Чашушули, Хевсурули и Цезаридзе ( 11 фото )

Расшифровываю: Цезаридзе - это салат, Хевсурули - грузинское пиво, чашушули - грузинское блюдо, тушеное мясо. Где Натахтари? Там, за углом :)


Я знала про этот ресторан, много раз проходила мимо. Улица называется Новая площадь. У ворот стоит зазывала в грузинском национальном костюме. Проходишь через арку в тихий дворик, а там Натахтари - грузинская кухня. Листала меню, не могла не сфотографировать такое))


Вообще я собиралась заказать бокал вина. А потом увидела пиво. Такое я еще не пробовала. Когда ездила в Грузию, там мы пили исключительно красное и белое. В Тбилиси еще ходили пробовать знаменитые лимонады. Пиво как-то потерялось. Спросила у официантки, она порекомендовала Хевсурули.


Хевсурули считается светлым пивом, но выглядит, как полутемное. Вообще, хевсуры - коренное население Хевсурети, это область в горах. Пиво вполне приятное. Но я бы охладила посильнее. Мне даже карамельные оттенки в нем почудились.


Мое чашушули. Это блюдо - визитная карточка Грузии. Подается на шипящей сковородке, очень вкусно.


Ресторанчик небольшой. На втором этаже не была, прошлась по первому. Есть летняя терраса с плетеными диванами. Но в пятницу вечером было все занято. Зато после восьми много мест освободилось.





Внутри арки стритарт по-грузински. Джигит и забавные овечки. На самом деле можно не ходить в эту подворотню, есть "парадный" проход на улицу Ильинка, мимо Администрации Президента.



Грузинская кухня - одна из моих любимых. В ней много мяса, и в основном говядина. Блюда остренькие, обожаю.