Почти все из перечисленных блюд считаются исконно русскими. Интересно, что таковыми они на самом деле не являются. Кухня на Руси не отличалась разнообразием, но с освоением новых земель, с развитием торговли в старые времена, в русскую кухню вошли новые блюда, да так прочно там обосновались, что по сей день историки доказывают их

Рост чеснока, про который я так много рассказывала, вступил в свою заключительную фазу. Чеснок выпустил стрелки. Эти стрелки надо в обязательном порядке удалять, иначе головка чеснока не завяжется, вся сила уйдет в семена, которые начнут созревать вот в этом утолщении на стрелке. Что вы делаете с этими стрелками? Выбрасываете? Не верю! …

Казалось бы, казахи — кочевой народ, для которого конь, в первую очередь друг, транспорт и вообще единственное, что у него есть. Забери у кочевника коня, и он уже совсем не кочевник. Куда он без коня? Куда денется в степи и что сможет? Очевидно, что без коня он никто и ничто. Так почему же тогда они ели и едят лошадей, предпочитая конину

Что для Казаха — самая вкусная вещь на свете, то для русского — «как это можно есть?» Не секрет, что большинство населения России негативно относится к конскому мяса, причем значительная часть эти людей никогда конину не пробовали и даже не хотят этого делать. Таким образом, очевидно, что нелюбовь русского человека к конине основана отнюдь не

Что делать, когда лицо по утрам кажется больше в два раза из-за отечности? Холодные компрессы, маски – это всё, конечно, хорошо. Но лучше искоренить причину, чем бороться с последствиями. Сегодня мы расскажем, почему отекает лицо и глаза по утрам. Отек лица по утрам Причиной опухшего лица по утрам может стать несколько…

СТОМАТОЛОГИ РАЗВЕНЧАЛИ МИФ О ПОЛЬЗЕ ФРУКТОВ И ОВОЩЕЙ ДЛЯ ЗУБОВ Чтобы всегда быть в форме, обладать крепким здоровьем, необходимо сбалансированно питаться. Врачи различных специальностей, в том числе и диетологи, рекомендуют употреблять в пищу как можно больше свежих фруктов и овощей – они действительно являются источниками витаминов,…

Наша жизнь полна неожиданностей и спонтанных решений. Иногда настолько сосредотачиваешься на делах и погрязаешь в суете, что не остается времени даже на банальный прием пищи. Опытные хозяюшки знают, что готовка отнимает довольно много времени, особенно если готовишь не только для себя одного. Между тем, часто после тяжелого…

Заморозка — отличный способ сохранить на будущее продукты, которых оказалось в избытке. Но не всякую еду можно подвергать воздействию низких температур. Эти продукты лучше съесть в свежем виде — и вот почему. Молоко и молочные продукты Если вы в будущем планируете пить молоко или добавлять его в кофе, то заморозка — не самая удачная идея.

Мы как то с вами обсуждали историю лапши быстрого приготовления и на самом деле о ней я знаю не по наслышке. В свое время и в студенческой общаге ею питались периодически и на службе в армии периодически это была желанная еда. Но когда пытаешься заварить себе такой лапшички в обычной обстаовке, все сразу начинают морщиться, фукать и

На днях гостила с мамой у ее подруги Лиды. Очень приятная женщина, а готовит — просто пальчики оближешь! Она может удивить даже самым простым блюдом, например, я была в восторге от ее способа приготовления вареников. Никогда даже подумать не могла, что можно делать вареники с сырой картошкой, не тратя времени на ее предварительное…

Многие люди считают, что срезание плесени с хлеба работает — не зараженные участки можно есть. Важный вопрос взяли под контроль врачи и биологи: они провели подробное исследование и выяснили, стоит ли рисковать. Оказалось, что срезание зараженных частей вовсе не решает проблему. Споры распространяются гораздо глубже. А при контакте с

Доля овощей с нитратами увеличилась почти в два разаФото: Вадим Ахметов URA.RU Роспотребнадзор констатировал рост доли овощей с нитратами в России в 2018 году. Такой вывод следует из результатов ежегодного мониторинга качества безопасности продуктов, рассказали журналистам в пресс-службе ведомства. Так, в 2017 году количество…

В военное время Кремль и партия не испытывали проблем с довольствием: обеды были пышные и разнообразные. Особенно это касалось первых лиц – Сталин мог заказать на обед все, что только захочет. Тогда в Москву часто приезжали представители союзников. Показать скудность перед лицом западной идеологии означало принизить победы социализма. Поэтому

В прошлом году удалось посетить с мужем Осетию. Несказанно поразили пейзажи Владикавказа на фоне величавых горных массивов, удивительно то, как много сохранилось строений, возведенных еще в 19 веке. Было очень интересно посетить традиционный театр и музеи осетин, но больше всего изумила их национальная кухня. Принято считать, что пироги —

Сегодня микроволновая печь есть буквально в каждом доме, на каждой кухне. Куда проще использовать именно ее, нежели плиту или духовку. Однако, микроволновая печь не должна применяться для готовки. Предназначена она исключительно для разогрева продуктов. Однако и здесь не все гладко. Есть вещи, которые не стоит в нее класть вообще.

«У нас с Лидочкой юбилей, вот уж как 30 лет живем душа в душу под одной крышей», — рассказывает Николай, — «Хотел сделать ей какую-нибудь приятность, знаете ли… Думал, гадал всё, а потом и решил, что чего там думать, — делать надо. Уже хотел, значится, в ресторан звонить, так сказать, романтику организовывать, как вспомнил ненароком о

Найдутся в любом супермаркете и не ударят по карману.

Есть ли вообще люди, которые не любят съесть бургер? Хоть иногда все заходят в Макдоналдс, либо в другие заведения с аппетитными гамбургерами. Однако цена на них далеко не всегда одинакова. Представляю Вам десяток самых дорогих бургеров, все они, конечно, за бугром. Mc. Guile’s Grand Burger Находится на последнем месте. Возьмут за него…

Еда — настолько эффективное топливо ярости, что даже небольшой текст на эту тему способен вызвать взрыв эмоций вплоть до требований расстрелять автора. Есть мало неполитических тем (штуки две-три, думаю, — не больше), прикосновение к которым в России вызывает взрыв, вплоть до требований немедленно расстрелять того, кто посмел прикоснуться.

В том случае, если у вас нет проблем с желудком, то острые блюда могут быть весьма полезными для ускорения метаболизма и здоровья организма. Рассказываем, почему специи стоит начать употреблять уже сегодня. Острая пища повышает выработку эндорфина – гормона радости. Куриный бульон с острыми специями помогает облегчить дыхание и устранить…