Merxwina

Гастроцентр Зарядье: все по триста ( 13 фото )

Прочитала про аттракцион неслыханной щедрости в Фэйсбуке. Мне казалось, где-то должен быть подвох. Как может стейк рибай стоить 300 рублей?

Гастроцентр Зарядье: все по триста zaryadye,redminote8pro,едальни

Не знаю, насколько давно это продолжается, но раньше такой вывески не было. Теперь меню висит прям около входа. Все по 300 рублей: и салаты, и закуски, и супы, и десерты. Горячие блюда тоже!

Гастроцентр Зарядье: все по триста zaryadye,redminote8pro,едальни

Гастроцентр Зарядье: все по триста zaryadye,redminote8pro,едальни

Гастроцентр Зарядье: все по триста zaryadye,redminote8pro,едальни

Я сразу в мясо. Томленый ягненок с ягодной аджикой, говяжья вырезка с трюфельным соусом, гранд бифштекс, свиные ребра барбекю, бефстроганов с лесными грибами, гуляш из говядины с черносливом. Кассероль с томленой говядиной, луком и булгуром - даже не знаю, что это такое, хорошо, картинка есть. Целилась на стейк, но смутила косточка. На самом деле ее нет, это старый вариант меню. Выбрала щечки телячьи с киноа.

Гастроцентр Зарядье: все по триста zaryadye,redminote8pro,едальни

Коктейли тоже по триста. Изучила состав всех, выбирала между Екатеринбургом и Казанью. Взяла Казань. В следующий раз будет Екатеринбург. Все названия в меню связаны с городами и регионами России, получается эдакое гастрономическое путешествие.

Гастроцентр Зарядье: все по триста zaryadye,redminote8pro,едальни

Гастроцентр Зарядье: все по триста zaryadye,redminote8pro,едальни

Впервые я попробовала щечки на швейцарском горном курорте Кран-Монтана. Можно сказать, открыла для себя это блюдо. Второй раз я ела щечки в болгарском кафе Баба Марта. Было очень вкусно. Мясо томится 4-5 часов. Для приготовления блюда используется лук-шалот, немного чеснока, пармезан, запеченные черри, цедра лимона и апельсина. Сверху мясо украшено веточкой розмарина. Я его терпеть не могу, поэтому сразу убрала. В Зарядье щечки подают с киноа. Фактически это пшенная каша класса люкс. Блюдо ОЧЕНЬ питательное. Хотела заказать еще аджап-сандал или хачапури, но не смогла.

Гастроцентр Зарядье: все по триста zaryadye,redminote8pro,едальни

Помещение поделено на станции: Мясо Мясо, Лепильная, Расстегаи Кулебяки Пироги, Устричная и шампанский бар, Утки Гуси Перепелки, Креветки Крабы Лангустины, Супстанция, У самовара. В будни вечером полный зал, приходится ждать на входе, но не долго, как только столик освобождается, хостес приглашает его занять. Наверное можно бронировать, мы зашли спонтанно.

Гастроцентр Зарядье: все по триста zaryadye,redminote8pro,едальни

Гастроцентр Зарядье: все по триста zaryadye,redminote8pro,едальни

Гастроцентр Зарядье: все по триста zaryadye,redminote8pro,едальни

На выходе можно прихватить конфетку. Мятная карамель, дюшес и барбарис. Как в детстве.

Гастроцентр Зарядье: все по триста zaryadye,redminote8pro,едальни

Гастроцентр Зарядье: все по триста zaryadye,redminote8pro,едальни

Я под впечатлением. Ресторан находится в самом центре Москвы, рядом Красная площадь и Кремль, центрее не бывает. Он работает уже несколько лет, но концепция поменялась. Очень круто. В следующий раз хочу попробовать тот самый стейк рибай. Я видела его, нормальный такой кусок. И обязательно десерт Павлова. Такое ровненькое, красивое, аппетитное и изящное. Не даром он назван в честь великой балерины.

Материал взят: Тут

+4561445
  • 0
  • 14 613
Обнаружили ошибку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь

Добавить комментарий

  • Внимание!!! Комментарий должен быть не короче 40 и не длиннее 3000 символов.
    Осталось ввести знаков.
    • angelangryapplausebazarbeatbeerbeer2blindbokaliboyanbravo
      burumburumbyecallcarchihcrazycrycup_fullcvetokdadadance
      deathdevildraznilkadrinkdrunkdruzhbaedaelkafingalfoofootball
      fuckgirlkisshammerhearthelphughuhhypnosiskillkissletsrock
      lollooklovemmmmmoneymoroznevizhuniniomgparikphone
      podarokpodmigpodzatylnikpokapomadapopapreyprivetprostitequestionrofl
      roseshedevrshocksilaskuchnosleepysmehsmilesmokesmutilisnegurka
      spasibostenastopsuicidetitstorttostuhmylkaumnikunsmileura
      vkaskewakeupwhosthatyazykzlozomboboxah1n1aaaeeeareyoukiddingmecerealguycerealguy2
      challengederpderpcryderpgopderphappyderphappycryderplolderpneutralderprichderpsadderpstare
      derpthumbderpwhydisappointfapforeveraloneforeveralonehappyfuckthatbitchgaspiliedjackielikeaboss
      megustamegustamuchomercurywinnotbadnumbohgodokaypokerfaceragemegaragetextstare
      sweetjesusfacethefuckthefuckgirltrolltrolldadtrollgirltruestoryyuno