Пользователи интернета очень часто публикуют посты с изображением блюд, которые им были подавали в различных ресторанах. Во многих случаях , шеф-повара » очень много думают» над подачей блюд:

Диетологи какое-то время не очень доверяли яйцам: повышенный холестерин сваливали именно на этот продукт. Однако последние исследования говорят обратное: включите в свой дневной рацион всего лишь 3 яйца и посмотрите, как улучшится здоровье в очень короткие сроки! Кости и зубы Кальций очень плохо усваивается нашим организмом без витамина D.

Очистите свежий ананас, нарежьте его ломтиками или кусочками и сделайте смузи. Пью вместе с завтраком. Как это действует? Ананас является одним из лучших средств против тремора. В его состав входит вещество, называемое бромелайн, способен расслаблять мышцы и уменьшать спазмы. Лимонный сок Перед завтраком, и если вы не чувствуете

Я уже не раз убедилась в том, что бабулины рецепты самые лучшие. И, честно говоря, уж было думала, что нет таких рецептов, которые я бы не опробовала лично. Но, как оказалось, был у бабушки один рецепт, который она никогда не записывала в свою кулинарную книгу. «Хахаряшки» — именно так называется блюдо, о котором я узнала на днях. Хахаряшки

Продолжим вперемешку с Балканами обсуждать Индию и окрестности, ведь до отъезда я только успел начать писать посты. Сегодня немного про самое сокровенное - про еду :) Индийская кухня известна своим богатством и разнообразием далеко за пределами страны. В каждом штате тут свои кулинарные традиции, отличающиеся порой друг от друга…

Моряки-подводники, проводящие много времени в довольно необычных и сложных для человека условиях, должны получать и соответствующее питание. Поэтому продукты для них, должны быть особенными. Конечно, с теми, что предлагаются космонавтам, они не похожи – скорее, это обычная еда. Но есть и некоторые нюансы, например, заспиртованный хлеб. Что

Красивое тело строится в первую очередь на кухне, а не в спортзале. Вы можете часы напролет «таскать железо» или избавляться от лишних калорий на беговой дорожке, но если после этого вы вернетесь домой и налопаетесь пельменей с майонезом, все усилия напрасны. Но как начать худеть, если диетическая еда буквально не лезет в горло?! Вот 10

Юлий Клевер (младший) (1882—1942). В рыбном магазине. 1938 Может показаться неожиданным, но в середине 30-х годов рыбным ассортиментом в СССР, в том числе торговлей живой рыбой, озаботилось самое высшее руководство страны. В "Книге о здоровой и вкусной пище" (1939 год) к одному из разделов был предпослан такой эпиграф наркома пищевой…

Еще не закончился этот дачный сезон, а я уже думаю про следующий. И вот что я думаю - а почему это я не выращиваю на свои дачных сотках шпинат? Во-первых, он жутко полезный. Вот просто жутко. Дети и беременные женщины должны ходить с тазиками шпината по улицам и не отвлекаться от поглощения оного ни на минуты. Потому что все, что есть

Если мы чему-то и научились на кулинарных реалити-шоу, так это тому, что готовить еду на удивление очень сложно. Чтобы хоть как-то облегчить этот процесс, и чтобы вы не чувствовали себя несведущими, когда смотрите в меню и пытаетесь понять, что вы, на самом деле, заказываете, мы здесь даем ответы на некоторые непонятные кулинарные вопросы.

В 80-е годы перестроечный журнал «Огонёк» как-то напечатал на своей обложке вот эту рекламу крабовых консервов (плакат А. Миллера 1938 года): Реклама выглядела в конце 80-х как лютая насмешка над чувствами гурманов, поскольку с середины 60-х годов крабы перешли в разряд «дефицита» и свободно их поесть можно было, пожалуй, только в ресторане...

В случае пандемии, массовых волнений и беспорядков и других бед магазины будут работать лишь первые пару суток. Потом их закроют, и придется рассчитывать только на свои силы. Пережить этот непростой период будет куда проще, если заранее подготовить запас продуктов. Поскольку по продолжительности ситуация имеет крайне размытый временной

Что может быть приятнее, чем начать утро с кофе и вкуснейшего кекса, который так аппетитно выглядит? Особенно если учесть, что есть множество потрясающих и простых рецептов этих маленьких радостей. Мы хотим сделать утро (а может, день или вечер) каждого из вас немного слаще. Для этого мы выбрали самые крутые рецепты кексов, которые вам

5 мифов о бульонных кубиках: можно ли их есть постоянно? Бульонный кубик — универсальный помощник на кухне. Вопреки названию, он годится не только для супа, но и вторых блюд, иногда его даже используют как приправу. Впрочем, при всей популярности он окружен немалым количеством мифов (как положительных, так и отрицательных). Что из них правда,

Фаршированная тыква. Потрясающе вкусное блюдо! Рецепт родился случайно. Решила однажды использовать тыкву вместо глиняного горшочка. Теперь только так и готовлю это блюдо. Гости всегда в восторге! Очень рекомендую! И готовится всё просто. ИНГРЕДИЕНТЫ: • Тыква – 2-2,5 кг • Картофель – 5-6 шт. • Мясо – 400 г • Лук – 1…

Весь секрет в очень вкусном соусе, мясо и овощи можно использовать любые. Получается празднично, красиво и очень вкусно! Ингредиенты: мясо — 300 г перец сладкий — 1 шт лук репчатый — 1 шт молоко — 250 мл сыр плавленый — 200 г сыр твердый — 100 г растительное масло — 2 ст л соль перец черный прованские травы — 1 ч…

Никогда не сталкивалась с crazy подачей блюд в ресторанах и кафе. Обычно все стандартно — тарелки, столовые приборы, на столе — ненавязчивый декор и т. д. Но вот некоторые путешественники рассказывают о каких-то совершенно диких вещах, еще и фото выкладывают, как им принесли пиццу на крючках, мясо — на сложенной скатерти и т. д. Чтобы

Солянка — густой острый суп, соединяющий в себе компоненты щей (капуста, сметана) и рассольников  (соленые огурцы, огуречный рассол), со значительно усиленной кисло-солено-острой основой в результате добавления таких приправ, как маслины, каперсы, помидоры, лимон, лимонный сок, квас, соленые или маринованные грибы. Иногда в солянки

Освоение космоса требует решения не только сугубо технических задач, но и обеспечения нормальной жизнедеятельности космонавтов. Создание условий для производства продуктов питания аналогичных земным, повысит эффективность работы космических путешественников и внесет разнообразие в их скудный рацион. Решение проблемы может стать реальностью

Мы привыкли ассоциировать французскую кухню с изысканными, но крайне сложными блюдами. Что касается десертов, до недавнего времени так и было. Взять к примеру хотя бы профитроли и эклеры. Но недавно наша редакция наткнулась на рецепт пирога, который ну никак не назовешь сложным. Французский фруктовый пирог «Невидимка» готовят из сезонных