Если есть время и нужно что-то приготовить, можно испечь блины. С начинкой, соусом и даже украшениями. Но все-равно блюдо не будет выглядеть достаточно празднично. А вот блинный пирог — совсем другое дело. Любимчик любого семейного праздника всегда придется очень кстати. Всё что от тебя потребуется — напечь тонких блинов и…

Диетологи рекомендуют употреблять супы хотя бы раз в неделю. Не удивительно, ведь иногда так полезно дать себе отдых от тяжелой пищи и посмаковать чем-то очень простым. Специально для таких случаев редакция «Так Просто!» поведает, как приготовить легкий и оригинальный грибной суп с баклажанами. Грибной суп с…

Оказывается, простую гречку можно превратить в ароматные оладки. Оладьи из гречки — самостоятельное блюдо или необычный гарнир к мясу! Для приготовления 6 порций такого блюда тебе понадобятся 60 минут. Оладьи можно готовить как из гречневой крупы, так и с хлопьев. НГРЕДИЕНТЫ 100 г гречневых хлопьев (или гречневой крупы) 2 яйца 500…

Сколько способов приготовления гречневой крупы, кроме как отварить, ты знаешь? Оказывается, простую гречку можно превратить в ароматные оладки. Оладьи из гречки — самостоятельное блюдо или необычный гарнир к мясу. Редакция «Так Просто!» расскажет, как приготовить оригинальные дрожжевые гречневые блины к мясу с грибами! Для…

Ну «Лисичка» он потому что в нем есть рыжие опята, а «Радость» потому что салат этот буквально создан для того, чтобы в сжатые сроки оформить минимальную закуску. Пока ждешь, когда поджарится картошка, самое оно. Не бей лежачего, как говорится. Рецептом поделилась жена, чтобы я мог немедленно усадить внезапных гостей за стол,…

Зимняя кухня в России всегда была вкусна и затейлива. Когда все заготовки позади, когда все работы по дому и урожаю выполнены, - вот тогда и появлялось время для того, чтобы насладиться вкусными дарами года. «Долгие зимние вечера» - это не только привычная художественная фраза. Это действительно удивительный отрезок времени, когда хозяйка…

Представьте, что вы живете в доме, полностью состоящем из грибов. Пол, стены, мебель и даже водопровод — все это живые ткани грибного мицелия. Недавно европейские ученые опубликовали статью, в которой дерево и даже бетон названы устаревшими материалами, чей век уже позади. Будущее, по мнению специалистов, лежит за строительными материалами…

Когда вы идете по лесу, скорее всего, вы увидите грибы с их коричневыми шляпами, зеленый мох, который выглядит привлекательно, возможно, даже бегущего оленя. Но существует целый скрытый крошечный мир, который человеческий глаз не может увидеть так легко, и этот мир действительно завораживает. Познакомьтесь с Элисон Поллак — фотографом, для…

Острая маринованная морковь уже давно полюбилась всему миру. Существует бесчисленное множество вариаций ее приготовления. Морковь по–корейски может быть как одним из ингредиентов салата, так и самостоятельным полноценным блюдом. Редакция «Так Просто!» делится с тобой оригинальным рецептом салата из корейской моркови с грибами и…

Сто лет уже не ходил за грибами, но помню, что во многих регионах это довольно муторное занятие. Да, где нибудь во Владимирской области ходят исключительно за белыми грибами или за лисичками. А у нас в регионе в основном ходят по маслята. Ну что там насобираешь маленьких скользких маслят, а большие все равно червивые уже. Потом еще чистить

Гуцулы — это этническая группа, которая славится своей культурой и вкусной кухней. Об одном из гуцульских блюд мы сегодня расскажем. Салат «Шухи» — одно из 12 обязательных рождественских блюд Западной Украины. Свекольный салат с чесноком Ингредиентов в этой закуске совсем немного, однако их сочетание тебя точно покорит. Конечно же,…

Новый год на носу, а значит пора уже придумывать неповторимый список блюд, которыми ты будешь удивлять своих гостей! Салат с куриной грудкой и грибами Конечно же, ингредиенты для большинства салатов частенько повторяются и придумать нечто действительно оригинальное бывает сложно. А ведь надо же, чтобы и вкусно было! …

Наш герой произрастает в смешанных лесах средней полосы России под берёзами и каштанами, если такие в лесу имеются. Относится к болетовым грибам. Семейство к которому его относят генетики - гиропоровые за это его называют гиропорус берёзовый. Если нашли гриб и оставили ему синяки, имеет смысл зажарить его раньше, чем он пожалуется в лесные…

Сегодня редакция «Так Просто!» хочет поделиться с тобой рецептом вкуснейших мясных рулетов для нарезки. Домашние мясные рулеты с разной начинкой не только украсят праздничные пышные застолья, но и заставят всю семью чаще собираться за кухонным столом даже в обычные будние дни. Мясные рулеты с начинкой Ингредиенты 2 кг свинины (мякоть…

Шампиньоны — это самые распространенные в мире грибы, которые отличаются нейтральным вкусом и прекрасно сочетаются с множеством продуктов: овощами, мясом, птицей, рыбой и даже некоторыми фруктами. Салаты с шампиньонами — это всегда праздник на столе. Сытные, ароматные и безумно красивые, они послужат дополнительным источником…

Я так жалею сейчас, что на задней части дачного участка мы все пни весной-летом выкорчевали и удалили все подчистую. Если бы мне показали раньше, что можно на них выращивать опята, я бы создала там основу. Но подумать об этом даже не могла. Наша дача находится в деревне, а не в дачном поселке. Сельские жители ведь и подумать не смогли бы…

Грибы — отличные организмы из царства живой природы для макро-съемки. Фотограф Martin Pfister разработал свой метод придать им волшебный и сказочный внешний вид.

Грибы мы встречаем регулярно, это и вкуснейшие белые грибы и галлюциногенные мухоморы и даже та самая плесень в сырых помещениях и в немытой чашке. Кажется, что это такая мелочь, которая даже до уровня растений не дотянула. Но грибы скрывают множество тайн и загадок. Начнем с того, что момент появления грибов отстоит от нашего времени на…

Многие проявляют интерес к процессу выращивания грибов в домашних условиях, ищут самый простой способ с пошаговым описанием и фото, чтобы вырастить осенние опята на подоконнике и исключить сбор ложных, которыми можно отравиться. Узнайте, как обеспечить щедрый сбор вкуснейших и очень полезных опят. Преимущества выращивания в домашних…

Любителям куриных потрошков предлагаю приготовить бюджетный салат с куриными желудками и жаренными грибами. Салат получается вкусным и сытным, а затраты на приготовление совсем не большие. Ингредиенты: — куриные желудки – 400 гр.; — маринованные огурцы – 3 шт.; — грибы – 200 гр.;— яйца – 3 шт.; — зеленый горошек – 0,5 банки; —…