Хочу предложить вам рецепт маринованной в томатной пасте с луком селедки. По этому рецепту рыба получается очень нежной, с необычным вкусом. Просто тает во рту. Сельдь маринованная Время приготовления: 1 час. Настаивание рыбы — 1 сутки. Ингредиенты Сельдь — 2 шт. Репчатый лук — 2-3 шт. (небольшие) Томатная паста — 0,5…

Посидеть, похрустеть – главный девиз чипсов, которые разлетаются за считанные секунды в разгар просмотра любимого сериала. Впрочем, домашний вариант будет съеден гораздо быстрее. А чтобы в этом убедиться, ловите подборку рецептов овощных, фруктовых и грибных снэков на любой вкус. Грибные Грибные чипсы. Фото: i.pinimg.com. Домашние…

Поздравляю всех с «Днем любителей чеснока». Сама я точно принадлежу к когорте страстных его почитателей. Поэтому всем, кто обожает чесночные дольки, предлагаю несколько любимых рецептов с полезным и очень вкусным продуктом! Гасконсоке чесночное масло. Гасконское чесночное масло Гасконцы не представляют свою жизнь без чеснока. Они…

Квашеная капуста хрустящая и сочная в банке — это мой стратегический запас витаминов в холодное время года. Есть у меня один рецепт, которому больше 30 лет, он меня ни разу не подводил. Капуста выходит сочная, будто на рынке у бабушки. К слову, по такому же принципу квасит капусту и Евгений Клопотенко (видела на сайте). Люблю его…

Дорогие друзья! Рекомендую приготовить малосольную селедочку именно таким образом. Простой и правильный посол рыбки обеспечит максимум удовольствия и гарантию непревзойденного вкуса. Ингредиенты: Сельдь - 3 шт Соль - 30 г Сахар - 10 г Вода - 970 мл Перец горошком - по вкусу Лавровый лист - 2…

Яйца по-шотландски - это мясная котлета, внутри которой целое вареное яйцо. А если заменить мясной фарш картофельным пюре, то получится не менее вкусно. Ингредиенты (на 5 штук): Картофель - 1,5 кг Лук репчатый (средний) - 1,5 шт. Яйца - 7 шт. Панировочные сухари - 100 г Сметана 20% - 150 г Чеснок - 2 зубчика Укроп - 5…

Признаться, я была очень удивлена, узнав о существовании подобного блюда. Ведь оно явно выбивается среди привычной нам отечественной кулинарии. Оказалось, что это довольно популярное блюдо в Германии. Такая сельдь там называется братхеринг. И вот, однажды поэкспериментировав, я сделала однозначный вывод: неожиданно вкусно, сытно и полезно.

Капустный сезон продолжается и я хочу вам показать три способа квашения капусты. Обязательно приготовьте все три рецепта и выберите более понравившийся. Ингредиенты для первого рецепта: Капуста - 650 г Морковь - 100 г Тмин - 2 щепотки Чеснок - 6 крупных зубчиков Соль - 25 г Приготовление: Мелко шинкуем капусту и на терке…

Простая хитрость, благодаря которой получилось усовершенствовать знаменитый советский рецепт. Получится По-богатому. Селедочное масло - намазка на хлеб, которая невероятно популярна и сейчас. Но придумали ее советские хозяйки. И если им на приготовление этого "деликатеса" требовалось не меньше часа, то сегодня его можно приготовить за

У вас нет кокотниц? Не беда! В съедобных чашечках жюльен получается ещё аппетитнее. Ингредиенты Филе куриной грудки250–300 г Шампиньоны250–300 г Репчатый лук1 штука Сыр120–150 г Растительное масло2 ст. ложки Сольпо вкусу Перец чёрный молотыйпо вкусу Жирные сливки50–60 мл Булочки4 штуки Приготовление 1․ Курицу…

Вкуснейшие колбаски из фарша с чесноком, так называемые «пивчики», давно завоевали место в сердцах любителей пенного напитка. Это отличная закуска, да и просто приятный перекус в любое время. Предлагаем вам рецепт приготовления чудесной закуски из куриного мяса. Потребуются следующие ингредиенты: филе куриное – 1,5 кг.; сушеный чеснок –…

Завтра буду готовить снова! Ингредиенты: багет — 3 кусочка яйцо — 1 шт молоко — 2 ст.л помидор — 1/2 шт тертый сыр — 3 ст.л соль, перец зелень растительное масло Приготовление: Взбиваем слегка яйцо с молоком, солью и перцем. Добавляем измельченную зелень и перемешиваем. Кусочки багета кладем в яичную смесь и оставляем их пока…

Обычная яичница всегда была всего лишь быстрым перекусом на завтрак перед работой. Но стоит изменить в привычном рецепте лишь пару штрихов и она уже превращается в настоящий хит на столе. Признаемся, этот рецепт мы подсмотрели у повара в Турции, где за блюдом из отварных, а затем обжаренных яиц всегда стояла очередь. Ингредиенты: 1 красная…

Знаменитый рецепт сельди «Мурманское золото» разошелся далеко за пределы севера. И это неудивительно, ведь простая селедка всего после ночи в маринаде становится нежнее красной рыбы. Подавать ее можно и как закуску, и как полноценное главное блюдо с разными гарнирами. Ингредиенты: Сельдь (опционально можно взять и скумбрию, получится точно

Эта закуска из баклажанов - настоящая выручалочка, если нужно быстро поставить на стол что-то очень вкусное и яркое. На всю готовку у нас уходит не более 15 минут и можно сразу подавать. Проще и быстрее этих баклажанов не придумать. Показываем, как приготовить эту вкуснятину. Все ингредиенты и их количество есть в конце статьи. Как…

Солёное сало. По этому рецепту можно готовить, как просто цельное сало, так и сало с прожилками мяса. Перепробовал достаточно много способов, но пока остановился на этом. Что именно понравилось? Шкурка получается мягкая и мясо в прожилках получается не резиновое. Сало по этому рецепту готовится довольно долго, но как таковых затрат времени…

Чем наполнить корзиночки из песочного теста? Делимся идеями начинок для тарталеток на все случаи жизни. Что такое тарталетка? Слово «тарталетка» пришло в русский язык из французского «tartelette». Именно французы называют маленькие тарты, то есть открытые пироги небольшого размера. Они бывают…

Запеченный в духовке болгарский перец кажется простым блюдом, но здесь все дело лишь в нюансах рецепта. Те же самые простые ингредиенты можно в считанные минуты объединить так, что обычный перец становится закуской, которая будет популярнее любых солений. Ингредиенты: Сладкий перец -12 шт. Лимонный перец по вкусу Соль -0,5 ч.л. Сахар -1/3 ч.л.

Наши с мужем кумовья нам лучшие друзья. На этих людей можно положиться буквально во всём, кроме времени. Ведь с пунктуальностью у них проблемы. И дело не в том, что они опаздывают. Наоборот, кумовья всегда приходят раньше. Мол, чтобы помочь подготовиться к приему гостей. И как же они каждый раз удивляются, когда на столе уже стоит аперитив…

Еще в давние времена у каждой хозяйки был свой рецепт приготовления маринованных арбузов. Дело в том, что раньше православная церковь запрещала есть экзотический плод в сыром виде, поэтому наши предки заливали продукт рассолом и настаивали в бочках. Сейчас ситуация полностью изменилась. Мы больше удивляемся маринованным или соленым долькам,