Ну что, у вас уже полный холодильник кабачков? И вы, понятное дело, не знаете, куда же их деть. Оладьи приготовили, пиццу испекли, икру закрыли, а они всё не кончаются. Редактор «Мела» и многодетная мама Людмила Чиркова нашла простой рецепт избавления от кабачков. Быстро, вкусно — и детям нравится. В этом году все пишут про небывалый

Болгарские перцы редко появляются на столе в качестве полноценной закуски — многие просто не знают, что их можно готовить без всякой фаршировки. Главный вкус перцам придаст легкая термообработка и ароматная заправка на чесноке и оливковом масле. Ингредиенты:
 сладкий перец — 1 кг чеснок — 4 зубчика ароматное подсолнечное масло — 4 ст.

Сегодня я хочу предложить приготовить Кабачки запечённые в духовке с вкусной начинкой. Закуска из кабачков с колбасой и сыром на скорую руку. Готовим кабачки: Нарезаем кабачок на кружочки, выкладываем в миску, солим и перчим. Для панировки берём часть муки и часть панировочных сухарей. Панируем кабачки и выкладываем на противень с…

Делюсь сегодня рецептом, который многие из вас еще не пробовали. Предлагаю приготовить яйца очень оригинальным способом... Все необходимые ингредиенты для приготовления данного блюда прямо сейчас есть на вашей кухне наверняка. Равнодушных точно не останется. Поехали! Ингредиенты: Яйцо - 10-15 шт Укроп - пучок Вода - 400 мл Перец…

Сегодня делюсь с вами рецептом приготовления мяса на закуску. Такое мясо домашнего приготовления получается вкусным у всех! Самое главное, что для его приготовления не требуется профессиональных приспособлений для изготовления мяса и колбас, а получается такое мясо уж точно вкуснее, чем самая дорогая магазинная колбаса. Ингредиенты:

Сегодня будет рецепт домашнего паштета из куриной печени. Я часто готовлю его к завтраку и даже на праздничный стол. Уже и не помню, когда покупала его в магазине. Домашний паштет получается вкусный, нежный и намного выгоднее покупного. Существует много разных рецептов приготовления паштета, а я поделюсь с вами своим любимым. Сохраняйте рецепт

Хорошо, что сезон свежих овощей в самом разгаре: такую закуску буду готовить до тех пор, пока не закончатся помидоры и баклажаны! Ну а зимой - к праздникам, потому что это не только вкусно, но и нарядно. Редко встречаются настолько безупречные рецепты, которые не на один раз, а хочется, чтобы каждый день можно было достать из холодильника…

Такую кукурузу я обязательно готовлю, если случается какое-то мясо-рыба-курица на мангале. Но вчера, например, просто запекла в духовке на ужин. Захотелось. Получается в духовке ничуть не хуже, чем на уличном гриле. Сразу отмечу, что я запекаю только молодую кукурузу, которую сама и выращиваю. Зрелые, с твёрдыми зёрнами початки не

Под первым номером в моем рейтинге овощных блюд: можно готовить трижды в день - и не надоест. Баклажаны, приготовленные по этому рецепту, съедаются с большим аппетитом до последней крошки. Вроде ничего особенного, но в то же время неизбито и малоизвестно: приготовьте, удивите родных и удивитесь сами - будет очень…

Еще один великолепный рецепт приготовления баклажанов, который обязательно нужно попробовать этим летом! Холодная закуска рваные баклажаны никого не оставит равнодушным: яркий вкус, насыщенный аромат, аппетитный внешний вид — такая закуска станет украшением любого стола. Необходимые ингредиенты: баклажаны — 2 шт. (600-700 г); лук —…

«Пельмени… Хорошие пельмени — это очень вкусно», — говорил большой кот Шлепа, и мы с ним согласны! Для тех, у кого хороших пельменей под рукой нет, а свои лепить лень, немногодетный отец и редактор «Мела» Илья Шувалов подготовил рецепт. Быстро, питательно и даже вкусно. Из-за тройки по экономике еще на первом курсе у меня отобрали…

Часто ли вы слушаете, что вам рассказывают таксисты? А зря, ведь они могут не только объяснить всё про жизнь, но и поделиться отличным рецептом. Так, стоя в пробке по пути на работу, редактор «Мела» узнал, как из грубого и нежующегося сала сделать нежный топинг для тостов. Артур родился в Армении, в деревне на границе с Турцией, уже больше…

Этот рецепт сложился под влиянием двух факторов: меня угостили замороженными тертыми кабачками и на глаза попался рецепт из кабачка. Вот я его и трансформировала в эти мини-запеканки. Хотя можно приготовить одну запеканку диаметром примерно 20–24 см. Тогда и время запекания будет другим. Что еще добавить в запеканку и с чем ее подавать —

Сегодня я хочу предложить приготовить Вкусное быстрое блюдо из картошки и жареного лука. Готовим котлетки: Картофель 800 г. солим и отвариваем до готовности. 2 крупных луковицы мелко нарезаем и обжариваем до румяности. Картофель натираем на крупной тёрке. Добавляем наш лук, рубленный укроп, яйцо 1 шт., муку 3 ст.л., соль и перец по…

А вы знаете что огурцы можно жарить? Сегодня покажу 2 рецепта приготовления таких огурчиков. Для первого рецепта огурцы нарезаю колечками. Немного солю и перемешиваю. Высыпаю на тарелку немного муки и обваливаю огурцы в муке. На сковородку наливаю растительное масло и выкладываю огурцы. Жарю буквально по одной две минутки с каждой…

Лето - отличное время для всевозможных овощных блюд. И сегодня я вам предлагаю приготовить вкуснейший рулет из кабачков. Готовится кабачковый рулет довольно просто, получается вкусно, красиво и дешево, можно подать в качестве закуски или как самостоятельное блюдо. Попробуйте, действительно вкусно. Идеальная закуска и украшение…

Здравствуйте, дорогие хозяюшки! Сегодня я готовлю очень вкусную остренькую закуску из кабачков. Такую закуску любит готовить моя мама, собственно, без нее не обходится ни один летний стол. Называется она "как грузди" (мой муж называет ее "грибные кабачки"). Действительно, чем-то похоже. Готовится не просто, а очень просто, с молодой

Проще и придумать сложно, а вкусно как, словами не передать, просто мировая закуска, всегда готовлю, когда жена приносит домой селедку. Делается очень быстр и просто, а главное из доступных продуктов. Можно взять готовое филе сельди в магазине, а можно купить тушку слабосоленой сельди и самому разделать на филе и убрать кости. Когда есть

Дорогие хозяюшки, рада приветствовать вас! Сегодня я хочу поделиться удивительно простым, быстрым и вкусным рецептом огуречной закуски. Трудно подсчитать, сколько раз я готовлю огурцы по этому рецепту в течение лета. Очень вкусно подавать такие огурчики с мясом, молодой картошечкой, да и в качестве самостоятельного блюда в нашей семье они…

Попробовав эту невероятную закуску из слив, никто не остался равнодушным. Каждый попросил рецепт и еще баночку с собой . Сливы нужно брать те, от которых хорошо отделяется косточка. Сливы хорошо промыть. Затем делаем надрез с одной стороны и извлекаем косточку. Сливы пока оставляем в сторонку. Почистим чеснок. У меня примерно 9-10…