Чтобы засолить лососевую икру в домашних условиях, нужно знать несколько тонкостей. Все секреты, как получить вкуснейшую закуску к праздничному столу, рассказали ниже. Икра не только вкусный деликатес, но и полезный продукт, богатый белками и минералами, лецитином, витаминами, а также фосфором и железом. Люди, которые едят икру, быстрее…

Сочные кисло-сладкие фрукты идеально дополняют отварное филе и сыр. Ингредиенты Куриное филе1 штука Сольпо вкусу Апельсин1 штука Твёрдый сыр100 г Кедровые орехи1 горсть Майонезпо вкусу Тарталетки10–15 штук Приготовление 1․ Отварите филе в подсоленной воде примерно за 20 минут. Остудите. 2․ Апельсин очистите и…

Главная задача новогоднего стола отнюдь не накормить. Я делаю акцент на закусках. И чем легче, тем лучше! При этом сама подача закусок крайне важна. Закуски должны быть легкими, аппетитными и чуточку необычными, чтобы даже полностью сытый человек хотел попробовать! Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, какие закуски поставить на стол,

Рецепт до смешного прост, но какой же красивый и вкусный выходит результат! Это идеальная замена привычному холодцу — да ещё и очень праздничная. Ингредиенты: Куриные бёдра — 4шт.; Вода — 1,2 л.; Морковь — 1-2 шт.; Лук — 1 шт.; Соль — 1 ч. л.; Специи по вкусу (кориандр, чёрный перец); Желатин порошковый — 15 г. (+ вода…

Хочу поделится с вами замечательным рецептиком заливного из скумбрии, которое я готовила на Новогодние праздники!!! Это такая невероятная вкуснятина!!! Я не фанат рыбного заливного, но этот рецептик мне очень понравился! Рекомендую его и вам!! Угощайтесь!!! Ингредиенты: 1 крупная скумбрия (или 2 небольшие) 1 небольшая репчатая…

«На столы во дворце было подано по пастету. Из каждого пастета вышли карлик и карлица, провозгласившие тосты за здоровье родителей» -  так широко праздновалось в 1715 году рождение сына Петра I. Главным блюдом на пире были паштеты. А мы будем готовить паштеты к другому масштабному празднику - к Новому году. Гусиный паштет и фуа-гра: в чем…

Новогодние каникулы не за горами и пора бы подумать про лёгкие, но сытные закуски, которые станут прекрасным дополнением праздничного стола. Поэтому, дабы задобрить не только гостей и семейство, а и хозяина грядущего года вкусняшками, обратите внимание на оригинальные рецепты аппетитных канапе, которые готовятся с таким же удовольствием, как

Сегодня мы присмотрели для вас старинный рецепт пирога с картофелем. Теплый и сытный, он согревает и придает силы даже в самые сильные морозы. А как приготовить это потрясающе вкусное блюдо знает замечательная хозяйка Наталья Калнина. Рецепт пирога с картофелем Ингредиенты 400 г мясного фарша 700 г картофеля 150 г грибов 2…

Мы давно можем позволить себе разные изыски и не только на новый год. Но есть вещи, которым изменить трудно. Это лапша быстрого приготовления, кукурузные хлопья из детства и сашими. Они же крабовые палочки. Они были деликатесом, когда только появились. Помню первые салаты и этот странный вкус. Незабываемая закуска из крабовых палочек. …

Украшение праздничного стола ничуть не менее важно чем блюда на нем представленные. Проще всего будет сделать уникальное украшение из обычного огурца — съедобные «елки» наверняка привлекут внимание всех гостей. Нам понадобятся только огурцы, помидоры и зубочистки, которые послужат креплением для всей конструкции. Огурцы нарезаем тонкими…

Наш праздничный стол не может таким называться, если на нём не стоят закуски из сала. Сырные и мясные нарезки всегда второстепенны и меркнут рядом с этим питательным и сытным продуктом. Перед важным событием покупаю большую партию и готовлю холодные закуски из сала своими руками! И речь идет не о том, чтобы нарезать сало ровными ломтиками,…

6 советов, которые помогут вам создать правильную сырную тарелку: какие сыры использовать, как правильно выложить, что ещё, кроме сыров, должно быть в этой закуске. Пока собираются гости, и ещё в печи запекается горячее самое время съесть пару кусочков сыра с фруктами и вспомнить все хорошее, что было в уходящем году. Сырная тарелка —

Селедка под шубой в стакане — красивый, оригинальный и очень удобный способ подачи классического новогоднего салата. Это прекрасный выбор для тех, кто любит селедку, но уже порядком устал от обычной «шубы» и хочет чем-то удивить гостей. Селедка под шубой в стакане Ингредиенты 350 г филе сельди 5 яиц 3 картофелины 2 свеклы 2…

Использую недорогие сорта мяса, а блюдо получается достойное стола королевы. Готовить почти 9 часов, но получается такое вкусное блюдо, что и потраченного времени не жалко. Если вы никогда до этого не варили студень, то по данной инструкции-рецепту у вас все получится на отлично. Холоде́ц (сту́день) — сытное блюдо из сгустившегося до…

Сегодня хочу предложить вашему вниманию простой рецепт, очень необычной и вкусной закуски "рольмопсы" из селедки. Я вас уверяю, это абсолютно беспроигрышный вариант закуски на Новогодний стол. Остановится на одном кусочке такой закуски просто невозможно, еще вкуснее и ароматнее получается если селедка домашнего посола... В состав рецепта…

Забавная новогодняя закуска из феты, свежих овощей и оливок понравится и взрослым, и детям. Ингредиенты Фета200 г Сметана3–4 ст. ложки Сухой чеснок½ ч. ложки Помидоры черри12 штук Оливки без косточек12 штук Болгарский перец12 штук Морковь¼ штуки Гвоздика24 штуки Зира½ ч. ложки Приготовление 1․ Фету тщательно…

Холодец обычно готовят из свинины, однако эту вкусную закуску можно выполнить и из других продуктов. Отличным вариантом будет студень из курицы – это блюдо одновременно классическое и оригинальное. Учтите, что для его приготовления понадобится очень жирная птица, иначе бульон окажется недостаточно наваристым и нужно будет добавлять…

Холодец сейчас чаще всего подают с большим содержанием желе и прозрачным. Он хорош на вид, но вкус, что называется, на любителя. Мы же сварим настоящий, русский холодец, как готовили еще при царе. В рецепте тут сплошное мясо. Ингредиенты: 1 килограмм говядины, еще килограмм говяжьей ноги, 700 граммов свиных ножек, 1 морковь, 1 луковица, 20…

Как это многие уже знают, еда в Китае достаточно сильно отличается от европейской или российской. И мы сейчас говорим не о стереотипных букашках-таракашках, которых показывают в каждом третьем зарубежном фильме о КНР. Мы хотим пройтись по традиционным китайским продуктам и сравнить их с отечественными. Возможно, многое будет тебе интересно.

Перед новым годом поступило пожелание от друзей, что помимо салата оливье хотят видеть на столе какой-то необычный салат. Решила удивить их и начала поиск по кулинарных пабликам в Интернете. Рецепт салата «Гнездо глухаря» с курицей для стройнеющих хозяек — прочитала я и поняла, что это то, что нужно. Выглядит салат на столе весьма