Рецепт для воскресного завтрака: запеченный камамбер с орехами и медом ( 1 фото )

Забудьте все то, что вы знали о завтраке раньше (яичницы, сэндвичи, сырники - мы об этом). Шеф-повар ресторана Courage Champagne & Oysters Bar предлагает начать утро этого воскресенья с аристократического блюда - запеченного камамбера с медом, фруктами и орехами, к которому в дуэт отлично подойдет бокал игристого!

Ингредиенты:

Сыр камамбер – 125 г

Мед – 5 г

Сезонные фрукты (манго/персик/груша/инжир) – 100 г

Хлеб – 50 г

Орехи грецкие – 10 г

Мак – 5 г

Способ приготовления:

Камамбер запечь и выложить в заранее подогретую глубокую тарелку. Нарезать фрукты большими кубиками, запечь в духовке в течение 5-10 минут при 180 градусах. Оторвать большой ломоть хлеба, подогреть и слегка обжечь края.  Фрукты и хлеб выложить на тарелку к камамберу. Проколоть сыр ножом в нескольких местах, полить медом, посыпать маком и крупнорубленными грецкими орехами. Украсить мятой и подавать.

Приятного аппетита!