Arazil

Бостонский клюквенный пирог ( 14 фото )


Бостонский клюквенный пирог кухни мира,сладкая выпечка

Мягкий, вкусный, с кислинкой ягод, бостонский клюквенный пирог станет одним из любимых в вашем доме. Готовится он просто, получается не сухим, с сочной шапочкой из клюквы и орехов.

Пирог получается довольно сытный, поэтому если нужен пирог на небольшое количество людей, сделайте половину порции. Его можно готовить и с замороженной клюквой. Ее не нужно размораживать, но лучше перемешать с одной чайной ложкой крахмала. Орехи можно немного поджарить, тогда их аромат будет сильнее.

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная  — 130 Грамм
  • Яйцо  — 3 Штуки
  • Сахар  — 1,5 Стакана (1 стакан — в тесто, 1/2 стакана — в начинку)
  • Масло сливочное  — 150 Грамм
  • Разрыхлитель  — 1/2 Чайных ложки
  • Клюква  — 300 Грамм
  • Орехи грецкие  — 80 Грамм
  • Сахарная пудра  — 1 Чайная ложка
  • Ванильный сахар  — 10 Чайных ложек
Количество порций: 8

Как приготовить "Бостонский клюквенный пирог"

Бостонский клюквенный пирог кухни мира,сладкая выпечка

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления бостонского клюквенного пирога. Ягоды переберите, сполосните и обсушите.

Бостонский клюквенный пирог кухни мира,сладкая выпечка

Форму для запекания диаметром 24 сантиметра застелите бумагой для выпечки. Насыпьте на дно сухую клюкву и разровняйте.

Бостонский клюквенный пирог кухни мира,сладкая выпечка

Орехи крупно порубите и выложите поверх клюквы.

Бостонский клюквенный пирог кухни мира,сладкая выпечка

Равномерно посыпьте ягоды и орехи сахаром.

Бостонский клюквенный пирог кухни мира,сладкая выпечка

В глубокую миску выложите мягкое сливочное масло, яйца и сахар. Взбивайте все миксером на высоких оборотах в течение 4 минут.

Бостонский клюквенный пирог кухни мира,сладкая выпечка

Муку смешайте с разрыхлителем и просейте в миску со взбитой массой.

Бостонский клюквенный пирог кухни мира,сладкая выпечка

Аккуратно замесите тесто.

Бостонский клюквенный пирог кухни мира,сладкая выпечка

Выложите тесто поверх ягод и орехов, разровняйте.

Бостонский клюквенный пирог кухни мира,сладкая выпечка

Накройте сверху форму фольгой и поставьте в горячую духовку и выпекайте в течение 40 минут при температуре 180 градусов. Спустя время достаньте пирог из духовки и уберите фольгу.

Бостонский клюквенный пирог кухни мира,сладкая выпечка

Верните пирог обратно в духовку и выпекайте еще 10 минут.

Бостонский клюквенный пирог кухни мира,сладкая выпечка

Достаньте пирог из духовки, переверните на тарелку и аккуратно снимите бумагу. Полностью остудите пирог.

Бостонский клюквенный пирог кухни мира,сладкая выпечка

Посыпьте верх бостонского клюквенного пирога сахарной пудрой и подавайте к столу.

Бостонский клюквенный пирог кухни мира,сладкая выпечка

Приятного аппетита!

Материал взят: Тут

+6261969
  • 0
  • 18 143
Обнаружили ошибку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь

Добавить комментарий

  • Внимание!!! Комментарий должен быть не короче 40 и не длиннее 3000 символов.
    Осталось ввести знаков.
    • angelangryapplausebazarbeatbeerbeer2blindbokaliboyanbravo
      burumburumbyecallcarchihcrazycrycup_fullcvetokdadadance
      deathdevildraznilkadrinkdrunkdruzhbaedaelkafingalfoofootball
      fuckgirlkisshammerhearthelphughuhhypnosiskillkissletsrock
      lollooklovemmmmmoneymoroznevizhuniniomgparikphone
      podarokpodmigpodzatylnikpokapomadapopapreyprivetprostitequestionrofl
      roseshedevrshocksilaskuchnosleepysmehsmilesmokesmutilisnegurka
      spasibostenastopsuicidetitstorttostuhmylkaumnikunsmileura
      vkaskewakeupwhosthatyazykzlozomboboxah1n1aaaeeeareyoukiddingmecerealguycerealguy2
      challengederpderpcryderpgopderphappyderphappycryderplolderpneutralderprichderpsadderpstare
      derpthumbderpwhydisappointfapforeveraloneforeveralonehappyfuckthatbitchgaspiliedjackielikeaboss
      megustamegustamuchomercurywinnotbadnumbohgodokaypokerfaceragemegaragetextstare
      sweetjesusfacethefuckthefuckgirltrolltrolldadtrollgirltruestoryyuno