Гречневые кексы с яблоком и бананом ( 6 фото )

Без глютена, без сахара. Очень вкусно!

ИНГРЕДИЕНТОВ НА 6 ПОРЦИЙ

яйца куриные

4 шт.

гречневая мука

80 г

разрыхлитель

2 ч. л.

корица молотая

1 ч. л.

бананы

2 шт.

мед

80 г

яблоки

1 шт.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО

 ШАГ 1/5


В чашке смешать муку, разрыхлитель и корицу. Бананы размять. Яблоко нарезать мелким кубиком.

 ШАГ 2/5


Яйца взбить, добавить мед, фрукты.

 ШАГ 3/5


Добавить мучную смесь. Тщательно перемешать.

 ШАГ 4/5


Формы для кексов наполнить тестом. Выпекать около 30 минут до золотистой корочки при 175°C.

 ШАГ 5/5


Готовые кексы выложить на решетку, чтобы остыли. Я немного нагрела вареную сгущенку и полила сверху кексы. Также посыпала посыпками. Этот шаг можно пропустить.