Whitebrew

Телешко варено и телешки бузи. Болгарское кафе Баба Марта. ( 6 фото )

После велоквеста охватил зверский голод. Утром был всего лишь легкий завтрак, самое время вкусно пообедать. Последней точкой оказался памятник Шолохову, те самые лошадиные головы на бульваре, помните? Велосипеды припаркованы около входа на станцию метро Кропоткинская. В поле обозрения оказались Теремок и Шоколадница, а на карте обнаружилось болгарское кафе Баба Марта, это поинтереснее будет.

Телешко варено и телешки бузи. Болгарское кафе Баба Марта. redminote8pro,едальни

В Болгарии была сто-лет-назад, даже не помню, какая там кухня. Про кафе Баба Марта раньше не слышала, для меня это случайное заведение. Удивительно, но оно достаточно популярно, большинство столиков были заняты. Меню обширное, я зачиталась, выбирая себе блюдо. Хотелось мяса. Но в незнакомых заведениях это рискованно, оно может быть жесткое или жирное. В итоге выбор пал на телешко варено и телешки бузи.

Телешко варено и телешки бузи. Болгарское кафе Баба Марта. redminote8pro,едальни

Телешко варено - домашний суп из телятины, популярное болгарское блюдо. В переводе означает просто "вареная телятина". Обычный суп: прозрачный бульон, картофель, морковь, помидоры, мясо, зелень. А вот второе блюдо...

Телешко варено и телешки бузи. Болгарское кафе Баба Марта. redminote8pro,едальни

Телешки бузи - ОЧЕНЬ вкусно. Это тушеные говяжьи щечки с картофельным пюре и соусом из овощей. Мягкое ароматное мясо просто тает во рту. Впервые я попробовала говяжьи щечки в Швейцарии, блюдо меня покорило. В кафе Баба Марта их тоже отлично готовят.

Телешко варено и телешки бузи. Болгарское кафе Баба Марта. redminote8pro,едальни

Из напитков в меню есть болгарская ракия. Помню пробовала ее в Болгарии. В этот раз взяла айвовую. Приятнее водки, но все же слишком резкая на мой вкус. Однако, пьется хорошо, морщиться не хочется))

Телешко варено и телешки бузи. Болгарское кафе Баба Марта. redminote8pro,едальни

Телешко варено и телешки бузи. Болгарское кафе Баба Марта. redminote8pro,едальни

В целом заведение оставило хорошие впечатления, сходила бы еще. Также интересно было бы посетить другие болгарские рестораны в Москве. Пока нашла множество сербских.

Материал взят: Тут

+221568
  • 0
  • 6 802
Обнаружили ошибку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь

Добавить комментарий

  • Внимание!!! Комментарий должен быть не короче 40 и не длиннее 3000 символов.
    Осталось ввести знаков.
    • angelangryapplausebazarbeatbeerbeer2blindbokaliboyanbravo
      burumburumbyecallcarchihcrazycrycup_fullcvetokdadadance
      deathdevildraznilkadrinkdrunkdruzhbaedaelkafingalfoofootball
      fuckgirlkisshammerhearthelphughuhhypnosiskillkissletsrock
      lollooklovemmmmmoneymoroznevizhuniniomgparikphone
      podarokpodmigpodzatylnikpokapomadapopapreyprivetprostitequestionrofl
      roseshedevrshocksilaskuchnosleepysmehsmilesmokesmutilisnegurka
      spasibostenastopsuicidetitstorttostuhmylkaumnikunsmileura
      vkaskewakeupwhosthatyazykzlozomboboxah1n1aaaeeeareyoukiddingmecerealguycerealguy2
      challengederpderpcryderpgopderphappyderphappycryderplolderpneutralderprichderpsadderpstare
      derpthumbderpwhydisappointfapforeveraloneforeveralonehappyfuckthatbitchgaspiliedjackielikeaboss
      megustamegustamuchomercurywinnotbadnumbohgodokaypokerfaceragemegaragetextstare
      sweetjesusfacethefuckthefuckgirltrolltrolldadtrollgirltruestoryyuno