В Крыму задержали браконьера, который занимался незаконной добычей краснокнижной рыбы. Он был замечен, когда снимал установленные орудия лова. «В акватории Бакальской бухты выявили гражданина РФ 1973 года рождения, жителя села Аврора Раздольненского района. Во время осмотра сетей из них извлекли несколько десятков особей водных биоресурсов,

Из-за аномальной жары в Актюбинской области произошел массовый мор рыбы. Экологи выяснили, что молодь леща «зажарилась» на мелководье. Специалисты взяли из водохранилице пробы воды и самой молоди. Но оказалось, что водоем чистый — в нем не было выявлено превышения вредных веществ. В тушах рыб не обнаружили никаких заболеваний и следов…

В Нижегородской области из сетей браконьеров удалось спасти 17 тысяч особей рыбы. Эта рыба сможет дать потомство. «С начала проведения операции «Курс на нерест» водоемыочищены от браконьерских сетей общей протяженностью 503 км. Для сравнения: за весь 2019 год было ликвидировано 361 км браконьерских сетей», — сообщил руководитель

Два австралийских рыбака наткнулись на рыбу-луну (или рыбу-солнце (sunfish), как ее называют в Австралии), выброшенную на берег на пустынном пляже в 25 км к востоку от устья реки Муррей — популярного места для рыбалки и отдыха в Южной Австралии. Рыбина длиной около 2,5 метров весила несколько сотен килограммов. Проезжая мимо, рыбаки

В последние годы в Азовском море наблюдается значительное сокращение различных видов рыб. По мнению экспертов, такая ситуация складывается сразу по нескольким важным причинам, а для решения вопроса специалистам придется приложить немало усилий. Контроль за состоянием Азовского моря в Незалежной лежит сразу на нескольких организациях, в

Очень недорогой и простой рецепт малосольной тюльки (кильки) в домашних условиях. Вкусная маринованная рыбка к картофелю. Ингредиенты: Тюлька (килька) — 1 кг Вода — 1 л Соль — 1/2 ч. л Сахар — 1 щепотка

Рыбная запеканка с грибами, луком и кукурузой – это настолько вкусное, аппетитное, сочное, нежное, яркое и ароматное блюдо, что попробовав кусочек, остановиться сложно. Большое количество обжаренного лука и грибочков в сочетании со сладковатой кукурузой — просто идеально. Соус из сметаны и горчицы, посыпанный сыром, как завершающий аккорд,

Вкусные одесские биточки из тюльки за 10 минут. Простой, недорогой и быстрый рецепт. Ингредиенты: Тюлька — 1 кг (неочищенная) или 500 г. (очищенная) Заленый лук — 1 пучок Яйца куриные — 3 шт. Мука пшеничная — 2 ст. л Соль — 1 щепотка Специи — по вкусу

В Китае десятки рыб-ползунов вылезли из водоема на берег и поползли куда глаза глядят. Видео с «побегом» из воды опубликовал портал Newsflare. Как оказалось, после дождя в пруду ухудшилось качество воды. Из-за этого анабасы – рыбы, способные прожить на суше от 6 до 10 дней – решили поискать себе новое жилище. Сообщается, что ролик был

Нравится мне рыбка, тушенная с овощами. Можно взять практически любую, из которой просто сделать филе. Готовлю в духовке. Овощи и приправы можно менять по вкусу и по сезону. Продукты (на 6 порций) Хек (щукa, лeщ, тpecкa или минтaй) — 1 кг (вес рыбы потрошёной, без чешуи и голов) Тoмaтный coк — 100 мл Сeльдepeй чepeшкoвый — 1…

Наиболее опасная рыба российских водоемов не имеет ни острых зубов, ни огромных размеров. акбалык, «белая рыба», опасна другим: она содержит яд, похожий на яд рыбы фугу. Маринки, акбалык и схизоторакс — все это название одной и той же рыбы. Водится она преимущественно в реках и озерах ближе к востоку страны. Выглядит акбалык довольно…

Всем известно, что рыба — это действительно здоровый продукт с высоким содержанием белка и большим количеством незаменимых жирных кислот Омега-3, которые наш организм не производит самостоятельно. Омега-3 жирные кислоты играют важную роль в здоровье мозга и сердца, уменьшают воспаление и снижают риск сердечных заболеваний. Они также важны

Рыбалка почти с любой наживкой дело непредсказуемое. Почти, потому что бывалые рыбаки знают небольшой секрет: на чеснок рыба идет так охотно, что иногда даже удочку с собой утягивает! Чеснок в принципе очень привлекателен для всей белой рыбы. Больше всего его любит карась, буквально теряющий голову от запаха. Никаких особых приготовлений

Сегодня я приготовила сразу три блюда из одной рыбы. Все рецепты разные и не похожи друг на друга. Мы будем солить, мариновать и запекать рыбку. Ни кусочка не останется на тарелке. Я сегодня готовила из горбуши, но можно использовать и другую рыбу. Короткое видео с рецептом: Если Вам попалась замороженная горбуша с икрой, её легко…

Форель – рыба нежная и своенравная. Чуть что не так – легко можно испортить. С ней справедливо общее правило обращения с рыбой: чем проще, тем лучше. То есть рыбка – отдельно, а кулинарное искусство отдельно. Впрочем, может быть, в этом и состоит настоящее искусство. Встретить хорошо приготовленную рыбу в ресторане и сегодня – большая удача.

Как засолить семгу вкусно? Просто обалденный рецепт маринада красной рыбы за 12 часов. Все, что вам понадобится — это свекла и специи. Отличная закуска на праздничный стол и на каждый день. Ингредиенты: Лосось (филе) — 600 г. Свекла — 1 шт. (100 г.) Цедра из одного лимона Перец черный молотый — 1/2 ч. л Соль — 1,5 ст. л Сахар — 1…

Теперь все готовят именно так! Делюсь рецептом самых вкусных рыбных котлет. Ингредиенты: Филе из двух видов рыбы (щука + судак) — 600 г. Сыр твердых сортов — 150 г. Свежая зелень — 30 г. Соль — 2 щепотки Перец — 1 щепотка Для жарки: Растительное масло — 70 мл Сливочное масло — 20 г. РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Разобрать…

Сегодня хочу поделиться рецептом вкусных котлет из хека. Получаются котлеты сочные и нежные, их можно приготовить не только к обеду, но и к любому торжеству. У многих есть секреты приготовления котлет, у меня секретов нет, все банально просто, но очень вкусно! Ингредиенты: Филе хека – 500 г Яйцо – 1 шт. Лук – 1 шт. (100 г) Манка – 2…

Как я готовлю сибас и дорадо. Вкусный маринад для рыбы и секреты приготовления. Такую рыбу можно запечь в духовке, пожарить на сковороде, а также на мангале. Всего 20 минут и вкуснейший рыбный ужин готов! Ингредиенты: Сибас — 2 шт. (300-400 г. каждая) Дорадо — 2 шт. (300-400) Оливковое масло — 50 мл Соль — 2 щепотки Перец черный…

Рыба хек одна из недорогих, которая долгое время считалась рыбой второго сорта. На мой взгляд незаслуженно. Хек вкусная рыба, богата витаминами и необходимыми нам микроэлементами. Еще одним ее преимуществом является отсутствие мелких костей. Вот лично я очень люблю эту рыбку и готовлю из нее много различных блюд. С одним из своих любимых…