горчица Дижонская 2 ч.л. с…

Ингредиенты: Крупа гречневая – 1 стакан «Активия» творожная — 300г ( 2 коробочки) Яйца – 2 шт. Сахар- 2 ст.л. Масло сливочное – 100г Сухари свеженатертые – 2 ст.л. Соль по вкусу Способ приготовления: Гречку поджарить на сухой сковороде, всыпать в кипящую воду, добавить соль, 1 ст.л. сливочного масла и варить на слабом…

Пошаговый рецепт от шеф-повара ресторана «Три Утки». Ингредиенты Огурцы (лучше короткоплодные) 250 граммов Соевый соус 100 миллилитров Уксус рисовый (или винный, но в два раза меньше) 80 миллилитров Сахар 2 ст.л. Васаби 1 ч.л. Перец чили (в зависимости от вашего отношения к остроте) от 1/4 до…

Всех приветствую, дорогие друзья! Лето на подходе и в магазинах все больше становится зелени и молодых овощей. Я уже жарила оладьи из кабачков – это одно из моих излюбленных блюд. Зимой – тыква и суп из нее в первую очередь, могу есть хоть каждый день, а летом – кабачки, перцы и окрошка. Ну и все другое, конечно, бывает в моем меню, но